[生物——选修1:生物技术实践专题]下表是某微生物固体培养基的配方，请回答： 成分 含量 ...

[生物——选修1:生物技术实践专题]下表是某微生物固体培养基的配方，请回答：

（1）根据培养基的成分分析，所培养微生物的同化作用类型是________________，表中的“？”应该是________________。

（2）在用稀释涂布平板法进行接种时，不能得到的是图________________。

统计饮用水中大肠杆菌数目时，_______（填“需要”或“不需要”)设置对照，原因是________。

（3）若要分离分解尿素的细菌需将培养基中的______________换成______________；若要鉴定分解尿素的细菌还需在培养基中添加______________指示剂。

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[生物—选修1：生物技术实践]下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题：

（1）微生物培养基的基本成分有________________。

（2）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是________________，因此需对培养基和培养皿进行_________________（填“消毒”或“灭菌”）。

（3）根据用途划分，该培养基属于_____________（填“选择”或“鉴别”）培养基，若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红·美蓝换成_______________________。

（4）培养大肠杆菌时，常用的接种方法有______________、________________。

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[生物——选修1:生物技术实践]

下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题：

（1）根据用途划分，该培养基属于______________(填“选择”或“鉴别”)培养基。

（2）若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中_________换成______________，若要筛选出分解尿素的细菌还需将伊红•美蓝换成________________。

（3）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是_____________，因此需对培养基和培养皿进行灭菌，操作者的手部要进行消毒。

（4）图A、B是培养大肠杆菌的结果，其对应的接种方法分别是____________，除图B的活菌计数法外，_________________也是测定微生物数目常用的方法。

（5）使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是_______(填选项字母）。

A.制作果酒　　　　　　　　　　　 B.由果酒制作果醋

C.制作泡菜　　　　　　　　　　　 D.制作腐乳

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[生物——选修1:生物技术实践]

下表为某微生物培养基的配方，请回答相关问题：

（1）无论配制何种培养基，在原料称量、溶解之后都要___________，然后___________并灭菌，常用的灭菌方法是_______________。　　　　　

（2）根据培养基的成分判断，该培养基能否用于分离土壤中分解尿素的细菌？________，原因是_________。

（3）为检测尿素分解菌是否存在，在接种之前还应进行的操作是__________，若有尿素分解菌的存在，则将会出现___________________。

（4）玉米是重要的粮食作物，是很好的生物学实验材料，在副食品生产上有广泛的应用，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如下）。请回答相关问题：

①玉米秸杆富含纤维素，水解用的纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即________。

②玉米胚芽油不易挥发，可选用萃取法提取，萃取的效率主要取决于__________________。

③提高萃取效果的方法是____________________________。

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【生物——选修1:生物技术实践专题】 （15分）

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，倒平板时，需要等待平板冷却　　　　 后，将平板倒过来放置。微生物接种的方法，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,后者是将菌液进行一系列的　　　　　　 ，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。菌落是在固体培养基上由　　　　　　　　　 细胞繁殖而来的形态可见的子细胞群体。

（2）对月季进行组织培养时，适宜花药培养的时期是_______期，为确定花粉是否处于该时期，镜检时最常用的染色方法是_________。

（3）测定亚硝酸盐含量的原理是，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与　　　　 发生重氮化反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

（4）用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是　　　　　　　　　 ；得到的萃取液需要用　　　　　　　　 方法进行浓缩。

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[生物——选修1：生物技术实践]如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：

（1）依用途划分，该培养基属于　　　　　　 培养基，能在此培养基繁殖的微生物具有的特点是　　　　　 。

（2）根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是　　　　　 。

培养基中的碳源是　　　　　　 。

（3）若用该培养液培养纤维素分解菌，除了要去除一些成分外，还应加入的物质是　　　　 ，在筛选纤维素分解菌过程中常用　　　　 　　 法。

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【生物——选修1：生物技术实践专题】(15分)

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，倒平板时，需要等待平板冷却　　　　　　　 后，将平板倒过来放置。微生物接种的方法，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，后者是将菌液进行一系列的　　　　　　　 ，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。菌落是在固体培养基上由　　　　　　　　 细胞繁殖而来的形态可见的子细胞群体。

(2)对月季进行组织培养时，适宜花药培养的时期是　　　　　　 期，为确定花粉是否处于该时期，镜检时最常用的染色方法是　　　　　　　　 。

(3)测定亚硝酸盐含量的原理是，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与　　　　　　　　 生重氮化反应后，与N—l一萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

(4)用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是　　　　　　　　 ；得到的萃取液需要用　　　　　　　　　 方法进行浓缩。

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【生物——选修1：生物技术实践专题】(15分)请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，倒平板时，需要等待平板冷却　　　　 后，将平板倒过来放置。微生物接种的方法，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，后者是将菌液进行一系列的　　　　 ，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。菌落是在固体培养基上由　　　　 细胞繁殖而来的形态可见的子细胞群体。

(2)对月季进行组织培养时，适宜花药培养的时期是　　　　　　 期，为确定花粉是否处于该时期，镜检时最常用的染色方法是　　　　　　　　 。

(3)测定亚硝酸盐含量的原理是，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸生重氮化反应后，与N—l—萘基乙二胺盐酸盐结合形成　　　　　　 色染料。

(4)用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是　　　　　　　　　　　　　　　 ；得到的萃取液需要用　　　　　 方法进行浓缩。

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【生物——选修1：生物技术实践】

下表所示为某微生物培养基的配方，请回答下列问题：

（1）据性质划分，该培养基属于____________培养基,能在此培养基繁殖的微生物具有的特点是_________。

（2）培养基中的碳源是_________，氮源是_____________。

（3）培养某微生物时需要用接种工具接种到该培养基表面上，所使用的接种工具可能是__________。

（4）若用该培养基培养纤维素分解菌,除了要去除一些成分外，还应加入的物质是________，在筛选纤维素分解菌过程中常用____________法。

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[生物——选修1：生物技术实践专题]（15分）

下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及预分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方，请回答有关问题。

（1）图1中方框内应该填写的的实验步骤是　　　　　　 ，此步骤中起主要作用的微生物是　　　　 ，其发

酵时　　　 （需要／不需要）氧气，适宜的发酵温度范围是　　　 。　

（2）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？　　　　　　 (能/不能)，原因

是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数，可采用的接种方法是　　 。通常鉴定分

解尿素的细菌的方法是在培养基中加入　　　　 指示剂。

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