张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……所食者,有烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
A. 西餐种类繁多、营养卫生
B. 西餐已成为中华饮食文化的主流
C. 西餐馆主要分布在沿海通商口岸
D. 西餐馆在内地普遍出现
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张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……所食者,有烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
A. 西餐种类繁多、营养卫生
B. 西餐已成为中华饮食文化的主流
C. 西餐馆主要分布在沿海通商口岸
D. 西餐馆在内地普遍出现
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张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
A.西餐馆服务周到、营养卫生 B.西餐已成为中华饮食文化的主流
C.西餐馆主要分布在沿海通商口岸 D.西餐馆已由通商口岸进入内地
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(台州市2010年高三年级第二次调考23)张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时( )
A.西餐馆服务周到、营养卫生 B.西餐已成为中华饮食文化的主流
C.西餐馆主要分布在沿海通商口岸 D.西餐馆已由通商口岸进入内地
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19世纪70年代,上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。在《大公报》常可看到“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”之类的广告,对此理解正确的是
A. 西餐丰富了我国人民的日常生活 B. 广大城乡吃西餐成为一种时尚
C. 西餐逐渐受部分城市上层居民的欢迎 D. 吃西餐成为中国饮食习俗的重要部分
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时间 | 创办者及身份 | 企业名称 |
1866年 | 方举赞(铁匠作坊主) | 上海发昌机器厂 |
1872年 | 陈启源(华侨商人) | 继昌隆缫丝厂 |
1878年 | 朱其昂(轮船招商局会办) | 天津贻来牟机器磨坊 |
1882年 | 黄佐卿(商人) | 上海公和永缫丝厂 |
上表是中国近代第一批民族工业简表。据此可以推知
A. 近代思想的影响
B. 政府放宽了对民间设厂限制
C. 自然经济开始解体
D. 西方工业化成果已传入中国
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1883年《申报》记载:“上海为通商大埠,西人之处此者最多,华人类多效其所为……至于坐马车、登轮舟,华人亦皆以为乐,甚至雪茄之烟衔于口中,弹子之房游于暇日,大餐之馆座客常满,左手持叉右手执刀,以恣大嚼者,皆华人也。……酒则香饼(槟)、茶则加非(咖啡),日用之物皆以一洋字者为佳。”这反映出
A.物质生活方面“以洋为尚”
B.国人办报事业的发展
C.百姓物质生活普遍西化
D.社会经济结构的变动
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李文治《中国近代农业史资料》记载,根据那个时候(五口通商后)西方人的观察,“中国工人伙多,有用之不竭之势。所得区区工价,实非美国工人所能自给。上海如此,他处尤为便宜,盖该口工价已较内地丰厚。致远方男女来谋食者日繁有徙,虽离家不计也。”材料中这一状况出现的原因( )
A.新式生产部门出现 B.民族资本主义经济的产生
C.农业近代化推动 D.与近代社会经济结构变动有关
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清末有人记载说:“电车以取值廉,乘之者不仅屠估佣保,虽达官贵人、富商大贾,亦群趋之。”与材料所记有关的交通系统首先建于
A. 上海
B. 天津
C. 北京
D. 广州
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在1871年3月,张德彝与清政府出使团到达巴黎,张德彝目击了巴黎公社战士的惨烈巷战,在《三述奇》中记载:被俘的巴黎公社战士们“皆黑布包头,以枪鋳之”,“由楼下解判勇一千二百余人,中有女子二行,虽衣履残破,面带灰尘,其雄伟之气,溢于眉宇”。据此,下列说法正确的是
A. 部分官员认为资本主义文明比中国封建制度更优越
B. 该史料认为巴黎公社的失败原因是未建立工农联盟
C. 有助于中国人了解欧洲无产阶级革命运动
D. 真正地理解巴黎公社的无产阶级革命性质
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“1849年(英国)国会废除了臭名昭著的航海条例,这一决议从1850年开始生效……1840—1860年间,英国继续削减关税,许多商品的关税甚至被取消。……1863—1866年间,通过与法国签订条约,大多数欧洲国家加入了自由贸易网络,即所谓的‘科布登———谢瓦利埃条约’网络。”材料反映了
A.欧洲“一体化”进程加快
B.自由主义思想被多数国家接受
C.英国殖民霸主地位动摇
D.资本主义世界市场的初步形成
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