-
请回答下列有关提取植物有效成分的问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，其适合用水蒸气蒸馏法提取，理由是玫瑰精油具有________的性质。将鲜玫瑰花瓣和清水经水蒸气蒸馏后收集到的产物是______。
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，一般采用压榨法从橘皮中提取。为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮_____________，并用石灰水浸泡。压榨橘皮时，一般加入相当于橘皮质量0．25%的小苏打和5%的Na2SO4，并调节PH至7-8，其目的是 。
（3）胡萝卜素是常用的食品色素，还可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，常采用萃取法从胡萝卜中提取。在对新鲜的胡萝卜进行干燥时，应注意控制好温度和时间，原因是 会导致胡萝卜素分解。在萃取胡萝卜素的过程中，应该采用 加热。提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，其原理是 。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
-
生物•选修1 :生物技术实践
回答下列有关提取植物有效成分的问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,适合用___________法提取，原因是玫瑰精油具有____________的性质。当容器中的水和原料量一定时，提取过程中影响玫瑰精油提取量的主要因素有____________。
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，一般采用__________________法从橘皮中提取。为了提高出油率，需要将新鲜的橘皮________________，并用石灰水浸泡。
（3）再用____________法从新鲜胡萝卜中提取胡萝卜素时，需先对胡萝卜进行干燥，此时应注意控制好温度和时间，原因是____________________。提取的胡萝卜素粗品可通过____________法进行鉴定。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
-
下列是植物有效成分的提取相关问题，请回答：
(1)提取植物体的成分有多种方法，玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有____的性质，橘皮精油的提取，一般采用__法。
(2)胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。某科研小组想利用酵母菌来生产胡萝卜素，但目前没有发现可产胡萝卜素的酵母菌种，利用现有的酵母菌种通过___技术来获得产胡萝卜素的酵母菌种R。对获得的酵母菌种R的实验流程如下：
筛选和培养产胡萝卜素的酵母菌R时，需要进行如下实验步骤：
A．配置培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
B．制作无菌平板 ，接种产胡萝卜素酵母菌；
C．将各组平板置于37 ℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题：
①该培养基中微生物所需的氮来源于____。若要完成步骤B，该培养基中的成分X通常是 __。
②若某一组平板上菌落平均数为56个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，某同学将50(即56－6)个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法是否正确，请说明理由。___。
③胡箩卜素可以用来治疗多种疾病，市场需求量大，以上获取胡箩卜素的两种方案，某同学认为利用酵母菌生产更好，理由是_ __ 。
高三生物非选择题简单题查看答案及解析
-
下列是植物有效成分的提取相关问题，请回答：
（1）提取植物体的成分有多种方法，玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。橘皮精油的提取，一般采用____________法。
（2）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。某科研小组想利用酵母菌来生产胡萝卜素，但目前没有发现可产胡萝卜素的酵母菌种，利用现有的酵母菌种通过基因工程技术来获得产胡萝卜素的酵母菌种R。对获得的酵母菌种R进行胡萝卜素提取和鉴定的实验流程如下：
筛选和培养产胡萝卜素的酵母菌R时，需要进行如下实验步骤：
A．配置培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
B．制作无菌平板 ，接种产胡萝卜素酵母菌；
C．将各组平板置于37 ℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题：
①该培养基中微生物所需的氮来源于________。若要完成步骤B，该培养基中的成分X通常是___________。
②若某一组平板上菌落平均数为56个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，某同学将50(即56－6)个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法是否正确__________，请说明理由:__________________________________。
③胡萝卜素可以用来治疗多种疾病，市场需求量大，以上获取胡箩卜素的两种方案，某同学认为利用酵母菌生产更好，理由是______________________________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
玫瑰精油能使人产生愉悦感，是制作高级香水的主要成分。下面是玫瑰精油的提取实验，请回答：
（1）通常采用水蒸气蒸馏的方法提取玫瑰精油，它是利用_________将挥发性较____（填“强”或“弱”)的玫瑰精油携带出来，形成油水混合物，其中简便易行的是_______（填“水中”、“水上”或“水气”）蒸馏的方法。
（2）蒸馏过程中需要控制蒸馏温度和时间，原因是______________________________
（3）通常对初步得到的乳浊液进行如下处理：玫瑰精油与水的混合物
较纯净的玫瑰精油。其中试剂A是______，装置B是_________；加入试剂C的作用是______________，过滤的目的是_____________。高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
植物体内含有多种有效成分，不同的有效成分提取的方法不同。请根据所学知识,回答下列问题。
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要原料，由于它具有_______________________________的性质，所以一般用水中蒸馏法来提取，在得到的油水混合物中加入________可以促进油和水分层。
（2）橘皮精油的主要成分是___________，通常用压榨法来提取，为了解决直接压榨出油率低的问题，压榨前的处理措施是________________，另外为了促进压榨后的油水分层，在压榨时还要加入________，并把pH调节到7-8。
（3）经常食用胡萝卜可预防夜盲症和干皮症，原因是一分子β-胡萝卜素在体内可氧化成两分子_________。现代工业可用微生物发酵来生产胡萝卜素，就是把控制β-胡萝卜素_____________（填：“合成的酶”或者“合成酶的基因”）导入酵母菌，随后培养该种酵母菌，从培养液中来提取β-胡萝卜素，提取的胡萝卜素粗品可通过_____法进行鉴定。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
植物体内含有多种有效成分，不同的有效成分提取的方法不同。请根据所学知识,回答下列问题。
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要原料，由于它具有_______________________________的性质，所以一般用水中蒸馏法来提取，在得到的油水混合物中加入________可以促进油和水分层。
（2）橘皮精油的主要成分是___________，通常用压榨法来提取，为了解决直接压榨出油率低的问题，压榨前的处理措施是________________，另外为了促进压榨后的油水分层，在压榨时还要加入________，并把pH调节到7-8。
（3）经常食用胡萝卜可预防夜盲症和干皮症，原因是一分子β-胡萝卜素在体内可氧化成两分子_________。现代工业可用微生物发酵来生产胡萝卜素，就是把控制β-胡萝卜素_____________（填：“合成的酶”或者“合成酶的基因”）导入酵母菌，随后培养该种酵母菌，从培养液中来提取β-胡萝卜素，提取的胡萝卜素粗品可通过_____法进行鉴定。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
请回答下列与玫瑰精油提取及胡萝卜素生产有关的问题：
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是___________。
（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有____________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是____________。
（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会下降，原因是____________。
（4）下图是在发酵罐内利用酵母菌发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。
①发酵罐内培养酵母菌的培养基按物理形态分应为__________，在接入菌种前，应对培养基用__________法灭菌，以避免杂菌污染。
②图1中，菌体的最快增长出现在第_________h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是_________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
-
利用现代科技可提取植物的有效成分，请回答：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高采油量，用于提炼的玫瑰花宜在__________时期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油，不足之处是__________。
（2）橘皮应用Ca(OH)2溶液浸泡10h以上，压榨时能提高________，降低_______；将压榨液pH调至7～8的作用是______________________。
（3）为探究提取胡萝卜素的有效方法，下列各方法中分别对1克胡萝卜处理，检测提取液中胡萝卜素的相对含量，结果如下表：
①由实验结果可知，方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高，请对此结果做出合理解释：
___________________________。
②请对比分析并指出实验结论：___________________________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
-
根据下面装置图，回答有关问题：
(1) 玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用装置甲即____________法提取。________(填“能”或“不能”)采用此法从薄荷叶中提取薄荷油，理由是_____________。
(2) 装置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作时起作用的微生物是________，它与果醋制作的微生物相比，不同的结构特点是________________。如果该装置用于制作酸奶，对该装置如何处理？________________。
(3) 装置丙表示的方法为________，在加热的瓶口安装了回流冷凝装置，其作用是______________________。要想取得好的效果，必须保证原料颗粒小，温度高，时间长，目的是让提取的物质________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
较纯净的玫瑰精油。其中试剂A是______，装置B是_________；加入试剂C的作用是______________，过滤的目的是_____________。