春秋时期，齐国宰相管仲主张在发展农业的基础上，积极发展私人工商业。管仲强调农是“王者之本”...

春秋时期，齐国宰相管仲主张在发展农业的基础上，积极发展私人工商业。管仲强调农是“王者之本”，也是“民之所归”，但同时他认为“无市则民乏”，认识到无商不富的道理。这说明当时

A. 商人社会地位很高

B. 重农抑商政策被弃

C. 农商并重得到认可

D. 商业致富作用显著

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（12分）阅读材料，回答问题。

材料一　 春秋时齐国宰相管仲就提出了一系列鼓励生育的主张：“有三幼者，无妇征；四幼者，尽家无征，五幼又予之葆（葆：保姆），受二人之食。”

（1）据材料一，概括管仲鼓励生育的措施，并分析其原因。（4分）

材料二　 明清西安市人口统计表：

——渠方仲《中国历代户口、田地、田赋统计》

（2）据材料二并结合所学知识，分析清朝前期人口迅速增长的原因。（4分）

材料三　 英国19世纪城镇人口比重变化图（单位：%）

（3）据材料三并结合所学知识，分析英国城镇人口迅速增加产生的积极影响。（4分）

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【历史-选修1：历史上重大改革问眸】

春秋战国，随着农业的发展，手工业和商业生产关系也有了重大变革，“工商食官”的羁绊被冲破。各诸侯王普遍把通商惠工作为富国强兵的必要条件。在齐国管仲辅佐桓公，鼓励商人来齐做买卖，出于征收关税、平准物价的需要，管伸提出：“街石一称、牛斛一量、丈尺一绰（准）制，戈兵一度，书同名，车同轨”《管子》一书多处以度量衡来解释法度，如《七法》云：“尺寸也，绳墨也，规矩也，衡石也，斗斛也，角量也，谓之法。”制度化和法律化，使度量衡成为官民日常所用之器具，是生产者和消费者都不可缺少的工具。这一时期齐国商业繁荣.活跃着一些富至“千金”、“巨万”的工商业主，个体手工业和小衣经营者生产的产品也部分或全部拿到市上去出售，商品经营范围不断扩大。

——摘编自许树安《中国古代文化史》

（1）根据材料并结合所学知识，概括管仲在齐国统一度量衡的原因。

（2）根据材料并结合所学知识，简析当时齐国统一度量衡产生的主要影响。

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中外历史人物评说

材料　 管仲说：“凡治国之道，必先富民，民富则易治也．民贫则难治也。”如何实现“富民”的目标呢？管子认为发展农业生产最重要，因为“粟者，王者之本事，人主之大务也”。同时他十分重视工商业，他说：“无市，则民乏矣。”“无末利，则本业何出？”

管仲反对向“树木”、“六畜”和人口抽税，而主张“唯官山海为可也”, “山海”就是铁和盐。管仲实行了粮食“准平”的政策，即“民有余则轻之．故人君敛之以轻；民不足则重之，故人君散之以重，凡轻重故散之以时，则准平，以平衡粮价。管仲主张：治理国家，要 “上下有义，贵贱有分，长幼有等，贫富有度”。他认为．“夫民富则不可以禄使也，贫则不可以罚威也。法令之不行，万民之不治，贫富之不齐也”。

管仲提出“俭则伤事”的观点，并指出：大家都不消费．就会造成商品流通的减少，从而防碍生产营利的活动，故曰“伤事”。因此，提倡多多消费．甚至无比奢侈地去消费。

管仲面对当时”竭泽而渔”的经济开发，制定了“山泽各致其时”，伐木和捕猎只准在适当的季节进行。

齐国地处海边，渔业和煮盐业一贯兴旺，管仲规定，鱼盐能够自由出口，关口只挂号而不予交悦．其他的出口商品也实施单一税制；对前来齐国经商的商人，他更是大开国门，更是专门建立款待外国商人的客舍，每三十里有一处。

——根据百度百科《管仲改革》整理

（1）根据材料和所学知识，归纳管仲的经济思想。

（2）根据材料和所学知识，简单评价管仲的经济思想。

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春秋时期，齐国管仲主张“轻关市之征”；战国时期，秦国商鞅主张“市利之租必重”。两者主张不同的主要原因是

A. 宗族利益不同

B. 治国思想不同

C. 两国传统不同

D. 直接目的不同

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（历史选修4：中外历史人物评说）

材料　 1947年11月，朱德强调指出：“战争是暂时的，生产是永久的。”1948年5月，他又指出：新民主主义的经济建设靠国营经济为主体，好好领导私人资本，以及农村、城市的合作社，使三者相辅而行。朱德担负中央工委领导工作期间，在冀中作了全面、深入和细致的调查研究，对冀中的农业、工业、商业、合作社等提出具体指导意见，还提出了发展交通运输业、发展并壮大银行事业以及在各经济部门建立监察制度。朱德对军工生产也非常重视，并提出了一系列思想及具体措施，对发展军工生产、攻破故人坚固的城市、加速解放战争的胜利进程作用重大。朱德也因此被誉为“军事工业的奠基人”。

——编自江泰然《朱德解放战争时期的经济思想》

（1）根据材料，概括朱德解放战争时期的经济主张。

（2）根据材料并结合所学知识，简析朱德解放战争时期经济主张的作用。

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管仲改革之前，齐国允许私人从事盐铁生产，由国家征收部分税收，盐铁业利润大部分由私人业主所得，政府所得并不多。管仲改革推行“官山海”政策，煮盐业和冶铁业由国家垄断性经营。此举

A. 开创了“工商食官”制度

B. 发挥了政府对经济的调节作用

C. 扼杀了传统的民间手工业

D. 与民争利激化当时的社会矛盾

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（26分）饮食的发展历程，展现了历史的变迁。

盐自古被称为“食肴之将”

（1）请阅读上表，对盐业经营管理方式进行分类（写标号）并说明理由。并概括影响盐业政策变化的因素。（6分）

意大利从14世纪开始，（宴会上出现了）主菜和甜点之间的中间菜。宾客们利用上菜的间隔，进行一些轻松的谈话，同时品尝菜单上没有的菜，这使得厨师有了充分表现自己的机会，成为让宾客惊呼的一道风景。中间菜以量大和品种丰富著称，中间菜还把食品和不能吃的装饰混搭在一起，装饰是画家和雕刻家精心创作。有一些中间菜成为完全人为的场景设计，需要艺术家的本事和演员的配合。在著名的“锦鸡福宴”上，中间菜就是一出神秘剧，有演出和对话，取材伊阿宋的故事（古希腊神话）。而教会对中间菜一直持强烈的批评意见，认为大吃大喝和亚当夏娃的罪孽有关，并批评不该采用异教徒的题材。在某种意义上，中间菜是文艺复兴这段“插曲”的前奏。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

——摘自《权力的餐桌》

（2）概括中间菜的特点，并谈谈你对“中间菜是文艺复兴的前奏”这一观点的理解。（10分）

鸦片战争后在上海等地出现了西餐馆，但是连“开眼看世界”的一批中国人都对其评价不高。国人认为西餐腥膻生冷，还有“野蛮之风”。郭嵩焘出使英国，曾携夫人“仿行西礼，宴请英国绅商士女”，国内攻击他“令内眷入席陪宴，有失体统”。到民国初年， 吃西餐开始成为一种时尚。很多人虽吃不惯却仍对其感兴趣， 这与中餐馆存在的问题有关……西餐让中国人耳目一新，《清稗类钞》（1916年徐珂所著）对此有详细描绘：“席之陈设，男女主人必坐于席之两端……及进酒，主人执杯起立（西俗先致颂词，而后主客碰杯起饮，我国颇少），客亦起执杯……进点后，可饮咖啡，食果物，吸烟（有妇女在席则不可）”。据说清华大学校长还对出国前的留美学生进行吃饭培训，包括如何保持优雅和安静。与此同时，一种既能像西餐一样显示格调和品味，又不违背华人口味的餐馆应运而生，其中以上海锦江川菜馆最为著名。

——摘自《近代西方饮食文化对中国社会的影响》和《西风东渐——衣食住行的近代变迁》

（3）结合时代背景，解读材料所述的社会现象。（10分）要求：提取信息充分；总结和归纳准确、完整；解释和分析逻辑清晰。

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（36分）饮食的发展历程，展现了历史的变迁。

盐自古被称为“食肴之将”

（1）请阅读上表，对盐业经营管理方式进行分类（写标号）并说明理由。并概括影响盐业政策变化的因素。（12分）

意大利从14世纪开始，（宴会上出现了）主菜和甜点之间的中间菜。宾客们利用上菜的间隔，进行一些轻松的谈话，同时品尝菜单上没有的菜，这使得厨师有了充分表现自己的机会，成为让宾客惊呼的一道风景。中间菜以量大和品种丰富著称，中间菜还把食品和不能吃的装饰混搭在一起，装饰是画家和雕刻家精心创作。有一些中间菜成为完全人为的场景设计，需要艺术家的本事和演员的配合。在著名的“锦鸡福宴”上，中间菜就是一出神秘剧，有演出和对话，取材伊阿宋的故事（古希腊神话）。而教会对中间菜一直持强烈的批评意见，认为大吃大喝和亚当夏娃的罪孽有关，并批评不该采用异教徒的题材。在某种意义上，中间菜是文艺复兴这段“插曲”的前奏。

——摘自《权力的餐桌》

（2）概括中间菜的特点，并谈谈你对“中间菜是文艺复兴的前奏”这一观点的理解。（12分）

鸦片战争后在上海等地出现了西餐馆，但是连“开眼看世界”的一批中国人都对其评价不高。国人认为西餐腥膻生冷，还有“野蛮之风”。郭嵩焘出使英国，曾携夫人“仿行西礼，宴请英国绅商士女”，国内攻击他“令内眷入席陪宴，有失体统”。到民国初年， 吃西餐开始成为一种时尚。很多人虽吃不惯却仍对其感兴趣， 这与中餐馆存在的问题有关……西餐让中国人耳目一新，《清稗类钞》（1916年徐珂所著）对此有详细描绘：“席之陈设，男女主人必坐于席之两端……及进酒，主人执杯起立（西俗先致颂词，而后主客碰杯起饮，我国颇少），客亦起执杯……进点后，可饮咖啡，食果物，吸烟（有妇女在席则不可）”。据说清华大学校长还对出国前的留美学生进行吃饭培训，包括如何保持优雅和安静。与此同时，一种既能像西餐一样显示格调和品味，又不违背华人口味的餐馆应运而生，其中以上海锦江川菜馆最为著名。

——摘自《近代西方饮食文化对中国社会的影响》和《西风东渐——衣食住行的近代变迁》

（3）结合时代背景，解读材料所述的社会现象。（12分）

要求：提取信息充分；总结和归纳准确、完整；解释和分析逻辑清晰。

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（25分）饮食的发展历程，展现了历史的变迁。

材料一： 盐自古被称为“食肴之将”

——《中国盐税发展史》

材料二： 意大利从14世纪开始，（宴会上出现了）主菜和甜点之间的中间菜。宾客们利用上菜的间隔，进行一些轻松的谈话，同时品尝菜单上没有的菜，这使得厨师有了充分表现自己的机会，成为让宾客惊呼的一道风景。中间菜以量大和品种丰富著称，中间菜还把食品和不能吃的装饰混搭在一起，装饰是画家和雕刻家精心创作。有一些中间菜成为完全人为的场景设计，需要艺术家的本事和演员的配合。在著名的“锦鸡福宴”上，中间菜就是一出神秘剧，有演出和对话，取材伊阿宋的故事（古希腊神话）。而教会对中间菜一直持强烈的批评意见，认为大吃大喝和亚当夏娃的罪孽有关，并批评不该采用异教徒的题材。在某种意义上，中间菜是文艺复兴这段“插曲”的前奏。

——摘自《权力的餐桌》

材料三： 鸦片战争后在上海等地出现了西餐馆，但是连“开眼看世界”的一批中国人都对其评价不高。国人认为西餐腥膻生冷，还有“野蛮之风”。郭嵩焘出使英国，曾携夫人“仿行西礼，宴请英国绅商士女”，国内攻击他“令内眷入席陪宴，有失体统”。到民国初年， 吃西餐开始成为一种时尚。很多人虽吃不惯却仍对其感兴趣， 这与中餐馆存在的问题有关……西餐让中国人耳目一新，《清稗类钞》（1916年徐珂所著）对此有详细描绘：“席之陈设，男女主人必坐于席之两端……及进酒，主人执杯起立（西俗先致颂词，而后主客碰杯起饮，我国颇少），客亦起执杯……进点后，可饮咖啡，食果物，吸烟（有妇女在席则不可）”。据说清华大学校长还对出国前的留美学生进行吃饭培训，包括如何保持优雅和安静。与此同时，一种既能像西餐一样显示格调和品味，又不违背华人口味的餐馆应运而生，其中以上海锦江川菜馆最为著名。

——摘自《近代西方饮食文化对中国社会的影响》和《西风东渐——衣食住行的近代变迁》

（1）阅读材料一的表格，对古代中国的盐业经营管理方式进行分类（写标号）并说明理由。（6分）

（2）根据材料二概括中间菜的特点，并谈谈你对“中间菜是文艺复兴的前奏”这一观点的理解。（10分）

（3）结合材料三和所学知识，解读西餐在近代中国的发展变化。（9分）要求：提取信息完整；解释和分析逻辑清晰；有必要的总结归纳。

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