某人为验证温度对酶活性的影响，做实验如下：在容器内加入底物和酶混合溶液，先将温度由0℃逐渐...

某人为验证温度对酶活性的影响，做实验如下：在容器内加入底物和酶混合溶液，先将　 温度由0℃逐渐升至80℃，得到产物生成曲线如图甲。然后，他又将温度由80℃逐渐降　 低至0℃，则后_二阶段产物量变化曲线是图乙中的

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某人为验证温度对酶活性的影响，做实验如下：在容器内加入底物和酶混合溶液，先将温度由0℃逐渐升至80℃，得到产物生成曲线如图8甲。然后，他又将温度由80℃逐渐降低至0℃，则后一阶段产物量变化曲线是图8乙中的（    ）

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：

取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3 mL浆糊，再各加入2 mL新鲜的α－淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5 min，取出试管，各加入2 mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是（　　　 ）

①实验步骤不正确　②温度设置不合理　③不能用斐林试剂检验

A．只有①正确     　　 B．只有②正确

C．①和②正确　　　　     D．①②③都正确

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α－淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是(　　 )

①实验步骤不正确　　　

②温度设置不合理　　

③不能用斐林试剂检验

A. 有一项对　　 B. 有两项对

C. 三项均对　　 D. 三项均错

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在“探究温度对淀粉酶活性的影响”实验中，下列操作合理的是（　　 ）

A.选择活性较低的α-淀粉酶作为实验材料

B.先将淀粉酶与淀粉溶液混合再调节温度

C.可用碘液检测反应溶液中是否存在淀粉

D.各实验组的处理时间可以不同

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在探究温度对α-淀粉酶活性影响的实验中，相关操作不合理的是

A.设置合理的实验温度，如0℃、60℃、100℃

B.选择活性较强的α-淀粉酶作实验材料

C.先将淀粉酶与淀粉溶液混合，再调至相应温度保温

D.用碘液检测反应溶液中淀粉的存在情况

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某同学研究温度和pH对酶促反应的影响，得到如图所示的曲线。下列分析正确的是　　 （　　 ）

A．温度为35℃时，若pH为1的实验组将pH由1上升至8，则该酶活性逐渐增强

B．当pH为8时，影响酶活性的主要因素是底物浓度和酶的浓度

C．在30℃～37℃范围内，反应温度的变化不影响酶作用的最适pH

D．若要证明温度对酶活性的影响，pH可设定为任一固定值

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某小组拟验证“过氧化氢酶的活性受pH影响”，设计实验操作步骤如下。分析回答问题：

(1)该实验的自变量是_______________________，因变量是_____________________，因变量的可观测指标是__________________________________。

(2)步骤③中的A应为__________________。上述操作步骤存在明显的缺陷，请写出改正方案：_____________________________________________________ 。　　

(3)预期实验结果：___________________________________________________。

(4)欲探究温度对酶活性的影响，不能用过氧化氢作为底物，原因是____________________________。

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为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

①在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉溶液2mL。

②加完淀粉溶液后，向各试管中加入相应的缓冲液3mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。

③分别向1～5号试管中加入0.5%的唾液溶液1mL，然后进行37℃恒温水浴。

④反应过程中，每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。

（2）结果见下表：（“+”表示蓝色程度）　　　　　　　　　　　

请回答：

①实验过程为什么要选择都在37℃恒温，原因是____________________________________。

②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明____________________________________。

④如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？____________________________________。

④该实验得出的结论是____________________________________；该酶的最适pH约是_______________。

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某同学利用浓度相同的唾液淀粉酶和蔗糖酶，选用可溶性淀粉溶液做底物来验证酶的专一性和温度对酶活性的影响。相关试剂均已在各自体系温度下预保温，然后利用甲、乙、丙三支试管做如下实验：

请分析回答下列问题：

（1）根据实验目的，在步骤2中，应向乙试管加入____________、向丙试管加入____________。

（2）实验中的自变量是____________；用斐林试剂检测时，若仅在____________试管中有明显的砖红色沉淀生成，则可验证酶的专—性和温度影响酶的活性。若该同学在操作中错用了双缩脲试剂，则三支试管出现的颜色变化依次是____________，错用试剂后出现颜色变化的原因是________________________。

（3）有同学认为所用试剂不必做预保温处理。这种观点____________（填“正确”“不正确”），理由是____________________________________。

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