许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（ ）
A.豆腐乳 B.酸奶 C.陈醋 D.苹果汁
八年级生物单选题简单题
许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（ ）
A.豆腐乳 B.酸奶 C.陈醋 D.苹果汁
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许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（ ）
A. 面包 B. 酸奶 C. 陈醋 D. 鸡蛋糕
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下列食品的制作都需要利用细菌或真菌的一组是（ ）
A. 陈醋、腊肉、酸奶
B. 酸菜、古井贡酒、馒头
C. 甜酒、酱油、果汁
D. 馒头、香肠、泡菜
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下列食品的制作，都利用了微生物发酵技术的是（ ）
A.面包、豆浆 B.酸奶、豆腐
C.酸奶、醋 D.酱油、豆腐
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下列各项食品的制作过程中，在通常情况下运用了微生物发酵技术的是
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④豆腐花、咸鸭蛋
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①③
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下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ）
A.酸奶、米酒、食醋 B.水豆腐、酱油、火腿肠
C.面包、苹果汁、米酒 D.豆浆、酸奶、面包
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下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是
A. 北京果脯 B. 六必居甜面酱 C. 王致和豆腐乳 D. 老北京酸奶
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下列都是利用发酵技术生产的一组产品是（ ）
A. 酸奶、果汁 B. 醋、葡萄酒 C. 豆腐乳、香肠 D. 馒头、蜜饯
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下列一组食品的制作过程中都运用了微生物发酵技术的是（ ）
A. 米饭、酱油 B. 豆腐干、火腿肠 C. 面包、酸奶 D. 醋、香肠
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下列各项食品制作过程中，运用了真菌发酵技术的是（ ）
①酸奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干
A. ①③ B. ②⑤ C. ④⑥ D. ③⑥
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