“染色”馒头主要掺有违禁添加剂“柠檬黄”,过量食用对人体会造成很大危害。柠檬黄生产原料主要是对氨基苯磺酸及酒石酸,其结构简式如下,则下列有关说法正确的是( )
对氨基苯磺酸：
酒石酸：
A. 
用系统命名法可命名为邻氨基苯磺酸
B. 对氨基苯磺酸、酒石酸都能发生加成反应和取代反应
C. 对氨基苯磺酸苯环上的一氯代物有4种
D. 1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠溶液反应,都能产生2 mol气体
高二化学单选题困难题
“染色”馒头主要掺有违禁添加剂“柠檬黄”,过量食用对人体会造成很大危害。柠檬黄生产原料主要是对氨基苯磺酸及酒石酸,其结构简式如下,则下列有关说法正确的是( )
对氨基苯磺酸： 酒石酸：
A. 用系统命名法可命名为邻氨基苯磺酸
B. 对氨基苯磺酸、酒石酸都能发生加成反应和取代反应
C. 对氨基苯磺酸苯环上的一氯代物有4种
D. 1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠溶液反应,都能产生2 mol气体
高二化学单选题困难题
“染色”馒头主要掺有违禁添加剂“柠檬黄”,过量食用对人体会造成很大危害。柠檬黄生产原料主要是对氨基苯磺酸及酒石酸,其结构简式如下,则下列有关说法正确的是( )
对氨基苯磺酸： 酒石酸：
A. 用系统命名法可命名为邻氨基苯磺酸
B. 对氨基苯磺酸、酒石酸都能发生加成反应和取代反应
C. 对氨基苯磺酸苯环上的一氯代物有4种
D. 1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠溶液反应,都能产生2 mol气体
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食品安全备受社会关注。下列做法符合食品安全要求的是
A. 在食用猪血中加甲醛溶液
B. 在儿童牛奶中添加牛奶碱性蛋白
C. 在焙制面包时添加小苏打
D. 在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
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《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是
A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
B．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
C．在食用盐中添加适量的碘酸钾
D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲
【解析】考查化学与生活、生产以及食品安全等。塑化剂、瘦肉精等均属于对人体有危害的物质，柠檬黄色素作为一种食品着色剂，其用量要严格控制，所以正确的答案是C。
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《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是
A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲
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下列情况会对人体健康造成较大危害的是（ ）
A. 自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌
B. 用SO2漂白食品
C. 用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3）
D. 尽量少食用明矾作添加剂的油炸食品
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某同学在实验室以苯胺(密度：1.02g.mL—1）和浓硫酸为原料制备对氨基苯磺酸(
），反应原理以及反应装置(加热及夹持仪器已省略）如下：
+H2SO4（浓）
+H2O
已知：100mL水在20C时可溶解对氨基苯磺酸1.08g，在100C时可溶解6.67g 。实验步骤：
I.在100mL三颈烧瓶中加入10mL苯胺及几粒沸石，将三颈烧瓶放入冷水中冷却，小心地加入20mL浓硫酸；
II.将三颈烧瓶置于加热装置中缓慢加热至170~180℃，维持此温度2~2.5h；
III.将反应液冷却至约50℃后，倒入盛有100mL冷水的烧杯中，用玻璃棒不断搅拌，促使晶体析出，抽滤，用少量冷水洗涤，得到对氨基苯磺酸粗产品；
VI.将粗产品用沸水溶解，冷却结晶，抽滤，收集产品，晾干得到16.2g对氨基苯磺酸。
回答下列问题：
(1)装置中，x的名称为______________ ，其作用是__________________ 。
(2)步骤II中，“加热装置”是 ________ (填“油浴”或“水浴”)装置。
(3)步骤III中，需用少量冷水洗涤对氨基苯磺酸粗产品的原因是________________ 。
(4)步骤VI，冷却结晶过程中，若溶液颜色过深，可用__________(填一种吸附剂)脱色。
(5)本实验中对氨基苯磺酸的产率为__________(结果保留两位小数)。
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柠檬醛的结构简式如图所示,主要用作柠檬和什锦水果型香精,也是合成紫罗兰酮的主要原料
(1)柠檬醛不能发生的反应类型为_____________(填字母)。
A.酯化反应 B.加成反应 C.氧化反应 D.消去反应
(2)香叶醇经催化氧化可制得柠檬醛,则香叶醇的结构简式为_____________
(3)双羟基香茅酸(
也是一种重要的香料,可由柠檬醛合成,合成路线如下
双羟基香茅酸的分子式为________,写出A→B的化学方程式___________________________
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柠檬醛的结构简式如图所示,主要用作柠檬和什锦水果型香精,也是合成紫罗兰酮的主要原料
(1)柠檬醛不能发生的反应类型为_____________(填字母)。
A.酯化反应 B.加成反应 C.氧化反应 D.消去反应
(2)香叶醇经催化氧化可制得柠檬醛,则香叶醇的结构简式为_____________
(3)双羟基香茅酸(也是一种重要的香料,可由柠檬醛合成,合成路线如下
双羟基香茅酸的分子式为________,写出A→B的化学方程式___________________________
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