某实验小组为了探究乙烯对淀粉酶活性的影响，向多支试管加入等量的磷酸缓冲液、淀粉溶液和淀粉酶后分为实验组和对照组。其中实验组加入适宜体积的乙烯，对照组加入等量的蒸馏水，在最适温度下酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。请回答下列问题：
（1）酶活性指的是__________。分析实验及结果，可以得出的结论是______________________。
（2）B点时，实验组和对照组的酶促反应速率相等，此时两组的酶活性________（填“相同”或“不同”）。AC段酶促反应速率下降的原因是____________________________。若提高反应体系的温度，则t1和t2向__________（填“左”或“右”）移动。
高三生物实验题简单题
某实验小组为了探究乙烯对淀粉酶活性的影响，向多支试管加入等量的磷酸缓冲液、淀粉溶液和淀粉酶后分为实验组和对照组。其中实验组加入适宜体积的乙烯，对照组加入等量的蒸馏水，在最适温度下酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。请回答下列问题：
（1）酶活性指的是__________。分析实验及结果，可以得出的结论是______________________。
（2）B点时，实验组和对照组的酶促反应速率相等，此时两组的酶活性________（填“相同”或“不同”）。AC段酶促反应速率下降的原因是____________________________。若提高反应体系的温度，则t1和t2向__________（填“左”或“右”）移动。
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为了探究Cl﹣、Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响，某科研小组做了如下实验，下列分析错误的是（ ）
A．3号试管加入的X物质是Na2SO4
B．本实验结果可用本尼迪特试剂鉴定
C．加入缓冲液的目的是为了维持该酶的最适PH
D．4支试管需在37℃恒温水浴一段时间
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为了探究Cl﹣、Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响，某科研小组做了如下实验，下列分析错误的是（ ）
A．3号试管加入的X物质是Na2SO4
B．本实验结果可用本尼迪特试剂鉴定
C．加入缓冲液的目的是为了维持该酶的最适PH
D．4支试管需在37℃恒温水浴一段时间
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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL。再分别加入质量分数为1% 的淀粉液1 mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL,摇匀。
③将5支试管放入70 ℃ 恒温水浴中,保温时间相同且合适。
④取出各试管,分别加入斐林试剂2 mL,摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。
(1)________
。
(2)________
。
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(8分)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀。
③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
（1）________。
（2）________。
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重金属离子会导致蛋白质分子变性，为探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤如下。请回答：
（一）实验步骤
①取两支洁净的试管，编号A、B，A管加入1% CuSO4溶液和pH6.8缓冲液各1mL，B加入________各1mL。
②往两支试管各加入1%淀粉溶液1mL。③往两支试管各加入1%淀粉酶溶液1mL，放入37℃恒温水浴（或适宜温度下）保温一段（适宜）时间。④取出试管，各加入1%碘溶液3滴，观察颜色变化
（二）讨论与分析
（1）实验中设置B管的目的是________，“实验步骤”中B加入应为________
（2）两支试管最可能的实验结果是A管________色，B管________色。
（3）实验中加入缓冲液的作用是________。
（4）有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外的一种结果检测方法并预估实验结果。
①检测方法：取出试管，各加入斐林试剂1mL，60℃恒温水浴2分钟，观察颜色变化。
②预估结果：A管:_____________；B管:_____________
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为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某生物兴趣小组进行了如下实验操作：
①取3支试管，编号甲、乙、丙；
②在3支试管中分别加入2mL稀释的唾液；
③在3支试管分别加入2mL质量分数为2%的淀粉溶液；
④在甲试管中加入lmL质量分数为10%的盐酸溶液，在乙试管中加入lmL质量分数为10%的NaOH溶液，在丙试管中加入lmL蒸馏水；
⑤将3支试管放入37℃恒温水浴中水浴lOmin；
⑥向3支试管内注入lmL斐林试剂，然后放入盛有50〜65℃：温水的大烧杯中加热约2min，观察实验现象。
根据以上实验步骤分析：
（1）本实验的自变量是______________________。
（2）步骤⑤中“放入37℃恒温水浴”的理由是______________________。
（3）预期甲、乙、两3支试管中溶液颜色分别是___________、___________、___________。
（4）实际观察时，3支试管都出现相同的颜色变化，分析原因是由于实验操作顺序错误，你认为最合理的操作顺序是①→②→___________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组为了探究pH对某种酶活性的影响，做了如下实验。
实验步骤：
一、取3支洁净的试管，编号为A、B、C，分别加入等量的酶溶液；
二、在每支试管中加入等量的底物溶液；
三、在A、B、C试管中加入等量的缓冲液，使pH分别稳定在5.0、7.0、9.0；
四、将3支试管置于不同的温度下，定时检测产物浓度。
请回答下列问题：
（1）上述实验步骤中存在两处明显错误，请更正。
__________________________________________________。
（2）在实验操作正确的情况下，实验结果如下图。
①该实验中酶促反应速率用________表示。实验开始lmin后A组产物浓度不再增加的原因是__________。
②为进一步探究该酶作用的最适pH，应在pH为______范围开展实验。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
为探究NaCl和CuS04对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行如表实验。下列叙述错误的是
A. 本实验结果也可用本尼迪特试剂鉴定
B. 加入缓冲液的目的是为了维持反应液中pH的稳定
C. 根据实验结果可得出对酶活性有影响的离子是Cl-和Cu2+
D. 设置丙试管可确定Na+和S042-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响
高三生物单选题困难题查看答案及解析
为探究温度对酶活性的影响，某生物兴趣小组设计了如下实验方案。
①取6支试管，分别向其中加入4mL淀粉溶液；
②将试管分别放入0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃的恒温水浴锅中保温5min；
③向装有淀粉溶液的试管中滴加2滴淀粉酶溶液，立即放回水浴锅中并计时；
④每隔1分钟取2滴左右淀粉溶液，滴于多孔反应板上，滴加1滴碘液检测。记录取出的样液遇碘不呈蓝色所需的时间t。
分析回答下列问题：
（1）该实验的自变量是________________________________。
（2）不能选择过氧化氢酶和过氧化氢溶液进行探究，是因为_____________________________。
（3）该方案中淀粉酶溶液滴加2滴，不能过多，主要是为了避免___________________________。
（4）记录的实验结果如下表（“—”表示没有记录到实验结果）：
| 温度 | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
| 平均时间t | — | 7min | 3min | 2min | 7min | — |
请根据表中信息，用柱形图的形式表示温度对该酶活性的影响。___________________________。
实验结果表明该淀粉酶的最适温度范围是_______________。为进一步确定最适温度，需要________________________________________________。
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