家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食...

家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

(1)厨房中常用的食材有大米、面粉、花生油、鸡蛋、青菜等，其中富含蛋白质的食材是________。

(2)炒菜用的铁锅若长时间不用，采取的防绣措施是________________.

(3)做饭时常用的燃料是天然气，请你写出甲烷完全燃烧发生反应的化学方程式________________；小明发现妈妈做饭时总是首先打开厨房的窗户，请你从促进燃料燃烧的角度分析，这样做的目的是___________________________。

(4)为增加菜的鲜味，炒菜时常加入少量味极鲜，其中含有谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，则谷氨酸钠中碳元素、氮元素、氧元素的质量的最简整数为______________。

九年级化学简答题中等难度题查看答案及解析

家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

（1）家庭厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等等，其中富含维生素的食材是_____。

（2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料属于_____（填合成材料”或“金属材料”）。

（3）炒菜时，没有进入厨房便能闻到菜的香味，这是因为_____。

（4）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精（主要成分为谷氨酸钠，化学式为C5H8NO4Na）。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，测定溶液酸碱度的方法是使用_____。

九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析

家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是_____；鸡蛋中富含的营养素是_____。

（2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料属于_____（填“合成材料”或“金属材料”）。

（3）用洗洁精洗涤餐具上的油污，原理是_____。

（4）打开冰箱闻到一股异味，建议放一包活性炭，这是利用了活性炭的_____；

（5）已知天然气的密度比空气小。为防止燃气泄漏造成危险，使用天然气的家庭报警器应安装在燃气灶附近墙壁的_____（填“上”或“下”）方。

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家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是______________；鸡蛋中富含的营养素是_________________________。

（2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品,塑料属于______________(填“合成材料”或“金属材料”)。

（3）炒菜时，没有进入厨房便能闻到菜的香味，这是因为__________________________。

（4）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精(主要成分为谷氨酸钠，化学式为C3H8NO4Na)。谷氨酸钠由______________种元素组成。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，测定溶液酸碱度的方法是使用_______________________。

（5）已知天然气的密度比空气小。为防止燃气泄漏造成危险,使用天然气的家庭报警器应安装在燃气灶附近墙壁的_____________(填“上”或“下”)方。

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家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是__________；鸡蛋中富含的营养素是_______________。

（2）炒菜时，没有进入厨房便能闻到菜的香味，这是因为_______________。

（3）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精（主要成分为谷氨酸钠，化学式为C5H8NO4Na），谷氨酸钠由_______________种元素组成。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，粗略测定溶液酸碱度，使用的用品有_______________。

（4）已知天然气的密度比空气小。为防止燃气泄漏造成危险，使用天然气的家庭报警器应安装在燃气灶附近墙壁的_______________（填“上”或“下”）方。

（5）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分是_______________，它也是灭火器中的CO2发生剂。

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家庭厨房是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

（1）厨房中常用的食材有大米、白面、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含糖类的食材是________。

（2）炒菜时没有进入厨房就能闻到菜的香味，这是因为______。

（3）炒菜用的铁锅的塑料把手具有_______________。（填“热塑性”或“热固性”）

（4）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精（主要成分为谷氨酸钠，化学式为C5H8NO4Na）。下列有关谷氨酸钠的说法正确的是__________。

A 谷氨酸钠是由5种元素组成的化合物。

B 每个谷氨酸钠分子中含有19个原子。

C 谷氨酸钠中碳、氧两种元素的质量比为5:4。

D 谷氨酸钠中氢元素的质量分数最大。

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家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：

（1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是_____，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的_____（选填“常量”或“微量”）元素；

（2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用_____的方法降低水的硬度；

（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是_____。

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化学与生活密切相关，生活中蕴含着丰富的化学知识。

(1)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的有白砂糖和_________。

(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少_______对铁锈蚀的影响。

(3)河水净化的主要步骤如下图所示：

步骤Ⅱ吸附加入的X试剂可以是__________；用___________可以判断净化的水是硬水还是软水。

(4)家庭常用的几种清洁剂及主要成分如下：

除垢净既能除水垢也能去铁锈，请写出除垢净去铁锈的反应方程式___________________.

②去污粉与除垢净不能混合使用，其原因是________________(用化学方程式表示)。③管道通使用时不能接触皮肤，原因是___________。使用时Al与NaOH溶液反应放出大量的热，可加快NaOH与淤积物的作用。在反应产物NaAlO2中，铝元素的化合价为___价。

(5)下图是燃气热水器示意图。根据此图回答：

①某热水器以天热气为燃气。写出其完全燃烧的化学方程式___________.

②“空气进气孔”被部分堵塞时，燃烧将产生有毒气体M。M的化学式为__________。

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化学与生活密切相关，生活中蕴含着丰富的化学知识。

(1)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的有白砂糖和_________。

(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少_______对铁锈蚀的影响。

(3)河水净化的主要步骤如下图所示：

步骤Ⅱ吸附加入的X试剂可以是__________；用___________可以判断净化的水是硬水还是软水。

(4)家庭常用的几种清洁剂及主要成分如下：

除垢净既能除水垢也能去铁锈，请写出除垢净去铁锈的反应方程式___________________.

②去污粉与除垢净不能混合使用，其原因是________________(用化学方程式表示)。③管道通使用时不能接触皮肤，原因是___________。使用时Al与NaOH溶液反应放出大量的热，可加快NaOH与淤积物的作用。在反应产物NaAlO2中，铝元素的化合价为___价。

(5)下图是燃气热水器示意图。根据此图回答：

①某热水器以天热气为燃气。写出其完全燃烧的化学方程式___________.

②“空气进气孔”被部分堵塞时，燃烧将产生有毒气体M。M的化学式为__________。

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