请回答下列有关生物技术实践的问题。（1）下列关于尿素分解菌和纤维素分解菌的分离的叙述中，错...

请回答下列有关生物技术实践的问题。

（1）下列关于尿素分解菌和纤维素分解菌的分离的叙述中，错误的是_____

A．前者需要尿素作为唯一的氨源，后者需要以纤维索为唯一的碳源

B．尿素分解菌能产生脲酶，纤维素分解菌能产生纤维素酶

C．两个过程中都需要梯度稀释

D．刚果红染色法也可用于鉴定尿素分解菌

（2）为从土壤中筛选能有效降解尿素的分解菌。研究人员配制以尿素为唯一氨源的培养基，该培养基为______培养基（从用途角度分析）。在分离纯化、计数过程中，通常采用________法接种，该计数法统计的活菌数一般比实际活菌数低，原因是____________。除该活菌计数法外，

__________计数也是测定微生物数量的常用方法。 实验过程中还需设制空白培养基作为对照，其目的是______________________________。

（3）在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高且___________等特点。在鉴定胡萝卜素粗品时，常用________________法。

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【生物——选修1 现代生物技术实践】

如表所示为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方： 请根据以上配方，回答下列问题。

(1)该培养基含有微生物所需要的________类营养物质。其中最主要的碳源是葡萄糖，氮源是尿素。

(2)该培养基按物理性质划分是________培养基；按培养基的作用划分是选择培养基，该培养基具有选择作用的原因是________________。

(3)在该培养基中，可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解，依据的原理是________________________________________________________。

（4）若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可在培养基中加入________指示剂，尿素被分解后指示剂变________色。

（5）某同学尝试使用罐头瓶在常温下制作果酒，开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌，添加酵母菌的原因是________，添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提供_________________________。

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（生物选做题　 选修一：生物技术实践专题）回答下列与玉米秸杆的处理有关的问题。

（1）秸杆的主要成分是纤维素，牛一般没有分解其的酶，但其胃内有一种微生物可以帮助其分解，这种微生物与牛的种间关系为　　　　 尿素并不是牛马的必须营养，过多甚至对其有害，但有经验的农民常在其草料内喷少量尿素，据此题的信息你认为尿素的作用是_____________________。

（2）将秸杆粉碎后可以用来作为蘑菇的培养基质。对培养基和接种针进行灭菌处理，常用的方法分别是　　　 ，　　　　 。

（3）青贮加工技术。将成熟期玉米秸秆切碎、收集或人工收获后，将其铡碎装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封储藏。秸杆处理后，气味微酸（乳酸菌生活的产物）芳香。上述“压实密封”的目的是：人为造就一个　　　 环境，利于乳酸菌的　　 。用经这样处理后的秸杆饲喂牲畜的好处是：　　　　 　　　　 。

（4）下面是分离分解纤维素的微生物的实验流程图。

步骤（三）中稀释的目的是：　　　　 ，步骤（四）中鉴别培养基中常加　　 从而使其呈现均匀的红色，步骤（四）中应挑选产生　　 的菌落即为所需菌落。

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下列有关微生物培养的叙述错误的是（　 ）

A．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌

B．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

C．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数

D．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用

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【生物—选修1：生物技术实践】纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：

（1）自然界中纤维素含量最高的天然产物是　　　　　　 。某些微生物能分解纤维素，因为他们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，即　　　　　　　 。

（2）实验室中筛选微生物的原理是　　　　 　　 。筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的　　　　　　 （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是　　　　　　　　 。

（3）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可以与纤维素形成　　　　　　 ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的　　　　　 。从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于　　　　　　 培养基。

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[生物——选修1：生物技术实践专题]（15分）

下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及预分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方，请回答有关问题。

（1）图1中方框内应该填写的的实验步骤是　　　　　　 ，此步骤中起主要作用的微生物是　　　　 ，其发

酵时　　　 （需要／不需要）氧气，适宜的发酵温度范围是　　　 。　

（2）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？　　　　　　 (能/不能)，原因

是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数，可采用的接种方法是　　 。通常鉴定分

解尿素的细菌的方法是在培养基中加入　　　　 指示剂。

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下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是

A．微生物培养前，需对培养基进行消毒

B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度

D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

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[生物——选修1:生物技术实践]分解尿素的微生物广泛存在于农田等土壤中，某生物实验小组尝试对分解尿素的微生物进行分离与计数。 请回答下列问题：

（1）分解尿素的微生物含有的酶是___________；配制培养基时应以_____________作为唯一氮源。

（2）培养基中添加___________作为指示剂，培养后，培养基pH会___________(填“升高降低”)，可使指示剂变红色。

（3）对尿素溶液进行灭菌的最适方法是___________。

（4）该小组在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是________________；然后将1mL样液稀释10000倍，在3个平板上用涂布法分别涂布0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板的菌落数分别为39、42和45。据此可得出每毫升样液中分解尿素的微生物活菌数为___________个。

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回答以下有关生物技术实践的问题：

（1）微生物接种前要对培养基进行　　　　　　 处理，常用的接种方法是　　　　 　　　 和　　　　　　　　 ，其对应的接种工具分别是　　　　　　　　 和　　　　　　　　 。

（2）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制　　　　　　　　　　 培养基（按用途分类），该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的　　　　　　　　　　 。在将样品进行梯度稀释时，要用到101倍稀释的样品，需用无菌吸管吸取1ml菌悬液至盛有9ml　　　　　　 的试管中。

（3）在植物组织培养中，采用的MS固体培养基中除含有大量元素和微量元素外，通常还需添加植物激素，其中主要是　　　　　　　 和　　　　　　 ，当这两种激素同时使用的时候可以提高　　　　　　　　　 。在进行接种之前，要对外植体进行表面消毒时，既要考虑药剂的效果，还要考虑外植体的　　　　　　　　 。

（4）通常要将提取的胡萝卜素粗品通过　　　　　　　 法进行鉴定，下图为其结果示意图，A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是　　　　　　　　　　　 ，请问乙代表的物质是　　　　　　　　　　　 。

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下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是

A．制作果醋时应不断通入无菌空气

B．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法

C．通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液

D．饥饿时，胰高血糖素分泌量上升，促进肝糖原和肌糖原分解

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