(15分)
(1)(3分)营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。
①常用作食品防腐剂的是 。(填序号,下同)
a.苯甲酸钠 b.味精 c.柠檬黄
②维生素C能使碘水褪色,说明维生素C具有 。
a.易溶于水 b.酸性 c.还原性
③“中国居民平衡膳食宝塔”(见图),
位于第“5”层且每天不超过25g的能量物质是 。
a.糖类 b.油脂 c.无机盐
(2)(5分)材料是人类文明的物质基础和先导,是直接推动社会发展的动力。
①玻璃、陶瓷、水泥的生产中,不需要使用石灰石作原料的是 (选填:“玻璃”、“陶瓷”、“水泥”)。
②氧气和四氯化硅蒸气在旋转的高温炉中反应(发生置换反应),其产物之一可制得光导纤维,该反应的化学方程式为 。
③易拉罐罐体成分为铝合金(含Al及少量的Fe、Cu及Mg等),
检验其中含铝元素的方法是: (写出化学方程式)。
(3)(7分)促进生态文明,保护生态环境,是实现“中国梦”的重要组成部分。
①水体富营养化主要是含有 (填元素符号)的物质排放引起的。
②安装汽车尾气催化转化装置可将汽车尾气中CO和NO转变为可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO和NO在催化剂作用下反应的化学方程式 。
③提倡“光盘行动”,有利于“勤俭节约”、减少厨余垃圾,厨余垃圾的标识为 (选填序号)。
④ “封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法,含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物(含C、H、O、Cl),其名称为 。
⑤处理废水中重金属铊(Tl),需在废水中加入NaClO溶液,将Tl+转变为Tl3+,NaClO作 (选填:“氧化剂”、“还原剂”),同时加入熟石灰,将Tl3+转变为难溶物Tl(OH)3,最后加入明矾沉降除去,明矾作 。
高二化学填空题中等难度题
(15分)
(1)(3分)营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。
①常用作食品防腐剂的是 。(填序号,下同)
a.苯甲酸钠 b.味精 c.柠檬黄
②维生素C能使碘水褪色,说明维生素C具有 。
a.易溶于水 b.酸性 c.还原性
③“中国居民平衡膳食宝塔”(见图),
位于第“5”层且每天不超过25g的能量物质是 。
a.糖类 b.油脂 c.无机盐
(2)(5分)材料是人类文明的物质基础和先导,是直接推动社会发展的动力。
①玻璃、陶瓷、水泥的生产中,不需要使用石灰石作原料的是 (选填:“玻璃”、“陶瓷”、“水泥”)。
②氧气和四氯化硅蒸气在旋转的高温炉中反应(发生置换反应),其产物之一可制得光导纤维,该反应的化学方程式为 。
③易拉罐罐体成分为铝合金(含Al及少量的Fe、Cu及Mg等),
检验其中含铝元素的方法是: (写出化学方程式)。
(3)(7分)促进生态文明,保护生态环境,是实现“中国梦”的重要组成部分。
①水体富营养化主要是含有 (填元素符号)的物质排放引起的。
②安装汽车尾气催化转化装置可将汽车尾气中CO和NO转变为可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO和NO在催化剂作用下反应的化学方程式 。
③提倡“光盘行动”,有利于“勤俭节约”、减少厨余垃圾,厨余垃圾的标识为 (选填序号)。
④ “封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法,含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物(含C、H、O、Cl),其名称为 。
⑤处理废水中重金属铊(Tl),需在废水中加入NaClO溶液,将Tl+转变为Tl3+,NaClO作 (选填:“氧化剂”、“还原剂”),同时加入熟石灰,将Tl3+转变为难溶物Tl(OH)3,最后加入明矾沉降除去,明矾作 。
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保持营养平衡、科学使用食品添加剂并合理使用药物,有助于健康和提高人体自身免疫力.
①如图为某品牌鸡精标签的一部分,其中能水解生成氨基 酸的配料是 ,属于着色剂的是 ,属于防腐剂的是 .
②在一支盛有2mL2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘水.溶液呈蓝色,再滴入维生素C的水溶液,溶液颜色变化是 ,该实验说明维生素C具有 性(选填:“酸”、“氧化”或“还原”).
③阿司匹林()必须密闭干燥存储以防止发生水解,其水解的化学方程式为 .
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营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。
(1)维生素C又称抗坏血酸,在氯化铁溶液中加入维生素C后,溶液由黄色转变为浅绿色,说明维生素C具有较强的________性(填“氧化”或“还原”)。
(2)某种食品的配料标签如图所示。该配料中,属于防腐剂的是________,蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸,氨基酸结构中含有的官能团有氨基和____________(填结构简式)。
(3)“阿司匹林”是一种解热镇痛药,遇潮湿空气或水能缓慢水解生成水杨酸()和醋酸,写出该反应的化学方程式:__________________________。
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下列关于食品添加剂的说法中错误的是
A. 食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂 B. 亚硝酸钠可能致癌
C. 多食用调味剂和营养强化剂对人的健康有益 D. 三聚氰胺不可用作食品添加剂
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下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A.亚硝酸钠是一种非致癌物质 B.营养强化剂也是一种食品添加剂
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂 D.柠檬黄是常见的着色剂
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下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A.亚硝酸钠是一种致癌物质
B.营养强化剂也是一种食品添加剂
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂
D.胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂
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下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A.亚硝酸钠是一种致癌物质 B.营养强化剂也是一种食品添加剂
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂 D.胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂
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下列关于食品添加剂的说法,不正确的是( )
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.食品添加剂必须用天然物质制造
C.柠檬黄常用作着色剂,改善食品色泽
D.食品添加剂在合理限量范围内使用是可以的
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