-
下列与食品生产、储存和使用等有关说法正确的是（ ）
A.酸奶胀袋后不能饮用，因为酸奶被产气微生物污染了
B.新冠病毒会在熟肉中大量繁殖，因此食用之前应进行核酸检测
C.苹果削皮后在其切面滴加富含柠檬酸的柠檬汁不能延缓其变褐成色
D.食用含有抗虫基因的水果玉米可以增强人体抗虫能力
高三生物单选题困难题查看答案及解析
-
下列有关细胞器的说法正确的是
A．核糖体是流感病毒、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器，它是“生产蛋白质的机器”
B．工业硅肺是因为吞噬细胞不能吞噬硅尘造成的
C．叶绿体是所有自养生物进行光合作用的场所，含有DNA、RNA、相关酶等成分
D．豌豆的遗传物质储存和复制的场所是细胞核、线粒体和叶绿体
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
加工橘子罐头，采取酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境申的4类微生物，不能产生所用酶的有 ( )
A.生长在麦铁上的黑曲霉 B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇 D.生长在木屑上的木霉
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
过保质期或储存不当的酸奶可能会出现涨袋现象，涨袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相关说法正确的是（ ）
A.乳酸菌和酵母菌均属于兼性厌氧菌
B.乳酸菌和酵母菌进行细胞呼吸都会产生丙酮酸
C.涨袋现象是乳酸菌无氧呼吸产生的气体导致的
D.酸奶中的酸性物质主要由酵母菌无氧呼吸产生
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的有 （ ）
A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉
高三生物选择题简单题查看答案及解析
-
加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的有（ ）
A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
加工橘子罐头时采用酸碱处理脱去中果皮（橘络）会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的是
A．生长在麦麸上的黑曲霉
B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇
D．生长在木屑上的木霉
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络）,会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的是
A．生长在麦麸上的黑曲霉
B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇
D．生长在木屑上的木霉
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
研究发现，某些人不会得艾滋病，是因为这些人的造血干细胞增殖分化出来的T细胞，表面一种受体发生改变，导致不能被HIV识别。下列有关说法不正确的是
A. 此类人群体内产生的细胞免疫不能防御HIV病毒 B. 每一种抗原不一定都要突破免疫系统的第一道防线
C. 心态好的人一般不容易得癌症，体现了免疫系统的防卫功能 D. 如果某艾滋病患者能成功移植该造血干细胞，则其艾滋病可以治愈
高三生物选择题困难题查看答案及解析
-
牛奶是微生物生长的良好培养基。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物。为检测自制酸奶是否被杂菌污染，进行如图所示操作。请回答下列问题。
（1）牛奶用巴氏消毒的好处是_________。
（2）图中所用培养基在灭菌过程中，需用到高压蒸汽灭菌锅。下面是关于高压蒸汽灭菌锅使用过程中的操作，正确的先后顺序是①②_________⑨。(有的操作可以重复)
①装入待灭菌物品 ②加盖 ③加热灭菌锅④打开排气阀 ⑤关闭排气阀 ⑥切断电源⑦压力表的压力降到零 ⑧打开盖子 ⑨取出灭菌物品
（3）取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上进行涂布，应选择的工具是下图中_________。
（4）图中所示方法为稀释涂布培养法，理想情况下，培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为65个、63个、64个，则可以推测酸奶中每毫升含细菌数为_________个，运用这种方法统计的结果往往较实际值_________ (偏大/偏小)，如果培养基上出现_________的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。
（5）已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌，要进一步分离纯化乳酸菌采用下图所示的划线分离操作，正确的是_________，其正确操作过程中，培养基在划线时划线工具至少要灼烧_________次。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析