酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验,并回答相关问题:
(一)实验材料与用具:鸡蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、小烧杯、小刀、恒温水浴锅(温度可调)、时钟等。
(二)实验步骤及相关问题:
(1)该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________,理由是__________________。
(2)实验步骤:
①_____________________________________________________ ;
②_____________________________________________________ ,分别放入编号为1、 2、3的三支试管中
③分别向1、2、3号试管加入等量(2 mL)的蒸馏水、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶
④将上述三支试管放入37℃的恒温水浴锅中保持一段时间
⑤观察并记录实验结果
(3)该实验的自变量是________,观察指标是____________________________________。
(4)该实验中说明酶具有催化性的实验组合是________________;说明酶具有专一性的实验组合是________________。
高三生物综合题中等难度题
酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验,并回答相关问题:
(一)实验材料与用具:鸡蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、小烧杯、小刀、恒温水浴锅(温度可调)、时钟等。
(二)实验步骤及相关问题:
(1)该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________,理由是__________________。
(2)实验步骤:
①_____________________________________________________ ;
②_____________________________________________________ ,分别放入编号为1、 2、3的三支试管中
③分别向1、2、3号试管加入等量(2 mL)的蒸馏水、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶
④将上述三支试管放入37℃的恒温水浴锅中保持一段时间
⑤观察并记录实验结果
(3)该实验的自变量是________,观察指标是____________________________________。
(4)该实验中说明酶具有催化性的实验组合是________________;说明酶具有专一性的实验组合是________________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
) 酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验,并回答相关问题:
一、实验材料与用具:鸡蛋清 牛胰蛋白酶 牛胰淀粉酶 蒸馏水 双缩脲试剂 试管 小烧杯 小刀 恒温水浴锅(温度可调) 时钟等。
二、实验步骤及相关问题:
(1)该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________,理由是
________。
(2)实验步骤:
① ________;
② ________;
(3)该实验的自变量是________,因变量是________。
(4)该实验中说明酶具有催化性的实验组合是;说明酶具有专一性的实验组合是________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
(10分)酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验,并回答相关问题:
㈠ 实验材料与用具:鸡蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、小烧杯、小刀、恒温水浴锅(温度可调)、时钟等。
㈡ 实验步骤及相关问题:
⑴ 该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________,理由是 ________
________。
⑵ 实验步骤:
①________ ;(2分)
②________ ,(2分)分别放入编号为1、 2、3的三支试管中(2分)
③ 分别向1、2、3号试管加入等量(2 mL)的蒸馏水、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶
④ 将上述三支试管放入37℃的恒温水浴锅中保持一段时间
⑤ 观察并记录实验结果
⑶ 该实验的自变量是___________,观察指标是_________________________
_________________________。
⑷ 该实验中说明酶具有催化性的实验组合是________________;说明酶具有专一性的实验组合是________________。
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(14分)
请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
②______________________________________________________________________
③______________________________________________________________________
④______________________________________________________________________
(3)结果预测:____________________________。
(4)结论:__________________________________。
(5)在上述试验中,如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅,其原因是_______________。
高三生物非选择题简单题查看答案及解析
(2009年全国卷Ⅱ)请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶 溶液 | 唾液淀粉 酶溶液 |
甲 | + | - | + | - |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
②________________________________________________________________________
③________________________________________________________________________
④________________________________________________________________________
(3)结果预测:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)结论:
________________________________________________________________________。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
Ⅰ(18分)请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,斐林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,水浴锅(50℃‐65℃)。
若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
② ________
③________
④________
(3)结果预测:____________________________。
(4)结论:__________________________________。
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是________________________________。
Ⅱ.(6分,每空2分)下图一表示人体吸收葡萄糖的过程示意图。请据图回答:
(1)图一中①和②处Na+的跨膜运输方式分别是________。
(2)葡萄糖从小肠上皮细胞的细胞质进入A侧的跨膜运输方式是________。
(3)除以上所涉及的方式外,物质进出细胞的方式还有________。
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请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
乙 | ||||
丙 | ||||
丁 |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
②________;
③________;
④。
(3)结果预测:___________________________________。
(4)结论:_________________________________________。
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________。
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(10分)酶作为生物催化剂,不仅具有一般无机催化剂的特点,还具有专一性、高效性和温和性等特点,请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、55℃水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,请用“+或-”完成下表实验设计(把答案填在下面的表格中)。
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液;
②_______________________________________________________________________;
③_______________________________________________________________________。
(3)观察实验现象并记录实验结果。
(4)得出结论:哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是
___________________________________________________________.
(6)为了探究温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验:
该实验结果不理想,请对该同学的设计方案进行改进____________________________
____________________________________________________________.
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
下列关于酶的实验设计,正确的是
A. 用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响
B. 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶,反应后滴加碘液验证酶的专一性
C. 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解
D. 设置pH为2、7、12的条件,探究pH对胃蛋白酶活性的影响
高三生物选择题困难题查看答案及解析
下列关于酶的实验设计,正确的是
A. 用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响
B. 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶,反应后滴加碘液验证酶的专一性
C. 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解
D. 设置pH为2、7、12的条件,探究pH对胃蛋白酶活性的影响
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