为验证酶的特性,进行了实验,基本过程如下表所示。单位:ml
试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
斐林试剂 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
1号淀粉溶液 | 3 | 3 | 3 | |||
2号蔗糖溶液 | 3 | 3 | 3 | |||
稀释的人新鲜唾液 | 1 | 1 | ||||
蔗糖酶溶液 | 1 | 1 |
据表分析,下列叙述正确的是( )
A.试管1和2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖
B.试管3、4、5、6需在沸水浴中保温2-3min以利于酶的催化作用
C.试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性
D.若试管5中出现砖红色沉淀说明蔗糖酶也能分解淀粉
高一生物单选题中等难度题
为验证酶的特性,进行了实验,基本过程如下表所示。单位:ml
试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
斐林试剂 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
1号淀粉溶液 | 3 | 3 | 3 | |||
2号蔗糖溶液 | 3 | 3 | 3 | |||
稀释的人新鲜唾液 | 1 | 1 | ||||
蔗糖酶溶液 | 1 | 1 |
据表分析,下列叙述正确的是( )
A.试管1和2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖
B.试管3、4、5、6需在沸水浴中保温2-3min以利于酶的催化作用
C.试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性
D.若试管5中出现砖红色沉淀说明蔗糖酶也能分解淀粉
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为验证酶的特性,某同学设计的实验步骤如下表所示。
步骤 | 基本过程 | 试管A | 试管B | 试管C | 试管D |
1 | 加入淀粉溶液 | 2mL | 2mL | — | — |
2 | 加入蔗糖溶液 | — | — | 2mL | 2mL |
3 | 加入淀粉酶溶液 | 1mL | — | 1mL | — |
4 | 加入蔗糖酶溶液 | — | 1mL | — | 1mL |
5 | 振荡摇匀,一段时间后,加入斐林试剂 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 65℃水浴23min,观察是否产生砖红色沉淀 | 是 | 否 | ① | ② |
请回答:
(1)该同学的实验的是验证酶具有_______性。
(2)在实验过程中,要注意控制________(同答两点)等影响酶活性的因素,并将这些因素控制在_________且适宜的条件下。
(3)预测实验结果:①为_________,②为__________。
(4)该同学尝试改用双缩脲试剂进行检测,出现紫色的试管为___________,原因是___________。
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为研究酶的特性,进行了实验,基本过程和结果如下表所示。
步骤 | 基本过程 | 试管A | 试管B |
1 | 加入淀粉溶液 | 3mL | — |
2 | 加入蔗糖溶液 | — | 3mL |
3 | 加入新鲜唾液 | 1mL | 1mL |
4 | 37℃保温15min,加本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
5 | 沸水浴2~3min,观察 | 红黄色沉淀 | 无红黄色沉淀 |
据此分析,下列叙述正确的是 ( )
A. 实验的自变量是酶的种类 B. 检测指标是颜色的变化
C. 酶的作用具有高效性 D. 37℃是实验的因变量
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为研究酶的特性,进行了实验,基本过程如下表所示:
步骤 | 基本过程 | 试管A | 试管B |
1 | 加入2%过氧化氢溶液 | 3mL | 3mL |
2 | 加入马铃薯匀浆 | 少许 | - |
3 | 加入二氧化锰 | - | 少许 |
4 | 检测 |
据此分析,下列叙述错误的是
A.实验的可变因素是催化剂的种类
B.可用产生气泡的速率作检测指标
C.该实验能说明酶的作用具有高效性
D.不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
为研究酶的特性,某同学进行了如下表所示的实验。
步骤 | 基本过程 | 试管A | 试管B |
1 | 加入2%过氧化氢溶液 | 3mL | 3mL |
2 | 加入马铃薯匀浆 | 少许 | — |
3 | 加入二氧化锰 | — | 少许 |
4 | 检测 |
据此分析,下列叙述错误的是
A.该实验的自变量是催化剂的种类
B.可用产生气泡的速率作检测指标
C.该实验能说明酶的作用具有专一性
D.也能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验
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某同学为研究酶的特性,进行了一系列相关实验,结果如下表所示,下列叙述错误的是
试剂名称 | 试管 A | 试管 B | 试管 C | 试管 D | 试管 E |
1%淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
新鲜唾液 | 1mL | - | - | 1mL | 1mL |
蔗糖酶 | - | 1mL | - | - | - |
恒温水浴 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 0℃ | 80℃ |
A.本实验的可变因素是酶的种类、温度、酶的有无
B.试管 AB 对照可证明酶的专一性,鉴定试剂可用碘-碘化钾溶液
C.试管 AC 对照,可证明酶具有高效性,鉴定试剂可用本尼迪特试剂
D.试管 ADE 对照可证明酶活性受温度的影响,鉴定试剂可用碘-碘化钾溶液
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为探究酶的某种特性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行了如下实验,下列叙述正确的是
操作步骤 | 操作项目 | 试管 | |
1 | 2 | ||
① | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | / |
② | 注入蔗糖溶液 | / | 2mL |
③ | 注入淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
A. 实验的自变量是淀粉酶溶液
B. 实验的无关变量有温度、pH等
C. 实验结果的检测可用碘液代替斐林试剂
D. 实验目的是探究酶的高效性
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如表为探究酶的催化特性所进行实验基本过程及结果,据此分析下列叙述错误的是
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
H2O2溶液 | 4ml | 4ml | 4ml | 4ml | 4ml | 4ml |
其他物质(等量) | 蒸馏水 | 新鲜唾液 | 二氧化锰 | 猪肝研磨液 | 煮沸的猪肝研磨液 | 5℃的猪肝研磨液 |
实验现象 | 几乎无气泡 | 几乎无气泡 | 少量气泡 | 大量气泡 | 几乎无气泡 | 几乎无气泡 |
A.比较1、2、4试管,可以得出酶具有专一性
B.比较1、3、4试管,可以得出酶具有高效性
C.将5、6试管转人37℃水浴锅中,气泡产生速度相同
D.反应结束后3、4试管中产生的气体量相等
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(6分)下图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液,1~4号试管中溶液的pH =7,控制的温度与投入的物品如下图所示,请回答下列问题
(1)若1~4号都是为了验证酶的某项特性而设计的对照,则哪个设置不科学?________,改进的方法是________;
(2)若要证明酶的活性受酸碱度的影响而再增设5号试管,请补充:
①5号试管应________;
②5号试管的温度控制在________;
(3)你设计的5号试管与________号试管可作为完成上述命题(2)的一组对比实验,这组实验可得出的结论是________。
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为研究酶的特性,进行了实验,基本过程及结果如下表所示。据此分析,下列叙述错误的是( )
A.实验的自变量是底物
B.检测指标是颜色的变化
C.酶的作用具有高效性
D.37℃是该酶作用的最适温度
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