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德国化学家毕希纳将酵母细胞放在石英砂中用力研磨，加水搅拌，再进行加压过滤，得到不含酵母细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，糖液变成了酒。下列分析错误的是（ ）
A.加入石英砂的目的是为了研磨更充分
B.气泡可以使溴麝香草酚蓝水溶液变色
C.产生酒精的过程必须有酵母细胞参与
D.提取液中含有将葡萄糖转变成酒精的酶
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德国化学家毕希纳把酵母菌细胞放在石英砂里用力研磨，加水搅拌再进行过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡且 有酒味出现，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶。以下分析不正确的是（ ）
A.汁液中酒味的原因是酵母菌无氧呼吸的结果
B.汁液中气泡的产生说明酵母菌正在进行有氧呼吸
C.若酿酶遇双缩脲试剂变紫则说明其本质是蛋白质
D.上述实验应该设置完整酵母菌相同处理实验作为对照
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德国化学家毕希纳把酵母菌细胞放在石英砂里用力硏磨，加水搅拌再进行过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段刑时间后就冒出气泡且有酒味出现，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶。以下分析错误的是（ ）
A.汁液中有酒味的原因是酵母菌无氧呼吸的结果
B.若酿酶遇双缩脲试剂变紫则说明其本质是蛋白质
C.上述实验中的酿酶主要来源于酵母菌细胞的线粒体
D.上述实验还应该设置完整酵母菌做相同处理的实验作为对照
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把酵母菌细胞放在石英砂中研磨，加水搅拌，再加压过滤，得到不含细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，糖液变成了酒。关于该实验的叙述错误的是（ ）
A.该实验需在无氧条件下才能完成
B.实验中冒出气泡不能说明酵母菌进行无氧呼吸
C.葡萄糖在提取液中酶的催化下发生了氧化分解
D.该实验证明了“提取液中的物质只有在细胞裂解后才能发挥作用”
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把酵母菌细胞放在石英砂中研磨，加水搅拌，再加压过滤，得到不含细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，糖液居然变成了酒。关于该实验的叙述正确的是
A. 该实验需在有氧条件下才能完成
B. 实验中冒出气泡说明醇母菌能进行无氧呼吸
C. 葡萄糖在提取液中酶的催化下发生了氧化分解
D. 该实验证明了“提取液中的物质只有在细胞裂解后才能发挥作用”
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某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验。
①取5g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨。
②向研磨液中加入50mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液。
③将莴笋的酶提取液分别用pH为4～10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存。
④用注射器吸取5mL3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5mL酶提取液，将针口处密封。
⑤室温下记录实验数据。
另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤。实验结果如下图。
（1）该实验的自变量为____________。
（2）步骤③中稀释酶提取液降低反应体系中酶浓度，使____________减缓，有利于记录实验数据。
（3）该同学想进一步研究不同温度对过氧化氢酶活性的影响，最好选择________叶片作为生物材料，并用pH为________的缓冲液稀释酶提取液。
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某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验。
①取5 g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨。
②向研磨液中加入50 mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液。
③将莴笋的酶提取液分别用pH为4~10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存。
④用注射器吸取5 mL 3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5 mL酶提取液，将针口处密封。
⑤室温下记录实验数据。
另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤。实验结果如图。
请回答下列问题：
（1）该实验的自变量为____________________。
（2）步骤③中稀释酶提取液降低了反应体系中的酶浓度，使________________________减缓，有利于记录实验数据。
（3）该同学想进一步研究不同温度对过氧化氢酶活性的影响，最好选择__________叶片作为生物材料，并用pH为________的缓冲液稀释酶提取液。
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下列与细胞呼吸有关的叙述正确的是
A．酵母菌经研磨、搅拌、加压过滤后得到的提取液仍可进行呼吸作用
B．缺氧时有氧呼吸的第三阶段无法进行，但是第一、二阶段不受影响
C．细胞呼吸包含一系列的放能反应，但仅有少部分能量储存到ATP中
D．细胞无线粒体时只能进行无氧呼吸，有线粒体时仍可进行无氧呼吸
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某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，操作错误的是( )。
A. 加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨
B. 用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA
C. 加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌
D. 加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热
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某同学用洋葱进行DNA 粗提取和鉴定实验,操作错误的是( )
A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨
B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA
C.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌
D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热
点睛:本题考查DNA粗提取和鉴定实验的操作要领及纯化DNA的方法,意在考查考生实际操作与分析问题的能力。
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