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人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。

(1)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是在婴幼儿时期,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是_________________________。组成蛋白质的单体的结构通式是__________。

(2)如果市场上出售的少数劣质奶粉中掺有大量三聚氰胺(),需要设计实验初步鉴定奶粉中蛋白质含量是否达标。请写出简要实验思路及检测指标。可能涉及的实验材料及试剂:劣质奶粉、标准奶粉、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液,试管等器具可任意选择。______________________。

(3)人体摄取的膳食纤维不易被消化,草食类动物即使具有发达的消化器官,也需要借助___________的帮忙才能分解这类物质。

(4)俗话说,“一水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。请列举水在机体中的生理功能有(列举两项)______________________、___________________。

高一生物实验题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
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