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试题详情

某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15 min,看其是否会凝固,结果如下表。根据姜汁使牛奶凝固的结果,下列表述不正确的是(  )

A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能促使牛奶凝固

B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性

C.将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度

D.60℃和80℃不一定是酶最适温度,在这范围内增加一定梯度的实验组可以确定最适温度

高三生物选择题简单题

少年,再来一题如何?
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