| 项目 | 每100克 | 营养参考值% |
| 蛋白质 | 2.9克 | 5% |
| 脂肪 | 3.6克 | 6% |
| 碳水化合物 | 4.7克 | 2% |
| 钠 | 60mg | 3% |
| A．脂肪是维持生命活动的重要供能物质 |
| B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一 |
| C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60% |
| D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成 |
九年级化学选择题中等难度题
| 项目 | 每100克 | 营养参考值% |
| 蛋白质 | 2.9克 | 5% |
| 脂肪 | 3.6克 | 6% |
| 碳水化合物 | 4.7克 | 2% |
| 钠 | 60mg | 3% |
| A．脂肪是维持生命活动的重要供能物质 |
| B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一 |
| C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60% |
| D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成 |
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
| 项目 | 每100克 | 营养参考值% |
| 蛋白质 | 2.9克 | 5% |
| 脂肪 | 3.6克 | 6% |
| 碳水化合物 | 4.7克 | 2% |
| 钠 | 60mg | 3% |
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蜂蜜营养丰富，适宜食用人群广。下表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分表”：
| 检测项目 | 每100克（g） | 营养素参考值% |
| 能 量 | 0g | 18% |
| 蛋白质 | 0g | 0% |
| 脂肪 | 2.0g | 3% |
| 糖类 | 72g | 24% |
| 钠 | 30mg | 2% |
| 锌 | 0.3mg | 0.02% |
| 硒 | 1.5μg |
（1）从表格中部分营养成分列表可推断，蜂蜜属于一种______（填“混合物”或“纯净物”）。上表中不能提供的六大营养素中______，须补充该种营养素的饮食习惯可多食用_____。
（2）上表中“钠”是人体所需的______（填“常量”或“微量”）元素。蜂蜜中含有微量的硒元素，能起到的作用为________________。
（3）蜂蜜中含有麦芽糖（C12H22O11）等糖类，主要是给人体提供能量。在一定条件下，麦芽糖与水可转化为葡萄糖(C6H12O6)，反应的化学方程式为__________________________。
（4）人体若缺少锌、硒等必需的微量元素会得病，但是也不能大量食用过多营养补剂。请你说明其中的道理是_______________。
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蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品，下表是品牌蜂蜜外包装上标示的“营养成分表”
| 项目 | 每100克（g） | 营养素参考值 |
| 能量 | 1500kJ | 18% |
| 蛋白质 | 0g | 0% |
| 脂肪 | 2.0g | 3% |
| 碳水化合物 | 72g | 24% |
| 钠 | 30mg | 2% |
说明：表中所列“碳水化合物”主要指一类糖类物质
（1）在六大营养素中，除水之外，上表中没有列出的是_____
（2）表中的“钠”是指钠_____（填“单质”、“原子”或“元素”）
（3）服用蜂蜜可有效补充人体所需要能量，其中提供能量的主要是_____，青少年缺_____（填写元素符号）会患佝偻病和发育不良
（4）麦芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一种碳水化合物，它在一定条件下可实现如下转化：C12H22O11+X＝2C6H12O6，X的化学式为_____．
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| 营养成分：每100g牛奶含 | |
| 脂肪 蛋白质 钾 钙 | ≥3.0g ≥2.9g ≥145mg ≥115mg |
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（3分）下图是某乳业公司纯牛奶包装标签文字说明。
| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质朗：6个月（4℃） 净含量：250mL/盒 营养成分：（每100mL） 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
（1）人体缺钙容易患 ，每盒该纯牛奶中含钙至少 g。
（2）该纯牛奶为人体提供的营养物质有蛋白质、无机盐、水和
。
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| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250g/盒 营养成分：每100g内含 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
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| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250g/盒 营养成分：每100g内含 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250g/盒 营养成分：每100g内含 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250g/盒 营养成分：每100g内含 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
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