高良姜素是姜科植物高良姜根中的提取物，它能使鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100发生诱变，具...

高良姜素是姜科植物高良姜根中的提取物，它能使鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100发生诱变，具有抗病菌作用。下列关于高良姜素的叙述正确的是（　　 ）

A.高良姜素的分子式为C15H15O5

B.高良姜素分子中含有3个羟基、8个双键

C.高良姜素能与碳酸钠溶液、溴水、酸性高锰酸钾溶液等反应

D.1mol高良姜素与足量的钠反应生成33.6LH2

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姜黄素是从姜科植物中提取的一种色素，它的主要药理作用有抗氧化、保肝护肝、抑制肿瘤生长等，它具有对称性结构。

己知：E、G能发生银镜反应（R、R´、R＂表示烃基或氢原子）

请根据以上信息回答下列问题：

（1）生成A的反应类型是______，试剂X的名称是_________。

（2）写出下列反应的化学方程式

A→B:_____________；E→F:_____________。

（3）G的核磁共振氢谱峰面积之比________。

（4）J(C8H8O3)的同分异构体中同时满足如下条件：① 能与NaHCO3反应，② 能使FeCl3溶液显色，共有______种（不考虑立体异构），其中苯环上的一氯代物有两种的同分异构体的结构简式是_______。

（5）姜黄素的结构简式___________。

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下列关于油脂叙述不正确的是：

A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂

B．用热碱去油效果好

C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D．用热的纯碱可区别植物油和矿物油

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下列关于油脂的叙述错误的是　　　 (　　)。

A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂

B．用热的纯碱溶液去油污效果更好

C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D．用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油

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棉籽中可以提取出一种叫做棉酚的物质，具有抗癌作用，其市场价格相当于黄金价格的60倍。棉酚的结构如右图所示，下列关于棉酚的说法不正确的是（   ）

A．棉酚放置在空气中容易变质

B．用核磁共振氢谱可以证明棉酚分子中有9种氢原子

C．棉酚完全燃烧产生的CO₂的物质的量是H₂O的2倍

D．棉酚能与NaOH溶液、溴水发生反应

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植物的根茎中提取的一种有机化合物，是一种二酮类化合物。该物质在食品生产中主要用于肠类制品、罐头制品、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、消炎、抗氧化等作用。姜黄素的合成路线如下所示：

已知信息：

①1molG最多能消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量分别为3mol、2mol、1mol。

②

③（R1、R2、R3为烃基或氢原子）

请回答下列问题：

（1）C的分子式是_____________；B生成C的反应类型为______________。

（2）D与银氨溶液反应的化学方程式_______________________________。

（3）E的结构简式为_____________________。

（4）G中含氧官能团的名称是_____________________。

（5）K的同分异构体中符合下列信息：

①含有苯环；②苯环上只有两个支链；③遇FeCl3溶液变色；④能与NaHCO3溶液反应。符合上述条件的K的同分异构体有_____________________种，其中核磁共振氢谱中有五种不同化学环境的氢原子的是_____________________(写结构简式)。

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植物的根茎中提取的一种有机化合物，是一种二酮类化合物。该物质在食品生产中主要用于肠类制品、罐头制品、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、消炎、抗氧化等作用。姜黄素的合成路线如下所示：

已知信息：

①1molG最多能消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量分别为3mol、2mol、1mol。

②

③（R1、R2、R3为烃基或氢原子）

请回答下列问题：

（1）C的分子式是_____________；B生成C的反应类型为______________。

（2）D与银氨溶液反应的化学方程式_______________________________。

（3）E的结构简式为_____________________。

（4）G中含氧官能团的名称是_____________________。

（5）K的同分异构体中符合下列信息：

①含有苯环；②苯环上只有两个支链；③遇FeCl3溶液变色；④能与NaHCO3溶液反应。符合上述条件的K的同分异构体有_____________________种，其中核磁共振氢谱中有五种不同化学环境的氢原子的是_____________________(写结构简式)。

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胡椒酚是一种挥发油，可从植物果实中提取，具有抗菌、解痉、镇静的作用。其结构简式为：

(1)胡椒酚的分子式是_____。

(2)胡椒酚所含官能团的名称是_____、_____。

(3)1mol 胡椒酚与H2 发生加成反应，理论上最多消耗_____mol H2 。

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胡椒酚是一种挥发油，可从植物果实中提取，具有抗菌、解痉、镇静的作用，其结构简式为CH2=CH-CH2OH。

（1）胡椒酚的分子式是_______。

（2）胡椒酚所含官能团的名称是_______、_______。

（3）胡椒酚与NaOH溶液反应的化学方程式是_______。

（4）1 mol胡椒酚与H2发生加成反应，理论上最多消耗_______ mol H2。

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(10分) 莽草酸具有抗炎、镇痛作用，还可作为合成抗病毒和抗癌药物的中间体。莽草酸可以实现下列转化：

已知：①

请回答下列问题。

（1）A的结构简式是________。

（2）BC的化学方程式是

________。

反应类型是________反应。

（3）在有机物分子中，若碳原子连接四个不同的原子或原子团，该碳原予称为手性碳原

子。E分子中手性碳原子有________个。

（4）莽草酸经过中间产物D合成E的目的是________。

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