阿斯巴甜作为强烈甜味剂被广泛应用于食品、饮料、糖果等，工业上可以用苯丙氨酸甲酯和α﹣氨基丁...

阿斯巴甜作为强烈甜味剂被广泛应用于食品、饮料、糖果等，工业上可以用苯丙氨酸甲酯和α﹣氨基丁二酸为原料合成：

已知：RCNRCOOH；

(1)A中含氧官能团的名称为____________________________；

(2)①、⑤的反应类型依次为_______________、_______________；

(3)B的同分异构体中同时符合下列条件的有2种，写出其结构简式为_____________；

①有三种化学环境不同的氢原子；②含苯环的中性物质

(4)写出阿斯巴甜与足量NaOH水溶液充分反应的化学方程式_____________；

(5)写出以1，3﹣丙二醇(HOCH2﹣CH2﹣CH2OH)为原料制备　  的合成路线流程(无机试剂任选)．合成路线流程示例如下：CH2═CH3 CH3CH2BrCH3CH2OH：____________________________________ 。

高二化学推断题困难题查看答案及解析

阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为：

则下列说法不正确的是（　　 ）

A.丙二酸与乙二酸互为同系物

B.由题中信息可知阿魏酸甲酯的分子式为C11H12O4

C.香兰素、阿魏酸都是芳香族化合物

D.可用溴水检测上述反应中香兰素是否完全转化

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为：

则下列说法不正确的是

A．丙二酸与乙二酸互为同系物

B．题中信息可知阿魏酸甲酯的分子式为C₁₁H₁₂O₄

C．香兰素、阿魏酸都是芳香族化合物

D．可用溴水检测上述反应香兰素是否完全转化

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

【化学-选修有机化学基础】（12分）

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯

甲酯可以用下面的设计方案合成。(已知：R-CH₂-Cl+NaOH(热) → RCH₂-OH+NaCl)

（1）写出A、C的结构简式：

A________，C：________，反应②的类型属于________反应；

（2）D有很多同分异构体，含有酯基和一取代苯结构的同分异构体有五个，其中三个的结构简式

是    

请写出另外两个同分异构体的结构简式：

________和________；

（3）写出分子式是C₈H₁₀，与A互为同系物且苯环上一氯取代物有3种的物质的名称

________、________。

高二化学填空题简单题查看答案及解析

“结晶玫瑰”是具有强烈玫瑰香气的结晶型固体香料，在香料和日用化工产品中具有广阔的应用价值。其化学名称为“乙酸三氯甲基苯甲酯”，目前国内工业上主要使用以下路径来合成结晶玫瑰:

I.由苯甲醛和氯仿合成三氯甲基苯基甲醇。

Ⅱ.三氯甲基苯基甲醇与乙酸酐发生乙酰化反应制得“结晶政瑰”。

已知:

具体实验步骤如下:

I.由苯甲醛和氯仿合成三氯甲基苯基甲醇。

步骤一: 装置如图所示。依次将苯甲醛、氯仿加入三颈烧瓶中,仪器A 中加入KOH和助溶剂。滴加A中试剂并搅拌，开始反应并控制在一定温度下进行。

步骤二: 反应结束后，将混合物依次用5%的盐酸、蒸馏水洗涤。

步骤三: 将洗涤后的混合物蒸馏，除去其他有机杂质，加无水琉酸镁，过滤。滤液即为粗制三氯甲基萃基甲醇。

Ⅱ.三氯甲基苯基甲醇与乙酸酐发生乙酰化反应制得“结晶玫瑰”。

步骤四: 向另一三颈瓶中加入制备的三氯甲基苯基甲醇、乙酸酐，并加入少量浓硫酸催化反应，加热控制反应温度在90℃～110℃之间。

步骤五: 反应完毕后，将反应液倒入冰水中，冷却结晶获得“结晶玫瑰”。

请回答下列问题:

（1）仪器A 的名称是_________。实验装置B中，冷凝水应从_____口进(填“a”或“b”)。

（2）步骤二中，用5%的盐酸洗涤的主要目的是___________。在洗涤、分液操作中，应充分振荡，然后静置，待分层后有机层应___________ (填序号)。

A.直接从上口倒出

B.先将水层从上口倒出，再将有机层从下口放出

C.直接从下口放出

D.先将水层从下口放出，再将有机层从下口放出

（3）步骤三中，加入无水硫酸镁的目的是___________。若未加入无水硫酸镁，直接将蒸馏所得物质进行后续反应，会使“结晶玫瑰”的产率偏______(填“高”或“低”),其原因是___________ (利用平衡移动原理解释)。(已知Ⅱ的具体反应如图所示)

（4）步骤四中，加料时，应先加入三氯甲基苯基甲醇和乙酸酐，然后慢慢加入浓硫酸并搅拌，主要是为了__________。加热反应时，为较好的控制温度，最适宜的加热方式为_____(填“水浴加热”或“油浴加热”)。

（5）22.55g三氟甲基苯基甲醇与足量乙酸酐充分反应得到结晶玫瑰21.40g,则产率是_____。

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乙酸苯甲酯()广泛存在于可可、咖啡、草莓等物质中，可用作食物和日化用品的香精。已知：X的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，工业上可用X和甲苯人工合成乙酸苯甲酯。其合成路线如图：据此回答下列问题：

（1）C的名称为___。

（2）反应④所需的条件是___。

（3）X生成Y的化学方程式为__，该反应的反应类型为__。请写出反应⑤的化学方程式__。该反应的反应类型为___。检验A中存在的官能团时所发生的应的化学方程式为__。

（4）上述反应①～⑤中原子的理论利用率为100%、符合绿色化学要求的反应是__(填序号)。

（5）写出符合下列条件的乙酸苯甲酯的一种同分异构体的结构简式：①含苯环结构；②具有酯的结构③能发生银镜反应___。

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乙酸苯甲酯()广泛存在于可可、咖啡、草莓等物质中，可用作食物和日化用品的香精。已知：X的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，工业上可用X和甲苯人工合成乙酸苯甲酯。其合成路线如下：

据此回答下列问题：

（1）X生成Y的化学方程式为_________，生成物Y中含有官能团的名称为________。

（2）发生反应④所需的条件是________，该反应的反应类型为 　　　　　　 。

（3）实验室为鉴别A和B两者的水溶液，可以选用的化学试剂是________。

A．纯碱溶液　　 B．NaOH溶液　　　 C．金属钠　　　 D．银氨溶液

（4）上述反应①～⑥中原子的理论利用率为100%、符合绿色化学要求的反应是_______(填序号)。

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乙酸苯甲酯（）广泛存在于可可、咖啡、草莓等物质中，可用作食物和日化用品的香精．已知：X的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，工业上可用X和甲苯人工合成乙酸苯甲酯．其合成路线如下：

据此回答下列问题：

（1）X生成Y的化学方程式为　　　　 ，生成物Y中含有官能团的名称为　　　　 ．

（2）发生反应④所需的条件是　　　　 ，该反应的反应类型为　　　　 ．

（3）实验室为鉴别A和B两者的水溶液，可以选用的化学试剂是　　　　 ．

A．纯碱溶液　 B．NaOH溶液　　　 C．金属钠　　　 D．银氨溶液

（4）上述反应①～⑤中原子的理论利用率为100%、符合绿色化学要求的反应是　　　　 （填序号）．

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苹果酸的钠盐()可作为调味剂、缓冲剂、保水剂以及防腐保鲜剂，广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。有关说法错误是

A．苹果酸的酸性强于醋酸

B．分别对苹果酸、苹果酸钠溶液微热，溶液的pH均增大

C．苹果酸在一定条件下发生消去反应可生成HOOCCH=== CHCOOH

D．苹果酸在一定条件下发生取代反应可生成

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肉桂酸苄酯又名苯丙烯酸苄酯，常作为定香剂，可用于香皂及食品香精的调香原料。以下是一种合成肉桂酸苄酯的路线。

已知：I．相同条件下，烃A对氢气的相对密度为13

Ⅱ．反应①、反应②的原子利用率均为100%

III．

回答下列问题：

(1)A的结构简式为________，G中的官能团的名称是____________。

(2)反应③的条件为_______。上述合成路线①～⑦步涉及的反应中，属于取代反应的有__________(填编号)。

(3)写出反应D→E的化学方程式___________________________。

(4)F同时满足下列条件的同分异构体共有_________种(不考虑立体异构)。

①苯环上有2个取代基

②能发生银镜反应和水解反应

③能与FeCl3溶液发生显色反应

其中核磁共振氢谱显示6组峰，且峰面积比为3 :2: 2:1:1:1的是___________(填结构简式)。

(5)参照上述合成路线，以CH3CHO为原料，设计制备的合成线路(无机试剂及溶剂任选)_____________________________。

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