阅读《〈礼记〉二则》，完成下列小题。
《礼记二则》
虽有佳肴
虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》 曰：“学学半”，其此之谓乎？
大道之行也
大道之行也，天下为公。选贤与能，讲信修睦。故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜、寡、孤、独、废疾者皆有所养，男有分，女有归。货恶其弃于地也，不必藏于己；力恶其不出于身也，不必为己。是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭。是谓大同。
1.对下列各句朗读节奏划分正确的一项是（ ）
A.不/知其善也。 B.故人/不独亲其/亲。
C.故/外户而不闭。 D.是故学然/后知不足。
2.从词类活用的方面判断，下列各句中加点的词，与例句中加点词的用法相同的一项是（ ）
例句：使老有所终。
A.选贤举能。 B.故人不独亲其亲。
C.弗食，不知其旨也。 D.力恶其不出于身也。
3.下列对选文中画横线的句子翻译正确的一项是（ ）
A.所以，图谋之心闭塞而不会兴起，那些专门偷窃做乱的贼人就不敢出来危害百姓，家家户户晚上睡觉就不用关门了。这就叫做社会“大同”。
B.所以，就不会有人搞阴谋，那些专门偷窃做乱的贼人就不敢出来兴风作浪，老百姓都能做到夜不闭户，路不拾遗。这就叫做社会“大同”。
C.这样一来，图谋之心闭塞而不会兴起，不会有人盗窃财物和作乱害人，老百姓都能过上安居乐业、睡觉安稳、夜不闭户的生活。这就叫做“大同”社会。
D.这样一来，就不会有人搞阴谋，不会有人盗窃财物和作乱害人，家家户户都只是把门从外面带上而不是从里面闩上。这就叫做“大同”社会。
4.下列对文章内容和写法理解分析错误的一项是（ ）
A.《虽有佳肴》一文的中心论点是“教学相长”，即“教”与“学”相互促进，“教”是“学”的另一种形式。
B.《虽有佳肴》一文开头用类比的方法切入话题，最后引用《尚书》的话印证观点。全文语言精练，逻辑严密。
C.《大道之行也》一文的主旨是阐明儒家理想中的大同社会的基本特征。“天下为公”“选贤与能”“讲信修睦”是儒家大同社会理想的核心。
D.《大道之行也》一文用一种特殊的总括形式，拿现实社会跟理想社会作对比，从而指出，现实中诸多黑暗现象在“大同”社会里将不复存在。
九年级语文对比阅读困难题
阅读《〈礼记〉二则》，完成下列小题。
《礼记二则》
虽有佳肴
虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》 曰：“学学半”，其此之谓乎？
大道之行也
大道之行也，天下为公。选贤与能，讲信修睦。故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜、寡、孤、独、废疾者皆有所养，男有分，女有归。货恶其弃于地也，不必藏于己；力恶其不出于身也，不必为己。是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭。是谓大同。
1.对下列各句朗读节奏划分正确的一项是（ ）
A.不/知其善也。 B.故人/不独亲其/亲。
C.故/外户而不闭。 D.是故学然/后知不足。
2.从词类活用的方面判断，下列各句中加点的词，与例句中加点词的用法相同的一项是（ ）
例句：使老有所终。
A.选贤举能。 B.故人不独亲其亲。
C.弗食，不知其旨也。 D.力恶其不出于身也。
3.下列对选文中画横线的句子翻译正确的一项是（ ）
A.所以，图谋之心闭塞而不会兴起，那些专门偷窃做乱的贼人就不敢出来危害百姓，家家户户晚上睡觉就不用关门了。这就叫做社会“大同”。
B.所以，就不会有人搞阴谋，那些专门偷窃做乱的贼人就不敢出来兴风作浪，老百姓都能做到夜不闭户，路不拾遗。这就叫做社会“大同”。
C.这样一来，图谋之心闭塞而不会兴起，不会有人盗窃财物和作乱害人，老百姓都能过上安居乐业、睡觉安稳、夜不闭户的生活。这就叫做“大同”社会。
D.这样一来，就不会有人搞阴谋，不会有人盗窃财物和作乱害人，家家户户都只是把门从外面带上而不是从里面闩上。这就叫做“大同”社会。
4.下列对文章内容和写法理解分析错误的一项是（ ）
A.《虽有佳肴》一文的中心论点是“教学相长”，即“教”与“学”相互促进，“教”是“学”的另一种形式。
B.《虽有佳肴》一文开头用类比的方法切入话题，最后引用《尚书》的话印证观点。全文语言精练，逻辑严密。
C.《大道之行也》一文的主旨是阐明儒家理想中的大同社会的基本特征。“天下为公”“选贤与能”“讲信修睦”是儒家大同社会理想的核心。
D.《大道之行也》一文用一种特殊的总括形式，拿现实社会跟理想社会作对比，从而指出，现实中诸多黑暗现象在“大同”社会里将不复存在。
九年级语文对比阅读困难题查看答案及解析
阅读下面的文言文，完成下列小题。
虽有佳肴
虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
1.下列句子中，加点字词的意思相同的一组是（ ）
A. 然后能自反也 B. 虽有至道
环堵萧然 尔来二十有一年矣
C. 其此之谓乎 D. 不知其善也
2.翻译句子。
①虽有佳肴，弗食，不知其旨也。
②《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
3.读了这篇短文,结合你的学习实际,谈一点你的学习体会。
九年级语文文言文阅读困难题查看答案及解析
阅读下面【甲】【乙】两段文言文，完成下列小题
【甲】虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
（选自《礼记•学记》）
【乙】孔子学琴于师襄子，十日不进①。师襄子曰：“可以益矣。”孔子曰：“丘已习其曲矣，未得其技也。”有间，曰：“已习其技，可以益矣。”孔子曰：“丘未得其志也。”有间，曰：“已习其志，可以益矣。”孔子曰：“丘未得其为人也。”有间②，曰：“有所穆然深思焉，有所怡然高望而远志焉。”曰：“丘得其为人③，黑而长，眼如远视，如王天下，非文王其谁能为此也!”师襄子辟席再拜，曰：“此曲确《文王操》④也。”
(选自《史记》有删改)
【注】①进：继续学（新内容）。②有间：过了一段时间。③为人：作曲的人。④《文王操》:周文王谱写的琴曲名。
1.解释下列句中加点的词。
①弗食，不知其旨也 __________
②已习其技，可以益矣 _______
③已习其志，可以益矣 ________
2.选出下列加点字的意义和用法相同的一项是（ ）
A. 其此之谓乎 丘未得其志也
B. 学而不思则罔 丘得其为人，黑而长
C. 教学相长也 此曲确《文王操》也
D. 非文王其谁能为此也 今诚以吾众诈自称公子扶苏、项燕，为天下倡
3.将下列句子翻译成现代汉语。
①虽有至道，弗学，不知其善也。
②丘已习其曲矣，未得其技也。
4.选出下列对甲乙两文的理解有误的一项是（ ）
A. 【甲】【乙】两文都是关于学习的，【甲】文谈了“教学相长”的观点，【乙】文讲述了孔子拜师学琴的故事。
B. 【乙】文中孔子一直不换新内容，是因为他认为《文王操》是最容易学的曲子。
C. 【乙】文中孔子学琴经历了熟悉曲子，掌握技法、领会志向（主旨）、融入曲子（理解作者）的过程。
D. 《礼记》，儒家经典之一。秦汉以前各种礼仪论著的选集，相传为西汉戴圣编撰。
5.孔子学琴的故事印证了“学然后知不足”的道理，请结合乙文具体分析。
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阅读下面的选文，完成小题
【甲】
虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
（选自《礼记·学记》）
【乙】
孔子学琴于师襄子，十日不进①。师襄子曰：“可以益②矣。”孔子曰：“丘已习其曲矣，未得其技也。”有间③，曰：“已习其技，可以益矣。”孔子曰：“丘未得其志也。”有间，曰：“已习其志，可以益矣。”孔子曰：“丘未得其为人④也。”有间，有所默然深思焉，有所怡然高望而远志焉。曰：“丘得其为人矣黑而长眼如远视如王天下非文王其谁能为此也？”师襄子离席再拜，曰：“此曲确《文王操》⑤也！”
（选自《史记》有删改）
【注】①进：继续学（新内容）②益：增加、加深③有间：过了一段时间。④为人：作曲的人⑤《文王操》：周文王谱写的琴曲名。
1.选出下列加点字的意义和用法相同的一项
A. 其此之谓乎 丘未得其志也
B. 弗学，不知其善也 孔子学琴于师襄子
C. 知不足，然后能自反也 寒暑易节，始一反焉
D. 学而不思则罔 丘得其为人矣黑而长
2.选出断句正确的一项
A. 丘得其为人\矣黑而长眼\如远视\如王天下\非文王其谁能为此也?
B. 丘得其为人矣\黑而长眼\如远视\如王天下\非文王其谁能为此也?
C. 丘得其为人矣\黑而长\眼如远视\如王天下\非文王其谁能为此也?
D. 丘得其为人矣\黑而长眼如远视\如王天下非\文王其谁能为此也?
3.将下列句子翻译成现代汉语。
①弗食，不知其旨也。
②丘已习其曲矣，未得其技也。
4.选出下列对甲乙两文的理解有误的一项。
A. 甲乙两文都是关于学习的，甲文谈了“教学相长”的观点，乙文讲述了孔子拜师学琴的故事。
B. 《礼记》，儒家经典之一，秦汉以前各种礼仪论著的选集，相传为西汉戴圣编撰。
C. 乙文中孔子学琴经历了熟悉曲子、掌握技法、领会志向（主旨）、融入曲子（理解作者）的过程。
D. 乙文中孔子一直不换学新内容，是因为他认为《文王操》是最容易学的曲子。
5.孔子学琴的故事印证了“学然后知不足”的道理，请结合乙文具体分析。
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比较阅读下面两篇文言文，完成下面小题。
【甲】虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也；知困然后能自强也。故曰：教学相长也。
——《虽有佳肴》
【乙】学者①有四失②，教者③必知之。人之学也，或失则多④，或失则寡⑤，或失则易⑥，或失则止⑦。此四者，心之莫同也⑧。知其心，然后能救其失也。教也者⑨，长善而救其失者也。
——《学者有四失》
【注释】①学者：学习的人，即学生。②失：过失，缺点。③教者：教育者，即老师。④多：学得过多（而不去实践）。⑤寡：学得太少。⑥易：把学习看得太容易。⑦止：遇到困难就不再学习。⑧心之莫同也：心理各有不同。⑨教也者：做教师的（人）。
1.解释句中加点的词。
（1）不知其旨也_________ （2）长善而救其失者也
2.下列句子节奏划分正确的一项是（ ）
A. 是故学／然后／知不足 B. 教／学相长也
C. 然后能／救其／失也 D. 学者／有四失
3.用现代汉语翻译下面的句子。
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
4.甲文主要论述了“______________”的道理；乙文主要告诉人们做教师的应当根据学生的学习实际“____________________”。
5.甲乙两文都认为要搞好学习需要注意多个方面。其中从学生学习的角度，两文都不约而同地阐述了什么观点？
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文言阅读
虽有佳肴
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
1.用“/”划分下列句子的节奏，体会古汉语特有的韵律美。
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。---请划两处
2.解释下列加点字的意思。
（1）教学相长（___________）
（2）弗食（___________）
（3）学学半（___________）
（4）教然后知困（___________）
3.翻译下列句子。
（1）虽有至道，弗学，不知其善也。
（2）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
4.把握文章论证思路
本文在开头先以“________________”作类比引出“ ________________ ”，再从_____和“学”两方面进行道理阐述，从而得出“________________”的观点，最后又引用“_____________”来深化强调论点。
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阅读下面文言短文，完成小题。
栓①九龄，母授以（（礼记》《周易》《毛诗》，皆成诵。暇更录唐宋人诗，教之为吟哦声②。母与栓皆弱而多病，栓每病，母即抱栓行一室中，未尝寝；少痊，辄指壁间诗歌，教儿低吟之以为戏。
先府君③苟有过，母必正色婉言规。或怒不听，则屏息，俊怒少解，复力争之，听而后止。先府君在客邸，督栓学甚急，稍怠，即怒而弃之，数日不及一言。吾母垂涕扑之④，令跪读至熟乃已，未尝倦也。栓故不能荒于嬉，而母教由是益以严。
—选自蒋士栓《忠雅堂集》
（注释）①锉：作者蒋士锉自称。②吟哦声：读诗的声调。③先府君：指作者已去世的父亲。④扑之：责打我（锉自指）。
1.下列句子中朗读节奏的划分不正确的一项是（)
A.母与锉／皆弱而多病 B.复力／争之
C.先府君／在客邸 D.数日／不及一言
2.解释加点词的含义。
(1)暇更录唐宋人诗 (2)先府君苟有过 (3)侯怒少解
3.翻译文中画线句子。
(1)辄指壁间诗歌，教儿低吟之以为戏。
(2)栓故不能荒于嬉，而母教由是益以严。
4.你如何评价母亲“垂涕扑之”的举动？
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（甲）虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
——《礼记·学记》
（乙）爱其子，择师而教之；于其身也，则耻师焉，惑矣。彼童子之师，授之书而习其句读者，非吾所谓传其道解其惑者也。句读之不知，惑之不解，或师焉，或不焉，小学而大遗，吾未见其明也。巫医乐师百工之人，不耻相师。士大夫之族，曰师曰弟子云者，则群聚而笑之。问之，则曰：“彼与彼年相若也，道相似也，位卑则足羞，官盛则近谀。”呜呼！师道之不复，可知矣。巫医乐师百工之人，君子不齿，今其智乃反不能及，其可怪也欤！
圣人无常师。孔子师郯子、苌弘、师襄、老聃。郯子之徒，其贤不及孔子。孔子曰：三人行，则必有我师。是故弟子不必不如师，师不必贤于弟子，闻道有先后，术业有专攻，如是而已。
——韩愈《师说》
1.解释下列句中加点的词。
①弗食，不知其旨也。 ②然后能自反也。
③于其身也，则耻师焉。 ④授之书而习其句读者
2.甲乙两文分别讲了怎样的道理？
3.简要说明两文在写法上的不同之处及其作用。
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阅读下面文章，完成小题。
春天来了，你吃花了吗
周敏 杨梅
朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。
——《离骚》
①春暖花开，花团锦簇，鹅黄嫩柳，姹紫嫣红。古人说：秀色可餐，这些美丽的花儿其实也是美味佳肴呢！
②什么是食用花呢？食用花即人类可食用的花。据统计，全世界的食用花大约有180种，是世界各国的特色美食。例如，澳大利亚人用新鲜的旱金莲花拌色拉，墨西哥人用仙人掌花烹调菜肴点心，日本人用樱花做樱饼和樱花饭，法国人用番红花炖鱼汤。除此之外，花还可炒食、蒸食、凉拌、包烧、腌制、油炸，当做蔬菜食用。那么，为什么吃花呢？是文化习俗使然？还是因为吃花有益健康？除此之外，目前已经发现许多花是有毒的，那么吃花是否安全呢？
③先秦及秦汉时期，人类在万物有灵，即万物均有灵魂的观念中，产生了原始的鬼神崇拜，《楚辞·九歌》中有“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆”的诗句，可见当时用蕙、兰蒸制成食物，桂花酿制成桂酒祭拜神灵。花卉象征着高雅、圣洁的寓意，自然成为了三牲之外祭祀神灵和祖先的首选。魏晋时期，中国道教逐步成熟，讲求养生延年，例如《神农本草经》记载菊花为上品，具有“久服利气血，轻身耐老，延年”的作用。唐宋时期，花朝节食百花糕，据传是女皇武则天的发明，用各种鲜花，和米捣碎，蒸制成糕，是唐代宫廷和官僚阶层的一种节日习俗。明清时期，花卉食品和花卉饮品的品种多样，制作方法更为精细，越来越多地“飞入寻常百姓家”。
④从科学的角度看，部分食用花是有益健康的。人类的衰老是一个连续的生理过程，衰老会降低机体内面对环境胁迫维持动态平衡的能力，增加机体患病和死亡的可能性。哈曼博士于1955年针对衰老，提出了衰老的自由基理论，认为：衰老是由自由基对细胞成分的有害进攻造成的；这里所说的自由基，主要就是氧自由基；维持体内适当水平的抗氧化和自由基清除剂水平，可以延长寿命和推延衰老。而应对衰老，最有效的办法除了限食，则是天然抗氧化剂，即植物中的多酚类物质。事实上，花艳丽的颜色背后，蕴含着丰富的花青素，如飞燕草素、矢车菊素、芍药素等，而花青素属于多酚类物质的其中一类化合物。正如人们熟知的蓝莓、黑枸杞、桑葚等深色的浆果是花青素的“明星”水果，成为抗氧化活性的热衷之选。浙江大学在对近15年的所有食用花研究中，发现黄酮醇、花青素、黄酮、酚酸和黄烷醇是食用花中最多的植物化学成分，这些成分能够有效清除人体内的自由基，从而降低癌症、心血管疾病、肥胖等慢性疾病的发生风险，具有预防疾病的作用。
⑤食花也是许多地方的传统文化之一。例如，日本每年3月至4月间的樱花节，也称为樱花祭。人们在樱花树下摆上丰盛的酒宴，开怀畅饮，吟诗作画。还有每年播种春耕之时，云南的哈尼族欢度“黄饭节”。黄饭是用晒干的染饭花的花序熬成汁液，然后浸泡糯米将其染成黄色，蒸熟后就成了香喷喷的糯米饭。这是春耕前的一次重大节日，代表着迎接农忙季节的到来，和对农业丰收的祝愿。
⑥当然食用花也存在食用安全问题。部分食用花中含有对人体不利的物质或毒性成分，例如凝血素、植酸盐、草酸盐、鞣酸、氰甙、胰蛋白酶抑制剂等。在传统中，人们知道哪些物种有毒，并且知道如何通过加工处理，将有毒物质的含量降到最低。例如，墨西哥国立自治大学的教授发现当地的刺桐花加水烫煮后，花中的生物碱等不利物质随沸水被漂去，因而可以安全食用。
⑦那么，你准备好做一位花痴了吗？
（选自2019年第1期《美文》，有删改）
1.文章开头引用《离骚》的诗句有什么好处？
2.第⑤段主要运用了什么说明方法？有什么作用？
3.下面句子中的加点的“据统计”能否删去？为什么？
据统计，全世界的食用花大约有180种，是世界各国的特色美食。
4.根据选文内容简述花儿抗衰老的主要机理。
九年级语文现代文阅读中等难度题查看答案及解析
(三)阅读下面语段，回答下列小题。
中国菜系的形成
①古人认为，美味佳肴，“物无定味，适口者珍”。清代钱泳《履园丛话》论治庖时，也认为“烹调得宜，便为美馔”；“饮食一道，如方言各处不同，只要对口味。”如黄河流域的人们就普遍喜爱腌制食品，口味较重，它以齐鲁饮食文化为代表。古籍中记载齐鲁地区人们的经常性菜肴有：醢、菹菜、酱等，这都是用盐腌制的食物。所以，生活在鲁国的孔子，平日饮食是“不得其酱，不食”（《论语·乡党篇》）。而长江流域人们的饮食口味就与黄河流域大相径庭，它以荆楚饮食文化为代表，楚人饮食大体是遵循“大苦咸酸、辛甘行些”（《楚辞·招魂》）来调和五味的。
②这种不同地区口味的偏差，成为中国饮食格局构建的基础。中国饮食文化的一大特点，就是在艺术烹调的基础上，根据各地不同的味觉习惯，在选料方式、操作方法、色泽搭配等方面，逐渐构成了区域性的食谱程式——菜系，以及由此而衍化的各种风味饮食，食用惯制。
③由于地理条件、气候环境和食品种类的不同，各地人们的饮食口味和饮食结构都有明显差异。纵观中国饮食文化的分布格局，大致可以划分为11个相对独立的特色板块：1. 东北圈；2. 京津圈；3. 黄河下游圈；4. 长江下游圈；5. 东南圈；6. 中北圈；7. 黄河中游圈；8. 长江中游圈；9. 西南圈；10. 西北圈；11. 青藏高原圈。
④成书于战国时期的《黄帝内经·素问》指出：“故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸……西方者，金玉之域，沙石之处，天地之所收引也。其民陵居而多风，水土刚强，其民不衣而褐荐，其民华食而脂肥……北方者，天地所闭藏之域也，其地高陵居，风寒冰冽。其民乐野处而乳食……南方者，天地所长养，阳之所盛处也，其地下，水土弱，雾露之所聚也，其民嗜酸而食胕……中央者，其地平以湿，天地所以生万物也众。其民食杂而不劳。”各地饮食的差异乃自然形成，自然环境具有决定性的作用。譬如，傣族地区气候炎热、潮湿，食品容易发酵。发酵食品的一大特色是酸。久而久之，形成了傣族人酸食的饮食个性。而酸味食品恰恰满足了炎热地区人们对口味和健康的需求。因为酸食具有两大功能：一是刺激食欲，有利于食物的消化和营养的吸收；二是有消暑解热的效用。
⑤从历史文献的记载来看，中国饮食调制的地方风味差异，其形成时间可以追溯到先秦时代。《礼记·内则》比较详细地介绍了西周时代天子食用八样美味菜肴（号称“八珍”）的烹饪方法，这是目前所能见到的中国北方菜的最早食谱。其用料多为陆产，属黄河流域地方风味；而《吕览·本味》《楚辞·招魂》所列举的菜肴，其用料多为水产禽类，属长江流域地方风味。两汉以后，西南部的巴蜀、益州以及东南部的吴越广陵成为天下重镇，经济文化空前繁荣，富饶的物产资源得到更好的开发和利用；及至唐代，中国饮食调制法的风俗传承在南方形成三大各具特色的区域：西南长江中上游的川味，中南长江中下游的淮扬味以及岭南珠江流域和闽江流域的粤闽味。
⑥山东是我国著名的文化发源地之一，秦汉时期，冶铁、煮盐、纺织三大手工业尤其发达，生产力的提高大大促进了山东烹饪的发展和提高。到了宋代，“川食”“虏食”“南烹”之名见于典籍。川、鲁、苏、粤四大风味菜实际已基本形成，元、明、清三代，特别是清代，各地方风味有明显发展，《清稗类钞》“各省特色之肴馔”一节说：“肴馔之有特色者，如京师、山东、四川、广东、福建、江宁、苏州、镇江、扬州、淮安。”在四大菜系的基础上，又增加了闽菜、京菜、湘菜、徽菜，成为八大菜系。
1.本文介绍了说明对象的哪些特征？请简要概括。
2.第⑤⑥段能否调换顺序？为什么？
3.第④段划线句运用了哪种说明方法？有什么作用？
4.下面句子中加点的词语如何体现说明文语言的准确性、严密性？
到了宋代，“川食”“虏食”“南烹”之名见于典籍。川、鲁、苏、粤四大风味菜实际已基本形成
5.文章第①段有什么作用？
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