（8分）糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。（1）淀粉在硫酸作用下发生水解反应，检...

（8分）糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

（1）淀粉在硫酸作用下发生水解反应，检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为　　　　　　 。

（2）最近，在韩国出现中东呼吸综合征疫情，防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的性质：　　　　　 （填序号）：A．两性，B．水解，C．变性，D．盐析。

（3）某油脂A的结构简式为。从酯的性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条

件下均能发生水解，水解的共同产物是　　　　　　　　 （写结构简式）。

（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下：

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是　　　　 ，反应类型是　　　　　　　　 ；

合成涤纶有两种单体，其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是　　　　 ，其核磁共振氢谱的峰面积比是　　　　 ；

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糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

（1）淀粉在硫酸作用下发生水解反应，检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为_________。

（2）最近，在韩国出现中东呼吸综合征疫情，防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的性质：________（填序号）：

A．两性，B．水解，C．变性，D．盐析。

（3）某油脂A的结构简式为。从酯的性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解，水解的共同产物是____________（写结构简式）。

（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下：

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是______，反应类型是_____________；合成涤纶有两种单体，其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是______，其核磁共振氢谱的峰面积比是______；

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糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

（1）淀粉在硫酸作用下发生水解反应，检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为_________。

（2）最近，在韩国出现中东呼吸综合征疫情，防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的性质：________（填序号）：

A．两性，B．水解，C．变性，D．盐析。

（3）某油脂A的结构简式为。从酯的性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解，水解的共同产物是____________（写结构简式）。

（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下：

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是______，反应类型是_____________；合成涤纶有两种单体，其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是______，其核磁共振氢谱的峰面积比是______；

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下列有关物质的叙述不正确的是

A. 淀粉水解可以制得葡萄糖

B. 碘酒可使细菌、病毒蛋白质变性而死亡

C. 氨基酸是两性化合物，能与酸或碱反应生成盐

D. 油脂均不能发生加成反应．但能在一定条件下发生水解反应

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是 (　　)

A．油脂是一种有机溶剂，可溶解多种维生素

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇硫酸钠后产生的沉淀能重新溶于水

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糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是(　　　 )

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色　

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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对下列各有机物的有关叙述正确的是　 (　　)。

A．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液中共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解成葡萄糖

B．结构式为的有机物，可以在稀酸催化下发生水解反应，但水解生成产物只有一种

C．油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应，且水解产物相同

D．在苯环上有1个羟基，1个相对分子质量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种

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对下列各有机物的有关叙述正确的是

A．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液中共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解成葡萄糖

B．结构式为的有机物，可以在稀酸催化下发生水解反应，但水解生成产物只有一种

C．油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应，且水解产物相同

D．在苯环上有一个羟基和一个相对分子质量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种

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下列叙述正确的是(　 )

A. 鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2

B. 医学上常用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中的葡萄糖

C. 工业上利用油脂在酸的催化作用下发生水解来生产肥皂

D. 向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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