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回答下列（一）、（二）小题：
（一）科研人员从山西老陈醋的醋醅中分离出产酸能力强的醋杆菌，回答下列相关问题：
（1）已知溴甲酚紫 pH 变色范围是5.2（黄色）～6.8（紫色）。在分离醋杆菌用的培养基中加入溴甲酚紫作为_______以鉴别产醋杆菌。配制培养基时，加入经 _________灭菌的乙醇，乙醇的主要作用是___________。
（2）三角瓶、试管、培养皿等用牛皮纸或报纸包扎好后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，要注意灭菌物品不能放太满太挤，要留出空隙以利于______。灭菌后，通常将实验用具放入60℃～80℃的烘箱中烘干，目的是_________。
（3）取 10g 山西老陈醋的醋醅等梯度稀释，用 ___________取 10 -3、10-4、10 -5稀释度的样品稀释液0．1mL 涂布于平板分离培养基上，30℃倒置培养48h。若要筛选产酸能力强的菌种，需挑选若干个 ___________比值大的菌落，分别用________扩增，然后离心检测培养液中醋酸含量。
（二）胚胎干细胞（ES细胞）介导法的主要操作过程是：将外源基因导入胚胎干细胞，然后将转基因的胚胎干细胞注射于受体动物胚胎后可参与宿主的胚胎构成。如图是利用胚胎干细胞介导法培育出荧光小鼠的过程。回答下列问题：
（1）从水母中获取绿色荧光蛋白基因 有多种方法。将水母的全部基因用 _______切成片段，插入到载体分子中，并将所得的 _______转入大肠杆菌，通过_________使目的基因扩增，再用某种探针钓取目的基因。
（2）③过程常用________方法，④过程中饲养层的作用是_______，⑤过程注入的胚胎干细胞具有______ 特点，从而可分化成个体的各种组织和器官。在进行⑥之前，需对受体母鼠进行_______处理。
（3）关于受体母鼠妊娠产下的子代小鼠的特点，下列叙述正确的是_____________。
A．各细胞都有绿色荧光蛋白基因，所以全身每个细胞都有绿色荧光蛋白产生
B．各细胞都有绿色荧光蛋白基因，但只有部分细胞有绿色荧光蛋白产生
C．不是所有细胞都有绿色荧光蛋白基因，所以只有部分细胞有绿色荧光蛋白产生
D．该小鼠产生的配子中含绿色荧光蛋白基因的概率为1/2
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我国科研人员克隆了100多个重要基因，取得了抗虫棉、抗虫玉米、耐除草剂大豆等一批重大转基因成果。请回答下列问题：
（1）抗虫棉中转入的Bt毒蛋白基因是从苏云金（芽孢）杆菌中分离出来的，该基因编码的Bt蛋白对哺乳动物 （填“有”或“无”）毒害作用。
（2）每一种Bt毒蛋白的杀虫范围有限，对现有的毒蛋白进行 ，使其具有更广杀虫范围，属于 （生物工程）的范围。
（3）随着转基因成果的不断涌现，人们对转基因生物的安全性的关注与日俱增，在食物安全、生物安全和
三个方面发生了激烈争论。
（4）来自原核生物中有重要价值的外源基因，无需改造和修饰就可在叶绿体中高效表达，据此分析，原因是 。
（5）请简述获得转基因植株的完整过程： 。
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东湖醋园是山西省最为盛名的老陈醋厂，在其园区墙壁上有诗一首：高粱原料酿造成，酵母杆菌一缸生；先酒后醋工艺巧，阳蒸冰冻去水明。结合所学知识，回答下列问题：
（1）主要以高粱为原料的酿酒大缸，接入菌种一段时间后，在发酵液表面出现一定的气泡和泡沫，这些气泡主要是___________（微生物）产生的___________（气体）。
（2）实际生产中，酿酒大缸并非处于无菌环境中，但大缸发酵液却少有杂菌污染，原因是___________。
（3）当发酵产生酒精后，工作人员将缸盖打开，盖上一层纱布，进行制醋的发酵，并定期搅拌。对发酵液进行定期搅拌的主要原因是___________。
（4）在制酒时，要将温度严格控制在___________℃，时间控制在10～12天左右；在制醋时，要将温度严格控制在___________℃，时间控制在7～8天左右。
（5）在酿酒和制醋的整个过程中，某物质浓度随时间变化的如图所示，则该物质可能是___________。
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为了提高水稻的抗倒伏能力，科研人员从其他植物中得到矮杆基因C（图1），将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入水稻中。
根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
（1）用__________构建重组质粒；一般使用__________将重组质粒导入农杆菌。
（2）用含C基因的农杆菌侵染水稻的__________，将C基因导入细胞；在培养基中添加__________，筛选被转化的水稻细胞；要得到相应的水稻植株，要利用__________。
（3）用__________检测C基因是否整合到染色体上；此外，还需要在个体水平上进行检测。如果检测显示C基因整合到染色体上，但水稻并没有矮化，请分析可能的原因：__________；__________。（至少答两点）
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下图是科研人员用海藻酸钠固定双歧杆菌并研究固定后双歧杆菌繁殖能力的过程，相关叙述正确的是（ ）
①密封培养 ②固定化 ③密封培养 ④溶解凝胶珠 ⑤
A.步骤①的主要目的是获得代谢旺盛的双歧杆菌
B.步骤②需控制凝胶珠在NaCl溶液中的浸泡时间
C.步骤③中应该用等量的游离的双歧杆菌做对照培养
D.步骤⑤可利用稀释涂布平板法接种双歧杆菌并计数
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下图是科研人员用海藻酸钠固定双歧杆菌并研究固定后双歧杆菌繁殖能力的过程，相关叙述正确的是( )
A. 步骤①的目的是获得代谢旺盛的双歧杆菌
B. 步骤②需控制凝胶珠在NaCl溶液中的浸泡时间
C. 步骤③之前应计算凝胶珠中双歧杆菌的平均数
D. 步骤⑤可利用稀释涂布平板法接种双歧杆菌并计数
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【生物——选修三：现代生物技术专题】
荒漠齿肋赤藓具有超强耐旱能力的原因是其含有抗旱基因ScALDH21。科研人员提出两种提高棉花抗旱能力的途径，回答下列相关问题：
（1）第一条途径：利用____酶从荒漠齿肋赤藓中提取目的基因，即_____。科研将目的基因整合到Ti质粒的_____上，常利用_____法导入棉花的叶肉细胞。最后，将含目的基因的培养棉花叶肉细胞培育常转基因植株。
（2）第二条途径：可通过_____技术获得荒漠齿肋赤藓与棉花的杂种植物。在该方法中，荒漠齿肋赤藓细胞与棉花细胞融合前需用_________酶去除细胞壁，常用诱导两原生质体融合成杂种细胞的化学试剂为_____。该技术利用的主要原理是________。
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土壤中大部分磷与 Ca2+、Al3+结合形成难溶性磷酸盐，导致植物不能直接吸收利用。科研人员从土壤中分离出能将难溶性磷酸盐转化为可溶性磷酸盐的曲霉，并比较其对不同难溶性磷酸盐的溶磷效果，请回答相关问题：
（1）配制培养基：称取葡萄糖10g、MgSO4·7H2O 0.3g、羟基磷灰石5g、(NH4)2SO4 0.5g、NaCl 0.2g、KCl 0.2g、MnSO4 0.03g、FeSO4·7H2O 0.01g、琼脂20g，用水溶解后定容至1L，调节pH至_____性，灭菌并冷却，加入无菌的链霉素和氯霉素溶液，混匀后倒平板。链霉素和氯霉素属于抗生素，其作用是______________________________。
（2）制作土壤悬液：称取适量土壤，溶于____________，并进行梯度稀释；该过程应在___________附近进行。
（3）目的菌的分离与鉴定：将少量稀释液滴于培养基，用___________将样液均匀涂布在培养基的表面，培养后得到单菌落，鉴定出多种溶磷曲霉比如黑曲霉。若要保存鉴定的菌种，可在菌液中加入无菌且适量的______，混匀后放在-20℃的冷冻箱中保存。
（4）黑曲霉对不同难溶性磷酸盐溶磷效果的比较：将黑曲霉接种到平板A（含磷酸钙）和平板B（含磷酸锌）上，25℃培养一段时间后，测定溶磷圈的直径分别为5.8cm和3.8cm，对应的菌落直径分别为3.3 cm和1.2 cm（见图）。由此可得出黑曲霉对____（填“磷酸钙”或“磷酸锌”）的溶磷效果较好，理由是___________________________________________。
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荒漠齿肋赤藓具有超强耐旱能力的原因是其含有抗旱基因ScALDH21。科研人员提出两种提高棉花抗旱能力的途径，回答下列相关问题：
（1）第一条途径：利用____________酶从荒漠齿肋赤藓中提取目的基因，即____________。科研将目的基因整合到Ti质粒的____________上，常利用____________法导入棉花的叶肉细胞。最后，将含目的基因的培养棉花叶肉细胞培育常转基因植株。
（2）第二条途径：可通过____________技术获得荒漠齿肋赤藓与棉花的杂种植物。在该方法中，荒漠齿肋赤藓细胞与棉花细胞融合前需用____________酶去除细胞壁，常用诱导两原生质体融合成杂种细胞的化学试剂为____________。该技术利用的主要原理是________________________。
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海水稻具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力，能更好地利用撂荒的土地，还可以克隆一些有特定功能的基因，导入不同物种。请回答下列相关问题：
（1）科研人员从海水稻中提取了抗盐碱的基因，构建基因表达载体。基因表达载体一般包含目的基因、启动子、终止子、_________________（答2个)等元件，启动子是_______________识别和结合的部位。构建基因表达载体时需要使用的工具酶是：___________________
（2）现欲将上述的基因表达载体导入西红柿，最常用的方法是______________________，该方法的原理是____________________________________。
（3）经过目的基因的检测和表达，发现受体西红柿细胞中并未出现抗盐碱的相关蛋白，但存在目的基因，请推测基因工程中可能出现问题的环节是__________________过程。检测是否产生抗盐碱相关蛋白的方法是________________________________________。
（4）除了上述的分子检测外，科研人员还进行了个体水平的鉴定，其方法是___________________