红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液。据此回答：
(1)红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酪菌的共生体，可以用__________法分离纯化得到不同的菌种。
(2)在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了____________________________。
(3)马铃薯去皮鲜切后，很容易发生由多酚氧化酶(PPO)催化的酶促褐变，严重影响外观。为了探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理，某研究小组进行了如下实验：
实验步骤：分三组，其中A组(实验组)处理液是_________________， B组是红茶糖液，C组是_____________。用各组处理液浸泡鲜切马铃薯条30min，取出后进行相同的风干、馐和冷藏处理。将马铃薯条保存5天，_________________________，并进行记录。
①补充完成上述实验步骤。
②为保证实验的科学性，还需要控制哪些无关变量？
③实验结论如下：
高三生物综合题简单题
红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液。据此回答：
(1)红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酪菌的共生体，可以用__________法分离纯化得到不同的菌种。
(2)在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了____________________________。
(3)马铃薯去皮鲜切后，很容易发生由多酚氧化酶(PPO)催化的酶促褐变，严重影响外观。为了探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理，某研究小组进行了如下实验：
实验步骤：分三组，其中A组(实验组)处理液是_________________， B组是红茶糖液，C组是_____________。用各组处理液浸泡鲜切马铃薯条30min，取出后进行相同的风干、馐和冷藏处理。将马铃薯条保存5天，_________________________，并进行记录。
①补充完成上述实验步骤。
②为保证实验的科学性，还需要控制哪些无关变量？
③实验结论如下：
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近年来，茶饮料作为饮料新品种，以其快捷、方便、风味独特而迅速发展，请回答：
(1)红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是制作红茶糖液—接种红茶菌种—发酵红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸和冷却的目的分别是为了 、 。
（2）很多商家在茶饮料中添加人工合成的色素、香精等添加剂，可能危害人体健康，人们更喜欢从植物中提取的天然成分，常用 法提取胡萝卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡萝卜素可通过 法进一步鉴定。
(3)从茶叶中分离提取某种氧化酶，可以用 法，其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和 的不同产生不同的迁移速率来进行分离。
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常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答：
（1）红茶菌液是一种
传统的活菌饮料，制作流程是：制作红茶糖液→接种红茶菌种→发酵红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸和冷却的目的分别是为了 、 。
（2）很多商家在茶饮料中添加人工合成的色素、香精等添加剂，可能危害人体健康，人们更喜欢从植物中提取的天然成分，常用 法提取胡萝卜素， 法提取玫
瑰精油。提取的胡萝卜素可通过 法进一步鉴定。
（3）科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，外植体要经过 和 过程获得胚状体。
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常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制作红茶糖液→接种红茶菌种→发酵红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸和冷却的目的分别是为了 、 。
（2）很多商家在茶饮料中添加人工合成的色素、香精等添加剂，可能危害人体健康，人们更喜欢从植物中提取的天然成分，常用 法提取胡萝卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡萝卜素可通过 法进一步鉴定。
（3）科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，外植体要经过 和 过程获得胚状体。
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常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制作红茶糖液→接种红茶菌种→发酵红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸和冷却的目的分别是为了 、 。
（2）很多商家在茶饮料中添加人工合成的色素、香精等添加剂，可能危害人体健康，人们更喜欢从植物中提取的天然成分，常用 法提取胡萝卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡萝卜素可通过 法进一步鉴定。
（3）科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，外植体要经过 和 过程获得胚状体。
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茶饮料主打“健康牌”，极少添加人工合成的色素、香精等添加剂，更多利用从植物中提取的天然成分。请回答：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同发酵产生。纯化菌种时，在固体培养基上常用 ________ 法接种菌种。在接种活菌前，将红茶糖液煮沸后冷却，煮沸的目的是_______。
（2）茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用____________法从胡萝卜中提取；提取后常用____________法对提取物中的胡萝卜素进行鉴定。
（3）茶饮料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→过程A→油水混合物→油层分离与粗提取→过程B→过滤→茉莉油。过程A表示____________，过程B表示向粗提精油中加入____________,目的是____________。
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茶饮料主打“健康牌”，极少添加人工合成的色素、香精等添加剂，更多利用从植物中提取的天然成分。请回答：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同发酵产生。纯化菌种时，在固体培养基上常用 ________ 法接种菌种。在接种活菌前，将红茶糖液煮沸后冷却，煮沸的目的是_______。
（2）茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用____________法从胡萝卜中提取；提取后常用____________法对提取物中的胡萝卜素进行鉴定。
（3）茶饮料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→过程A→油水混合物→油层分离与粗提取→加无水硫酸钠→过滤→茉莉油。过程A表示____________，向粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是____________。
（4）从茶叶中分离提取某种氧化酶，常采用_________法，其原理是蛋白质分子的大小、形状和所带________的不同，会产生不同的迁移速度。
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茶饮料主打“健康牌”，极少添加人工合成的色素、香精等添加剂，更多利用从植物中提取的天然成分。请回答：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同发酵产生。纯化菌种时，在固体培养基上常用 ________ 法接种菌种。在接种活菌前，将红茶糖液煮沸后冷却，煮沸的目的是_______。
（2）茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用____________法从胡萝卜中提取；提取后常用____________法对提取物中的胡萝卜素进行鉴定。
（3）茶饮料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→过程A→油水混合物→油层分离与粗提取→加无水硫酸钠→过滤→茉莉油过程A表示____________，向粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是____________。
（4）从茶叶中分离提取某种氧化酶，常采用_________ 法，其原理是蛋白质分子的大小、形状和所带________的不同，会产生不同的迁移速度。
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茶饮料中含较多的天然成分。回答下列问题：
（1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，由酵母菌、醋酸菌等微生物利用蔗糖等营养物质共同发酵产生。在接种活菌前，将红茶糖液煮沸的目的是_____________，在发酵的过程中，发观先出现酒味后出现醋味，从物质代谢的角度分析，原因是_____________。
（2）茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用_____________法提取，理由是_____________。
（3）茶饮料所用的茉莉芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→过程A→油水混合物→油层分离与粗提取→过程B→过滤→茉莉油。过程A的方法是____________，过程B的目的是____________。
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茶饮料中含较多的天然成分。回答下列问题：
（1）红茶菌液是一种传统的茶饮料，由酵母菌、醋酸菌等微生物利用蔗糖等营养物质共同发酵产生。在接种活菌前，将红糖茶液煮沸的目的是__________________，在发酵过程中，发现先出现酒味后出现醋味，从物质代谢的角度分析，原因是______________________。
（2）茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用_________，法提取，理由是__________________。
（3）茶饮料所用的茉莉芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→过程A →油水混合物 →油层分离与粗提取 过程B →过滤 →茉莉油。过程A的方法是_____________，过程B目的是______.
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