饺子是我国传统的食物,每逢佳节餐桌上必不可少的就是饺子。“喜家德水饺”在哈尔滨市家喻户晓,韭菜虾仁水饺作为其招牌水饺深受人们喜爱。
(1)韭菜虾仁水饺中能为人体提供能量的营养素有_____;虾仁富含的营养素的作用是构成_____,是机体生长和_____的主要原料。
(2)在种植韭菜的过程中,为了使韭菜的叶色浓绿,应适当施加_____,(填化肥的种类)这类化肥除此之外还有的作用有_____。
(3)制作韭菜虾仁馅时用食盐来调味,食盐主要成分是氯化钠,氯化钠在自然界中分布很广,除海水里含有大量氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也是氯化钠的来源。下图是粗盐提纯的一般过程,其中操作②后所得溶液中的溶质除氯化钠外,还可能含有_____等。在粗盐提纯的过程中,每一个步骤都用到的同一种仪器是_____。
九年级化学填空题简单题
饺子是我国传统的食物,每逢佳节餐桌上必不可少的就是饺子。“喜家德水饺”在哈尔滨市家喻户晓,韭菜虾仁水饺作为其招牌水饺深受人们喜爱。
(1)韭菜虾仁水饺中能为人体提供能量的营养素有_____;虾仁富含的营养素的作用是构成_____,是机体生长和_____的主要原料。
(2)在种植韭菜的过程中,为了使韭菜的叶色浓绿,应适当施加_____,(填化肥的种类)这类化肥除此之外还有的作用有_____。
(3)制作韭菜虾仁馅时用食盐来调味,食盐主要成分是氯化钠,氯化钠在自然界中分布很广,除海水里含有大量氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也是氯化钠的来源。下图是粗盐提纯的一般过程,其中操作②后所得溶液中的溶质除氯化钠外,还可能含有_____等。在粗盐提纯的过程中,每一个步骤都用到的同一种仪器是_____。
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俗话说“好吃不过饺子”,其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁,配合新鲜鸡蛋制作饺子馅;天然面粉做饺子皮。吃起来,爽口美味。
(1)制作饺子的上述主要食材中能为人体提供能量的主要营养素是_____________,富含蛋白质的是_____________ (只写一种即可)。
(2)韭菜中富含的营养素是_____________,预防疾病,维持身体健康。
(3)在种植小麦的过程中,常需施加_____________(填化肥种类)来增强小麦的抗病虫害、抗倒伏能力。
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俗话说“好吃不过饺子”,其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁,配合新鲜鸡蛋制作饺子馅;天然面粉做饺子皮。吃起来,爽口美味。
(1)制作饺子的上述主要食材中富含的营养素能为人体提供能量的有_____。
(2)面粉富含的营养素的主要成分是______(填化学式);韭菜中富含的营养素(除水外)对人体的作用是____,预防疾病,维持身体健康。
(3)在种植小麦的过程中,常需施加______(填化肥种类),来增强小麦的抗病虫害、______能力。
(4)我省春季气温较低,同时为使韭菜叶色浓绿,可在种植时适量施加的一种化肥的化学式是____。
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饺子不仅是我国的传统美食,它还承载着家庭的团圆和亲人的企盼。下列饺子用到的食材中,富含糖类的是
A.小麦面粉 B.鸡蛋 C.韭菜 D.虾仁
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“好吃不过饺子”.饺子是我国的传统食品,在北方地区有除夕夜吃饺子的习俗.饺子的制作过程中蕴含着许多化学知识.
(1)制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等,其中面粉的主要成分为淀粉(C6H10O5)n,则淀粉中碳元素的质量分数为 .
(2)早在西汉时期就有“曾青(硫酸铜溶液)得铁则化为铜”的记载,其中涉及反应的化学方程式为 .
(3)煮饺子的水是硬水还是软水,可以用 检验,生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度,硬水软化是指除去硬水中的 .
(4)请用化学符号回答下列问题:
①2个碳酸根离子
②硫酸铝的化学式
③硫离子
④氢氧化铜中铜元素的化合价为+2价
(5)饺子煮熟后用漏勺将其从锅中捞出,这是利用了 (实验基本操作)的原理.
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化学与饮食、文物、防疫等方面思息相关。
(1)饺子是我国的传统面食,制作韭菜馅饺子的原料有:面粉、猪肉、韭菜、植物油等,上述原料中,富含糖类的是_____。
(2)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到的现象是_____,发生反应的化学方程式为_____。
(3)《千里江山图》是我国山水画代表作之一,山水画中使用多种矿物颜料,如:金茶末取材于赤铁矿、朱砂取材于辰砂矿(主要成分硫化汞)等。
①赤铁矿主要成分与稀盐酸反应的化学方程式为_____。
②硫化汞的化学式为_____。
(4)84消毒液(有效成分为次氯酸钠(NaC1O))和二氧化氯(C1O2)是常用消毒剂。NaClO中氯元素的化合价为_____,C1O2属于_____(填序号)。
A混合物
B酸
C氧化物
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(2014•香坊区校级模拟)水饺一直以来都是中国过年的主要食物,三鲜水饺(主要以瘦猪肉、虾和韭菜为馅).
该食物中能为人们提供蛋白质的是: ;
水饺皮所提供营养素的主要作用是 ;
在种植韭菜的过程中,为了使韭菜的长势更好可以适当施加的化肥种类是 .
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水饺是中华传统美食。下列制作水饺的主要过程中,包含过滤操作的是
A和面、饧面 | B剁馅、拌馅 | C擀皮、包饺子 | D煮熟、捞饺子 |
A.A B.B C.C D.D
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