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[生物——选修1：生物技术实践]
“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝；不仅果肉的营养价值高，药用价值也高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。回答下列问题：
（1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，橘皮精油的有效成分会发生__________；若采用水中蒸馏法又会产生_____________的问题。
（2）提取橘皮精油的实验流程为：①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油。其中，①过程处理的作用是_____________，③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其目的是________________________。
（3）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在___________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生，可用___________来检验。
（4）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度为___________。当___________都充足时，醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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(11分)“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题。
(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是_________和________。分离纯化这两种微生物的常用方法是：将103-107倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上，用______将菌液铺平。这种接种方法称为______。
(2) 提取桔皮的胡萝卜素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是________________________________________________________________________。
(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的________________使果汁变得澄清。
(4) 培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是______________________________________________。
(5)为了检测其中某种菌对于抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A、B两种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A________；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B________；
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(11分)“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题。
(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是 和________。分离纯化这两种微生物的常用方法是：将103-107倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上，用 将菌液铺平。这种接种方法称为 。
(2)提取桔皮的胡萝卜素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是______________。
(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的________________使果汁变得澄清。
(4) 为了保持某橘子品种的品质，可用组织培养繁殖试管苗。培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是________________________。
(5)为了检测其中某种菌对于抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A、B两种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A ；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B ；
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“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题：
（1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，橘皮精油的有效成分会发生____________，下图是提取橘皮精油的实验流程示意图。图中①过程处理的作用是____________。③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是____________。④过程用普通布带过滤的目的是除去____________。
（2）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在______（填“有氧”或“无氧”）条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生，可以用____________来检验。
（3）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度为______。当____________都充足时，醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的l0月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题：
（1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，橘皮精油的有效成分会发生_________________,使用水中蒸馏法又会产生_________________的问题。上图是提取橘皮精油的实验流程示意图。图中①过程处理的作用是____________________③过程一般加入相当于橘皮质量0．25％的小苏打和5％的硫酸钠，其目的是 ___________。
（2）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在__________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生，可以用_________________来检验。
（3）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度范围为______。当_________________都充足时，醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的l0月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题：
（1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，橘皮精油的有效成分会发生_________________,使用水中蒸馏法又会产生_________________的问题。上图是提取橘皮精油的实验流程示意图。图中①过程处理的作用是____________________③过程一般加入相当于橘皮质量0．25％的小苏打和5％的硫酸钠，其目的是 ___________。
（2）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在__________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生，可以用_________________来检验。
（3）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度范围为______。当_________________都充足时，醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节．橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”．澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭请回答下列问题。
（1）江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是 和 。分离纯化这两种微生物的最常用方法是： 。
（2）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是 。
（3）四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的 使果汁变得澄清。
（4）某橘农发现橘园有一株橘树具有抗虫性状，与利用组织培养技术大量繁殖。若用花药进行离体培养，为提高培养成功率应选择花粉发育至 期的花药。确定花粉发育时期最常用的方法有 法。
（5）花药进行离体培养，产生花粉植株一般有两种途径：一种是花粉通过胚状阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上先形成 再分化成植株。影响植物组织的因素很多，其中最关键的是 和 两种激素。
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[生物——选修1：生物技术实践]现在国家大力提倡无纸化办公,但是每年仍然不可避免地产生大量废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工艺流程,请回答相关问题:
（1）将从土壤中获得的微生物培养在以 为唯一碳源的培养基上。
（2）若①环节选择霉烂的木头,则②环节获得的酶中至少包括C1酶、 和 三种组分。
（3）在上述的筛选过程中获得了三个菌落,对它们分别培养并完成环节②后,若想对其酶活性进行比较,可通过对纤维素酶分解纤维素后产生的 进行定量测定。
（4）要鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种,可以在鉴别培养基上加入 染液,将筛选获得的菌液稀释后用 法接种到鉴别培养基上。
（5）生产中可以满足④环节的常用菌种是 。为了确保⑤环节成功,后期发酵装置要 。
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[生物——选修1:生物技术实践]
现在虽然大力提倡无纸化办公，但是每年仍然会产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图表示工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答下列相关问题：
（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在__________的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以__________为唯一碳源，并加入__________的培养基上，筛选出周围有__________的菌落。
（2）假设上述筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性__________，可以通过______________________________进行定量测定。
（3）生产中可以满足④环节的常见菌种是酵母菌，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意__________，④过程操作时要注意避免____________________。
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[生物——选修1：生物技术实践]现在国家大力提倡无纸化办公,但是每年仍然不可避免地产生大量废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工艺流程,请回答相关问题:
（1）将从土壤中获得的微生物培养在以 为唯一碳源的培养基上。
（2）若①环节选择霉烂的木头,则②环节获得的酶中至少包括C1酶、 和 三种组分。
（3）在上述的筛选过程中获得了三个菌落,对它们分别培养并完成环节②后,若想对其酶活性进行比较,可通过对纤维素酶分解纤维素后产生的 进行定量测定。
（4）要鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种,可以在鉴别培养基上加入 染液,将筛选获得的菌液稀释后用 法接种到鉴别培养基上。
（5）生产中可以满足④环节的常用菌种是 。为了确保⑤环节成功,后期发酵装置要 。
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