（1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。下表是100 g紫薯粉的营养成分含量表：
| 营养成分 | 含量(每100 g) | 营养成分 | 含量(每100 g) |
| 水分 | 9.9 g | 钙元素 | 23.00 mg |
| 脂肪 | 0.2 g | 铁元素 | 1.10 mg |
| 蛋白质 | 4.8 g | 硒元素 | 0.02 mg |
| 淀粉 | 82.5 g | 花青素 | 0.10 g |
| 纤维素 | 2.7 g | 其他 | …… |
①以上营养成分中，______是人体中含有的微量元素。
②紫薯粉中的脂肪在人体内会水解成高级脂肪酸和______。
③蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，其结构可表示为R—CH(NH2)—X，则“—X”的名称为___。
④在酶的作用下，淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖再转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇的化学方程式______。
（2）合理饮食、正确使用药物对人体健康至关重要。
①“中国居民平衡膳食宝塔”如图所示，位于最上层且每天不超过25g的能量物质是______。
②某品牌饼干的配料标签如图所示，其中苯甲酸钠的作用是______。
③三硅酸镁(Mg2Si3O8·nH2O)具有治疗胃酸过多的作用，写出其与胃酸反应生成SiO2·H2O等物质的化学方程式______。
（3）材料的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。
①我国C919大型客机的机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料，选用铝锂合金的优点是______(任答一点)。
②铁路建设中如何防止铁轨的腐蚀是工程技术人员攻克的难题之一。钢铁在潮湿的空气中易发生吸氧腐蚀如图所示，则正极的电极反应式为______。
③玻璃中加入适量的溴化银(AgBr)和氧化铜的微小晶粒，经过适当的热处理，可以制成变色玻璃，请写出强光照射变色玻璃时发生反应的化学方程式______。
高一化学综合题中等难度题
