[生物——选修1:生物技术实践]从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。
精油种类\抑菌圈直径\菌种(mm) | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.2 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
请结合微生物培养知识回答下列问题:
(1)实验结果表明精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,C和E对细菌的杀伤作用_______(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是________和_______________。
(3)不同微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间则_________(填“长于”或“短于”)霉菌培养时间。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的___________等特征可以区分不同的微生物。
(4)有同学认为缺少抗病毒的实验结果,提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。
你认为可以吗?___________________。为什么? ____________________。
高三生物实验题困难题
[生物——选修1:生物技术实践]
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答:
A | B | C | D | E | |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中,与制作腐乳的主要微生物结构相似的是__________。腐乳的制作过程中,在_____________(步骤)时需要添加香辛料,其目的是__________和防腐杀菌。
(2)本实验中应采用____________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小,可判断精油的抑菌能力,抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________(填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明,C对细菌的杀伤作用__________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度__________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的____________________等特征可以区分不同的微生物。
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[生物——选修1:生物技术实践]
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答:
A | B | C | D | E | |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中,与制作腐乳的主要微生物结构相似的是__________。腐乳的制作过程中,在_____________(步骤)时需要添加香辛料,其目的是__________和防腐杀菌。
(2)本实验中应采用____________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小,可判断精油的抑菌能力,抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________(填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明,C对细菌的杀伤作用__________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度__________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的____________________等特征可以区分不同的微生物。
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[生物——选修1:生物技术实践]从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。
精油种类\抑菌圈直径\菌种(mm) | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.2 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
请结合微生物培养知识回答下列问题:
(1)实验结果表明精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,C和E对细菌的杀伤作用_______(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是________和_______________。
(3)不同微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间则_________(填“长于”或“短于”)霉菌培养时间。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的___________等特征可以区分不同的微生物。
(4)有同学认为缺少抗病毒的实验结果,提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。
你认为可以吗?___________________。为什么? ____________________。
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[生物——选修1:生物技术实践]从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。
精油种类\抑菌圈直径\菌种(mm) | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.2 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
请结合微生物培养知识回答下列问题:
(1)实验结果表明精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,C和E对细菌的杀伤作用_______(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是________和_______________。
(3)不同微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间则_________(填“长于”或“短于”)霉菌培养时间。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的___________等特征可以区分不同的微生物。
(4)有同学认为缺少抗病毒的实验结果,提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。
你认为可以吗?___________________。为什么? ____________________。
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从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为 A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答
(1)上表中,与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____。
(2)在探究精油对微生物的抑菌能力时,实验用的培养基中_____(填“需要”或“不需要”)加入琼脂,应采用____法进行接种,判断精油的抑菌能力大小的指标是_____。
(3)实验结果表明,精油 E对细菌的杀伤作用_____(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(4)从香辛料中提取精油常用萃取法,萃取的效率主要取决于萃取剂的_____,同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间,请写出简要思路_________________________。
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从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。
(1)上表中,与制作腐乳的主要微生物结构相似的是_____________。腐乳的制作过程中,__________(步骤)时需要添加香辛料,其目的是_____________和防腐杀菌。
(2)本实验中应采用_____________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小,可判断精油的抑菌能力,抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈_____________(填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明,C对细菌的杀伤作用____________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度_____________ (填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间则_____________(填“长于”或“短于”)霉菌培养温度。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的_____________(答出两项即可)等特征可以区分不同的微生物。
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从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答:
A | B | C | D | E | |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中,与制作腐乳的主要微生物结构相似的是_____________。
(2)本实验中应采用__________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小,可判断精油的抑菌能力,抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________ (填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明,C对细菌的杀伤作用__________ (填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度一般_______ (填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的_________________等特征可以区分不同的微生物。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。
请结合微生物培养知识回答下列问题:
(1)实验结果表明精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,C和E对细菌的杀伤作用_______(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是_________________和__________________。
(3)不同微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时,细菌培养温度________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间则_________(填“长于”或“短于”)霉菌培养时间。在特定条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的__________________________等特征可以区分不同的微生物。
(4)有同学认为缺少抗病毒的实验结果,提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。你认为可以吗?_________。理由是___________________________________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为 A、 B、 C、 D、 E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答
精油种类 抑菌圈直径(mm)菌种 | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.2 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中,与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____。
(2)在探究精油对微生物的抑菌能力时, 实验用的培养基中_____(填需要或不需要) 加入琼脂, 应采用____法进行接种, 判断精油的抑菌能力大小的指标是_____。
(3)实验结果表明,精油 E对细菌的杀伤作用_____(填“大于” 或 “小于)” 对真菌的杀伤作用。
(4)香辛料中提取精油常用萃取法, 萃取的效率主要取决于萃取剂的_____, 同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间,请写出简要思路:_________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
(生物-选修1:生物技术实践)我国的柑橘栽种面积居世界之首,用橘皮提取精油不仅创收还环保,橘皮精油的提取具有广阔的开发前景。
(1)橘皮精油的主要成分是____________,常用的提取方法为____________,为了提高出油率,该方法操作时需对橘皮进行_______________的预处理。
(2)研究发现采用有机溶剂萃取的方法提取橘皮精油的出油率更高,应选择_________(填“乙醇”或“乙醚”)作为萃取剂,理由是______________。若萃取剂的用量与橘皮精油的出油率的关系如右图所示,由萃取剂的最佳用量为___________ml。
(3)橘皮精油需要放置在棕色瓶中或避光保存,试分析其原因是_____________。
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