细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（﹣SH）...

巯基和二硫键对于蛋白质的结构及功能极为重要。研究发现，当细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（一SH）氧化形成二硫键（—S—S—）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留。下列说法错误的是（　　 ）

A.巯基位于氨基酸的R基上

B.结冰后产物总的相对分子质量相比未结冰有所下降

C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化

D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力

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细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（﹣SH）氧化形成二硫键（﹣S﹣S﹣）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如图所示）。下列说法不正确的是（　　 ）

A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常

C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力

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细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（SH）氧化形成二硫键（一S—S—）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图所示）下列说法不正确的是

A. 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化

B. 解冻后蛋白质功能可能异常

C. 巯基位于氨基酸的R基上

D. 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力

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细胞受到冰冻时，蛋白质分子互相靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键（-S-S-）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图所示）。下列说法不正确的是

A. 巯基位于氨基酸的R基上

B. 解冻后蛋白质功能可能异常

C. 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化

D. 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力

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下图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含280个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述正确的是（　　　 ）

A.组成该分子的氨基酸一定有20种

B.该物质经胃蛋白酶水解后遇到双缩脲试剂一定不会发生紫色反应

C.该分子含有三个游离的氨基和羧基

D.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4994

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科学家发现用脲和巯基乙醇处理某种蛋白质类酶分子时，发现酶分子的多肽链伸展开来，酶分子丧失了所有的酶活性。当除去制备物中的脲和巯基乙醇时，酶分子恢复了正常的酶活性，并且重新形成的蛋白质在结构和功能上与实验开始时正确折叠的天然蛋白质不可区分。由该实验不能得出的结论是（　　 ）

A.氨基酸序列能影响空间结构的折叠

B.天然构象可能是其最稳定构象

C.发生变性的蛋白质也可能发生复性

D.折叠过程由某种分子协助完成

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科学家发现用脲和巯基乙醇处理RNA酶分子时，发现酶分子的多肽链伸展开来，酶分子丧失了所有的酶活性。当除去制备物中的脲和巯基乙醇时，RNA酶分子恢复了正常的酶活性，并且重新形成的蛋白质在结构和功能上与实验开始时正确折叠的天然蛋白质不可区分。由该实验不能推测的是（　　　　 ）

A.折叠信息包含在氨基酸序列中

B.天然空间结构可能是其最稳定的结构

C.某些发生变性的蛋白质也能够复性

D.折叠过程由某分子协助完成

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生物膜在结构和功能上具有一定的联系。高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分逐渐发生改变，下列叙述正确的是（　 ）

A．形成面似核膜，成熟面似内质网

B．形成面似内质网，成熟面似细胞膜

C．形成面似核膜，成熟面似细胞膜

D．形成面似内质网，成熟面似核膜

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生物膜在结构和功能上具有一定的联系。高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分发生逐渐改变，下列叙述正确的是( )

A. 形成面似核膜，成熟面似内质网

B. 形成面似内质网，成熟面似细胞膜

C. 形成面似核膜，成熟面似细胞膜

D. 形成面似内质网．成熟面似核膜

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生物膜在结构和功能上具有一定的联系。高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分发生逐渐改变，下列叙述正确的是                                (　 　)

A．形成面似核膜，成熟面似内质网

B．形成面似内质网，成熟面似细胞膜

C．形成面似核膜，成熟面似细胞膜

D．形成面似内质网，成熟面似核膜

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