冬至到了，小明一家给外公外婆送去了亲手制作的食品，其中不需要使用发酵技术的是（ ）
A.豆腐 B.包子 C.酸奶 D.泡菜
八年级生物单选题中等难度题
冬至到了，小明一家给外公外婆送去了亲手制作的食品，其中不需要使用发酵技术的是（ ）
A.豆腐 B.包子 C.酸奶 D.泡菜
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端午节到了，小希一家给外公外婆送去了以下亲手制作的食品，其中不需要使用发酵技术的是（ ）
A. 粽子 B. 包子 C. 酸奶 D. 泡菜
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下列食品的制作，都利用了微生物发酵技术的是（ ）
A.面包、豆浆 B.酸奶、豆腐
C.酸奶、醋 D.酱油、豆腐
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许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（ ）
A.豆腐乳 B.酸奶 C.陈醋 D.苹果汁
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下列一组食品的制作过程中都运用了微生物发酵技术的是（ ）
A. 米饭、酱油 B. 豆腐干、火腿肠 C. 面包、酸奶 D. 醋、香肠
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下列各项食品制作过程中，运用了真菌发酵技术的是（ ）
①酸奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干
A. ①③ B. ②⑤ C. ④⑥ D. ③⑥
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发酵技术在我们生活中应用非常广泛，下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶②米酒③牛肉干④酱油⑤豆腐⑥面包
A.①②③④ B.①②④⑥ C.①④⑤⑥ D.④⑤⑥
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是 （ ）
①酸奶、米酒 ②酱油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干．
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是 （ ）
①酸奶、米酒 ②酱油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶 米酒 ②豆腐 面包 ③酱油 食醋 ④火腿肠 牛肉干
A. ①③ B. ②④ C. ①②③ D. ②③④
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