-
谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨酸钠的说法错误的是( )
A. 加热会产生含硫物质 B. 是一种有机物 C. 由五种元素组成 D. 碳、氢原子个数之比为5:8
九年级化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
谷氨酸钠（化学式为 C5H8O4NNa）是味精的主要成分。下列关于谷氨酸钠的说法错误的是（ ）
A、是一种有机物 B、加热会产生含硫物质
C、由五种元素组成 D、碳、氢原子个数之比为 5∶8
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
谷氨酸钠(化学式为C5H8O4NNa)是味精的主要成分。下列关于谷氨酸钠的说法错误的是
A．是一种有机物 B．加热会产生含硫物质
C．由五种元素组成 D．碳、氢原子个数之比为5：8
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
味精是常见调味料之一，主要成分是谷氨酸钠[化学式为C5H8NO4Na]，熔点232℃，20℃时溶解度71.7g。下列有关叙述错误的是
A．谷氨酸钠相对分子质量为169
B．谷氨酸钠是由5个碳原子、8个氢原子、4个氧原子、1个氮原子和1个钠原子构成
C．20℃时，100g水最多可配制成171.7g谷氨酸钠的饱和溶液
D．谷氨酸钠中钠元素的质量分数约为13.6%
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
-
味精是常见调味料之一，主要成分是谷氨酸钠[化学式为C5H8NO4Na]，熔点232℃，20℃时溶解度71.7g。下列有关叙述错误的是
A．谷氨酸钠相对分子质量为169
B．谷氨酸钠是由5个碳原子、8个氢原子、4个氧原子、1个氮原子和1个钠原子构成
C．20℃时，100g水最多可配制成171.7g谷氨酸钠的饱和溶液
D．谷氨酸钠中钠元素的质量分数约为13.6%
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
-
味精是常见调味料之一，主要成分是谷氨酸钠[化学式为C5H8NO4Na]，熔点232℃，20℃时溶解度71.7g。下列有关叙述错误的是
A．谷氨酸钠相对分子质量为169
B．谷氨酸钠是由5个碳原子、8个氢原子、4个氧原子、1个氮原子和1个钠原子构成
C．20℃时，100g水最多可配制成171.7g谷氨酸钠的饱和溶液
D．谷氨酸钠中钠元素的质量分数约为13.6%
九年级化学选择题简单题查看答案及解析
-
味精为白色柱状晶体，其主要成分为谷氨酸钠（C5H8NO4Na）和食盐，可用于食品增鲜。经实验测定发现，当加热至100℃以上时，会引起部分失水，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。如图是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
（1）味精的物理性质是________。
（2）分析右图得到的结论是_____________。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
-
味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C5H8NO4Na）．若某品牌味精包装上标注：净重10g，谷氨酸钠含量≥85%，…．问：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量．
（2）该味精每包最少含钠元素多少g（假设其它成分不含钠元素，计算结果精确到小数点后一位）？九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
-
（2005•肇庆）味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C5H8NO4Na）．我市生产的“星湖味精”包装上标注：净重10g，谷氨酸钠含量≥85%，…．问：
（1）谷氨酸钠中含有______种元素．
（2）谷氨酸钠的相对分子质量．
（3）每包“星湖味精”最少含钠元素多少g（计算结果精确到小数点后一位）？九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
-
味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na）．因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达85%以上．请回答：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是______；
（2）一袋包装为50g的“菱花”牌味精中，含谷氨酸钠的质量不少于______克．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析