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[生物——选修1：生物技术实践]玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高,工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题：
(1)采用水蒸气蒸馏时,水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有_________的特点。
(2)水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入____________,就会出现明显的油层与水层。分离出油层,一般可加入一些_________,以吸收油层中的水分。
(3)蒸馏时,会存在许多因素影响玫瑰精油的产量。下图是当玫瑰花瓣与淸水的质量出比为1:4时，出油率与蒸馏时间的变化关系,一般蒸馏时间最好控制在__________小时。
(4)植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。提取玫瑰精油________(填“可以”或“不可以”）采用有机溶剂萃取法，理由是____________________。
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玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题：
（1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有___________的特点。
（2）水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入____________，就会出现明显的油层与水层。分离出油层，一般可加入一些____________，以吸收油层中的水分。
（3）蒸馏时，会存在许多因素影响攻瑰精油的产量。下图是当玫瑰花瓣与清水的质量比为1:4时，出油率与蒸馏时间的变化关系，一般蒸馏时间最好控制在____________h。
（4）植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法，要根据植物原料的特点来决定。提取玫瑰精油 （填“可以”或“不可以”）采用有机溶剂萃取法，理由是________________________。
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玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。请回答下列问题：
（1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰辨油具有_______的特点。玫瑰花作为提取玫瑰精油的原料时，选用_________(填“鲜”或“干”）的玫瑰花更佳。如果蒸馏过程中不进行冷却，则玫瑰精油提取量会下降，原因是______________________。
（2）水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入________，就会出现明显的油层与水层，然后用________________分离油层。
（3）分离出油层后，一般可加入一些无水Na2S04，目的是________，再在______过程中除去固体Na2S04得到玫瑰精油。
（4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较_________________的地方。
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生物组织中有机物的提取方法有很多种,例如,蒸馏法、压榨法和萃取法等。
(1)玫瑰精油称为“液体黄金”。是世界香料工业不可取代的原料。提取玫瑰精油通常采用水蒸气蒸馏法,其实验流程如下图所示。图中A表示 过程,B表示 。
(2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。主要贮藏在橘皮中。若采用水蒸气蒸馏法提取时,橘皮精油的有效成分会发生 ,若采用水中蒸馏法,又会出现 的问题,因此在生产实践中一般采用压榨法提取。
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请回答下列有关提取植物有效成分的问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，其适合用水蒸气蒸馏法提取，理由是玫瑰精油具有________的性质。将鲜玫瑰花瓣和清水经水蒸气蒸馏后收集到的产物是______。
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，一般采用压榨法从橘皮中提取。为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮_____________，并用石灰水浸泡。压榨橘皮时，一般加入相当于橘皮质量0．25%的小苏打和5%的Na2SO4，并调节PH至7-8，其目的是 。
（3）胡萝卜素是常用的食品色素，还可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，常采用萃取法从胡萝卜中提取。在对新鲜的胡萝卜进行干燥时，应注意控制好温度和时间，原因是 会导致胡萝卜素分解。在萃取胡萝卜素的过程中，应该采用 加热。提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，其原理是 。
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下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有 的性质。蒸馏时收集的蒸馏液 (是、不是)纯的玫瑰精油，原因是 。
（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和 。
（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会 ，原因是 。
（4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度 的地方，目的是 。
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下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有 的性质。蒸馏时收集的蒸馏液 (是、不是)纯的玫瑰精油，原因是 。
（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和 。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是 。
（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会 ，原因是 。
（4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度 的地方，目的是 。
（5）某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为 天左右。
(6)从薄荷叶中提取薄荷油时 (能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是 。
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【生物——选修1：生物技术实践】下列是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答：
（1）玫瑰精油的化学性质稳定， ，能随水蒸气一同蒸馏。要提取玫瑰精油可以用 和萃取法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有设备简单、成本低、易操作的优点。
（2）某同学在实验中设计了如图27所示装置提取玫瑰精油，该装置中有两个错误，请予以改正。
①错误1：温度计位置太靠下。
改正： 。
②错误2：冷凝管进水口、出水口接错。
改正： 。
（3）对用上述装置接收到的乳浊液进行如图所示处理：
试剂A是 ，装置B是 ，试剂C的作用是 。
（4）蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，蒸馏时温度太高、时间太短，产品品质就差，故要提高产品的品质，需要注意： 和适当延长蒸馏时间。
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请回答下列与玫瑰精油提取及胡萝卜素生产有关的问题：
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是___________。
（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有____________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是____________。
（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会下降，原因是____________。
（4）下图是在发酵罐内利用酵母菌发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。
①发酵罐内培养酵母菌的培养基按物理形态分应为__________，在接入菌种前，应对培养基用__________法灭菌，以避免杂菌污染。
②图1中，菌体的最快增长出现在第_________h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是_________。
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下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。而提取橘皮精油，由于_____________，所以不采用蒸馏法而采用压榨法。
（2）根据胡萝卜素_____________的特点，从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法。
（3）提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，下图是胡萝卜素提取结果示意图，请据图回答，对照组是_____________（用对应字母）。实验得出的结论是_____________。
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