[生物——选修1：生物技术实践专题]（15分）下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及预...

[生物——选修1：生物技术实践专题]（15分）

下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及预分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方，请回答有关问题。

（1）图1中方框内应该填写的的实验步骤是　　　　　　 ，此步骤中起主要作用的微生物是　　　　 ，其发

酵时　　　 （需要／不需要）氧气，适宜的发酵温度范围是　　　 。　

（2）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？　　　　　　 (能/不能)，原因

是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数，可采用的接种方法是　　 。通常鉴定分

解尿素的细菌的方法是在培养基中加入　　　　 指示剂。

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下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方。请回答有关问题：

预分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方

（1）图中方框内应该填写的实验步骤是___________，此步骤中起主要作用的微生物是___________，其发酵时___________（填“需要”或“不需要”）氧气，适宜的发酵温度范围是___________。

（2）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？___________（填“能”或“不能”），原因是_________________________________。

（3）如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数，可采用的接种方法是_________________。通常鉴定分解尿素的细菌的方法是在培养基中加入___________指示剂。

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【选修1——生物技术实践】尿素是一种高浓度氮肥，通过土壤中某些细菌分解为氨后,被植物吸收利用。某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：

（1）根据培养基的成分分析，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？____(填“能”或“不能”），原因是____。在接种前需要检测培养基灭菌是否彻底，常用的检测方法是____。

（2）要统计每克土壤样品中活菌数目，最好采用____法接种。某同学取稀释倍数为105倍的菌液0.1ml接种后，测得平板上菌落数为156、178和191，则每毫升样品中的菌落数为____。

（3）某同学在分离纯化土壤中分解尿素的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，可能的原因是____，为避免此种现象发生，正确的操作方法是____。

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【生物一选修1生物技术实践】某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下。将各种物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL，再经高温灭菌，制成固体培养基备用。

（1）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？________（填“能”或“不能”），原因是_________________。

（2）培养基用________方法灭菌，培养皿用________方法灭菌，待培养基冷却到________℃（填“20”、“30”、“40”或“50”）左右时，在________附近倒平板，等平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可以防止________，以免造成污染。

（3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中活菌数。

（4）培养分解尿素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______________。

（5）实验中使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。

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［选修一:生物技术实践专题］（15分）

尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如表所示，实验步骤如图所示。请分析回答：

（1）此培养基能否用于植物组织培养？________，理由是________。

（2）培养基中加入尿素的目的是筛选________，这种培养基属于________培养基。

（3）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的________和________，实验需要振荡培养，原因是________。

（4）图中将细菌转到固体培养基上时，常采用________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。

（5）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是________，需要消毒的是________（填序号）。①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手

（6）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有________（填序号）。

①土样不同  ②培养基污染  ③操作失误  ④没有设置对照

（7）实验结束后，使用过的培养基应该进行 处理后，才能倒掉。

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[生物——选修1：生物技术实践]（15分）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能很好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们设计了以下实验来探究土壤中微生物对尿素的分解作用，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表所示。

回答问题

（1）“目的菌”生长所需的碳源和氮源分别来自培养基中的　　　　　　 和　　　　　　 。

（2）为说明上表所示培养基具有选择作用，应配置含有　　　　　　　　　 （填物质名称）的培养基作为实验对照，如果对照培养基上的菌落数明显　　　　　　 （选填“多于”或“少于”）表中培养基中的菌落数目，说明表中培养基已筛选出一些目的菌。

（3）此培养基　　　　　 （选填“能”或者“不能”）用于植物组织培养，理由是该培养基中　　　　　　　　　　 。

（4）一般通过稀释涂布平板法统计菌落数来推算细菌数量，但统计的菌落数往往比活菌的实际数目　　　　 （选填“少”或“多”），原因是　　　　　　　　 。

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【生物——选修1生物技术实践】（15分）下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：

（1）完成图1中的实验流程，则矩形框内应为________。

（2）果酒和果醋的制作分别利用了________和________（填生物名称）两种微生物的发酵原理。由果酒转变成果醋的制作时，需要改变的环境条件是________和________，主要原因是________（答出两点）。

（3）图2装置中的充气口在________过程中要关闭，而排气口在该过程中应开放，目的是用来排出________产生的________。 排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是________。

（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验，在酸性条件下呈现

________色证明有酒精产生。

（5）葡萄是否需要灭菌？为什么？。 。

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【生物——选修1生物技术实践】（15分）下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：

（1）完成图1中的实验流程，则矩形框内应为________。

（2）果酒和果醋的制作分别利用了________和________（填生物名称）两种微生物的发酵原理。由果酒转变成果醋的制作时，需要改变的环境条件是________和________，主要原因是________（答出两点）。

（3）图2装置中的充气口在________过程中要关闭，而排气口在该过程中应开放，目的是用来排出________产生的________。 排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是________。

（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验，在酸性条件下呈现

________色证明有酒精产生。

（5）葡萄是否需要灭菌？为什么？。 。

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【生物——选修1:生物技术实践】下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：

（1）完成图1中的实验流程　　　　　　 。

（2）图2装置中的充气口在　　　　　 时关闭，在　　　　　 时连接充气泵，并连续不断地向内泵入　　　　　 。

（3）排气口在果酒发酵时排出的气体是由　　　　　　　 产生的，在果醋发酵时排出的是　　　　　 。

（4）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌　　　 （能/不能）将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因：　　　　　　　　　　 。

（5）果酒制作完成后，可以用　　　　　　　 来检测酒精的生成，酒精与之反应呈现　　　　　　　 色。

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[生物——选修1:生物技术实践]

某同学欲从土壤中筛选能够分解尿素的细菌，请回答以下问题：

（1）在筛选具有分解尿素能力的细菌时，应将土壤样品用________稀释，然后接种到以________为唯一氮源的培养基上。

（2）采用________或________法对初步筛选到的菌株进行纯化。

（3）若要测定培养液中菌体数，可在显微镜下用________直接计数，与涂布平板计数法相比，此计数方法测得的细菌数较________，原因是______________。

（4）将lmL细菌溶液稀释100倍，在5个平板上用涂布法分别接入O.lmL稀释液经适当培养后，5个平板上的菌落数分别为2、41、115、126、486，据此可得出每升溶液中活菌数为________________。

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