八年级生物选择题中等难度题
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
我市生产的惠泉啤酒畅销全国各地，制作啤酒需要利用（ ）
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．青霉菌
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
我市生产的惠泉啤酒畅销全国各地，制作啤酒需要利用（ ）
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．青霉菌
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
我市生产的惠泉啤酒畅销全国各地，制作啤酒需要利用（ ）
A．酵母菌 B．醋酸菌
C．乳酸菌 D．青霉菌
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
我市生产的雪花啤酒畅销各地，制作啤酒需要利用（ ）
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．青霉菌
八年级生物选择题简单题查看答案及解析
微生物广泛用于食品生产。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人们饮用的葡萄酒、啤酒等离不开酵母菌的发酵作用
B. 蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或药用
C. 乳酸菌用于制作酸奶
D. 泡菜的制作和酵母菌有关
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
无论春夏秋冬，哈尔滨华梅西餐厅的门前每天都有一排等待购买面包的顾客，面包，馒头、啤酒在制作过程中离不开下列哪种生物 （ ）
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
泡菜的制作，主要是以下哪一种微生物所起的发酵作用（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是
A. 乳酸菌→制作酸奶
B. 酵母菌→酿制啤酒
C. 醋酸菌→制作米醋
D. 青霉菌→制作酱油
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析