松油醇具有紫丁香味,其酯类常用于香精调制。如图为松油醇的结构,以下关于它的说法正确的是( )
A.分子式为C10H19O B.能发生取代反应、加成反应
C.属于芳香烃 D.与氢气加成后的产物有4种一氯取代物
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松油醇具有紫丁香味,其酯类常用于香精调制。如图为松油醇的结构,以下关于它的说法正确的是( )
A.分子式为C10H19O B.能发生取代反应、加成反应
C.属于芳香烃 D.与氢气加成后的产物有4种一氯取代物
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松油醇具有紫丁香味,其酯类常用于香精调制。松油醇的结构见下图,下列有关松油醇的说法错误的是
A. 分子式为C10H18O
B. 分子中有5个碳原子位于同一平面上
C. 发生消去反应的有机产物只有一种
D. 既能使Br2的CCl4溶液褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色
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松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中,具有紫丁香香气,在香料工业中用途广泛,主要用于香皂及化妆品香料和调合香精。
请写出松油醇分别与下列试剂反应所得主要有机产物的结构式(不考虑立体异构体):
I、Br2/CC14; II、KMnO4(稀、冷溶液);
III、KMnO4/ H3O+; IV、PBr3;
V、(a) Na,(b) CH3I; VI、CH3COC1/碱。
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乙酸松油酯是松油醇的酯化产物,具有甜香气味,广泛应用于日用和食用香精中。乙酸松油酯的结构简式如图甲所示,下列说法正确的是
A. 乙酸松油酯的分子式为C12H22O2
B. 乙酸松油酯的水解产物松油醇与图乙所示物质互为同分异构体
C. 乙酸松油酯既易溶于水、也易溶于乙醇或油脂
D. 乙酸松油酯能使Br2的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色
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松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中,具有紫丁香香气。松油醇结构如图所示,下列有关松油醇的叙述正确的是
A.松油醇的分子式为C10H20O
B.它属于芳香醇
C.松油醇分子在核磁共振氢谱中有7个吸收峰
D.松油醇能发生消去反应、还原反应、氧化反应、酯化反应
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乙酸异丁香酚酯主要用于配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。其结构简式如下图所示,下列说法正确的是
A. 异丁香酚的分子式是C10H12O2,分子中含有含氧官能团羟基和醚键
B. 乙酸异丁香酚酯中的所有碳原子不可能在一个平面内
C. 乙酸异丁香酚酯能与溴水发生加成反应和取代反应
D. 1 mol乙酸异丁香酚酯最多能与1 mol NaOH发生反应
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(15分)肉桂酸甲酯()常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。
(!)关于肉桂酸甲酯属类的说法,正确的是:________
a.芳香烃 b.烯烃 c.芳香酸 d.芳香醛 e.芳香醇 f,芳香酯
(2)G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体,其分子结构模型如图所示(图中球与球之间连线表示单键或双键)。
G的结构简式为________。
(3)用芳香烃A为原料合成G的路线如下:
①化合物E中的官能团有________(填名称)。
②F G的反应类型是________,该反应的化学方程式为________。
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(11分) 肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C10H10O2,且分子中只含有1个苯环,苯环上只有一个取代基。已知某一种肉桂酸甲酯的分子结构模型如下图所示(图中球与球之间连线表示单键或双键)。
试回答下列问题。
(1)肉桂酸甲酯的结构简式为________。
(2)分子中的官能团的名称为_____________________________________。
(3)在苯环上的一氯代物有____________种。
(4)写出该肉桂酸甲酯在氢氧化钠溶液中彻底水解的化学方程式:
______________________________________________________________________。
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