某校研究性学习小组为研究市场售卖的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用时的最适温度,设计了相关实验装置及实验结果如图所示,请依据所学知识并结合图示回答相关问题:
(1)与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍。加酶洗衣粉是指______.
(2)现实生活实践中,上述市售洗衣粉可以很好地清除衣物的血渍和奶渍等污迹,主要是因为碱性蛋白酶能______.而包装袋上注明“切勿用于丝质及羊毛衣料”。你认为原因是______。
(3)在该实验过程中可通过直接测定______(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短反应的时间,你认为可以采取的措施有______(只需要答出1条合理措施即可)。
(4)工业上生产碱性蛋白酶成本高,目前可以采用固定化酶技术多次重复使用酶以降低成本。一般来说,酶更适合采用______和______固定化。
高三生物综合题中等难度题
某校研究性学习小组为研究市场售卖的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用时的最适温度,设计了相关实验装置及实验结果如图所示,请依据所学知识并结合图示回答相关问题:
(1)与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍。加酶洗衣粉是指______.
(2)现实生活实践中,上述市售洗衣粉可以很好地清除衣物的血渍和奶渍等污迹,主要是因为碱性蛋白酶能______.而包装袋上注明“切勿用于丝质及羊毛衣料”。你认为原因是______。
(3)在该实验过程中可通过直接测定______(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短反应的时间,你认为可以采取的措施有______(只需要答出1条合理措施即可)。
(4)工业上生产碱性蛋白酶成本高,目前可以采用固定化酶技术多次重复使用酶以降低成本。一般来说,酶更适合采用______和______固定化。
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某研究小组为探究市售的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用的最适温度,设计了相关实验,实验装置及实验结果如下图所示,回答下列问题:
(1)与普通洗衣粉相比,含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍,其原理是碱性蛋白酶能将血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_____,使污迹容易从衣物上脱落;同样的道理,____________________也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质,使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。
(2)在实验过程中,可通过直接测定___________(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短酶催化反应的时间,你认为可以采用的方法是__________。(写出一种即可)
(3)由图可知,在0℃和75℃时,酶的催化效率都为0,但当恢复到最适温度时,只有0℃下的酶能恢复催化活力,其原因是______________。
(4)工业生产中,若要将酶固定化,一般_____(填适宜或不适宜)采用包埋法,其原因是_____;与使用游离酶相比,使用固定化酶的优点是__________。
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为了探究一种新型碱性蛋白酶的去污效能,研究性学习小组在相同温度条件下进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果不能得出的结论是
A. 碱性蛋白酶对污布类型2的去污力最强
B. 碱性蛋白酶对不同类型污布的去污力不同
C. 碱性蛋白酶对污布类型4的去污力最差
D. 加大酶用量不一定能显著提高洗衣粉的去污力
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为了探究一种新型碱性蛋白酶的去污效能,研究性学习小组在相同温度条件下进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果不能得出的结论是
A. 碱性蛋白酶对污布类型2的去污力最强
B. 碱性蛋白酶对不同类型污布的去污力不同
C. 碱性蛋白酶对污布类型4的去污力最差
D. 加大酶用量不一定能显著提高洗衣粉的去污力
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为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是
A. 碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强
B. 不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力
C. 碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同
D. 加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力
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为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是
A.碱性纤维素酶对污布类型2 的去污力最强
B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力
C.碱性纤维素酶对污布类型2、3 的去污力不同
D.加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力
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某化工厂生产的一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明。
成分:含碱性蛋白酶等 用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间,使用温水效果更佳 注意:切勿用于丝质及羊毛衣料 |
某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,设计了如下装置进行实验,并将结果用下列曲线图A、B表示。
请回答以下各题:
(1)由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为_______________________________。
(2)在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都为零。但当温度再度回到45℃时,后者酶的催化能力已不能恢复,这是因为______________________________________________。
(3)在实验过程中可以通过直接测定______________(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。
(4)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,某洗涤公司为降低生产成本研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备,他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上,洗涤完衣物后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,这种方法制成的酶叫________。
(5)除加酶外,很多洗衣粉中还加有香精,高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有(答出两种即可)____________________________。
(6)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法有________、________。
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某学校研究小组用加酶洗衣粉分别进行了以下两组实验:
实验一 将一种普通洗衣粉分成2等份,进行2组实验。甲组加入蛋白酶,乙组加入脂肪酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的同种污渍,其他实验条件均相同,实验结果如表1。
表1:
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | |||||
组别 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 |
清除污渍时间/min | 67 | 88 | 52 | 82 | 36 | 76 | 11 | 66 | 9 | 65 |
实验二 探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉洗涤效果是否相同,实验结果如表2。
表2:
组别 | 洗涤物 | 温度 | 洗衣粉 | 水 量 | 洗净所需时间 |
l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | ? |
4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 10 min |
请分析回答有关问题:
(1)实验一探究的问题是①________________②________。有同学提出实验一设计不够严密,建议需要增加丙组。丙组应如何处理?________。
(2)由实验一的实验结果可以得出的实验结论有:
①________;②________。
(3)实验二中,哪两个组别之间作对照能说明加酶洗衣粉洗涤效果好________。
(4)实验二第3组洗净所需时间与第________组大致相同,原因是________。
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(2011•南京二模)某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究.下列叙述错误的是( )
A.设计对照实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
B.洗衣粉用量、污渍种类和冼涤温度等无关变量全部相同且适宜
C.根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论
D.根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论
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某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。下列叙述错误的是( )
A.设计对照实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
B.洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜
C.根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论
D.根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论
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