在葡萄丰收年，很多人都用葡萄来酿酒，在酿酒的过程中需要的微生物主要是（ ）
A. 乳酸菌 B. 根瘤菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
八年级生物单选题简单题
在葡萄丰收年，很多人都用葡萄来酿酒，在酿酒的过程中需要的微生物主要是（ ）
A. 乳酸菌 B. 根瘤菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
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我县合水镇生态葡萄观光果园今年葡萄丰产，果农准备酿制葡萄酒。请问在葡萄酒酿制过程中需要利用的微生物主要是：
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．青霉
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酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是（ ）
A．酵母菌和霉菌 B．乳酸菌和酵母菌
C．乳酸菌和霉菌 D．醋酸菌和大肠杆菌
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一种风味小菜一酸泡菜制作过程中，用到的发酵微生物主要是（ ）
A.酵母菌 B.醋酸杆菌 C.乳酸菌 D.米曲霉
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果酒是一些水果经微生物发酵而形成的。在显微镜下观察果酒，可以发现其中有许多微生物，这种微生物主要是
A. 青霉菌 B. 乳酸菌 C. 大肠杆菌 D. 酵母菌
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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（ ）
A. 曲霉、酵母菌等微生物 B. 乳酸菌、根瘤菌等细菌
C. 葡萄糖、蛋白质等物质 D. 青霉素、酒精等物质
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酒酿是蒸熟的糯米经微生物发酵而形成的食品。在显微镜下观察酒酿液体，可观察到其中布满了微生物。这种微生物主要是
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
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酒酿是我们喜爱的发酵食品之一，它是熟的糯米饭加酒曲发酵而成的。酒曲中的微生物主要是
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 大肠杆菌
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酿酒和制作酸奶时用到的微生物分别是（ ）
A. 乳酸菌、根瘤菌 B. 酵母菌、乳酸菌 C. 酵母菌、醋酸菌 D. 毛霉菌、甲烷菌
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人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A.炭疽菌 B. 青霉
C.酵母菌 D.乳酸菌
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