配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | (35±15)mg•kg-1(以I计) |
食用方法 | 菜未烧熟不宜加入加碘盐,菜烧熟后加入加碘盐最佳. |
高一化学选择题中等难度题
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | (35±15)mg•kg-1(以I计) |
食用方法 | 菜未烧熟不宜加入加碘盐,菜烧熟后加入加碘盐最佳. |
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下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明:
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | (35±15)mg•kg﹣1(以I计) |
食用方法 | 菜未烧熟不宜加入加碘盐,菜烧熟后加入加碘盐最佳. |
根据这一说明某学生作出如下判断,其中正确的是
A.此食盐是纯净物
B.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
D.1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg
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(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20~40 mg·kg-1 |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
(1)经测定,该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8 mg·kg-1。计箅每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为 ________ mol,该“加碘食盐”的含碘量为 ________ mg·kg-1。
(2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液,该溶液中IO离子物质的量浓度为
________mol·L-1。
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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘酸钾属于哪类物质?________(填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时________
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾________g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
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(6分)下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘酸钾属于哪类物质?______________(填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:
碘酸钾在受热时_____________。
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾 g (结果保留三位小数)。
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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。請根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20―40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
据物质分类中的树状分类法有关知识,在①HIO3;②碘酸钠;③KOH;④I2O5;⑤NaCl五种均属于 (填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”),其中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有 (填序号)。
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3) 溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时 。
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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表 ;
结合中学学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20―40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)据物质分类中的树状分类法有关知识,在①HIO3 ②碘酸钠 ③KOH ④I2O5 ⑤NaCl五种____________(填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有 __________________。(填序号)
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3)__________溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在高温受热时______________(填“易”或“难”)分解。
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配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20-40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
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(8分)下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。請根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20―40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
据物质分类中的树状分类法有关知识,在① HIO3 ② 碘酸钠 ③ KOH ④ I2O5 ⑤ NaCl五种均属于 (填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”),其中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有 _________(填序号)。
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3) 溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时 。
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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表,结合中学学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20―40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)根据物质分类中的树状分类法有关知识,在①HIO3 ②碘酸钠 ③KOH ④I2O5 ⑤NaCl五种________(填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有________(填序号)。
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3)________溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时________(填“分解”或“不分解”)。
(3)写出KIO3的电离方程式 ________。
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