某课外活动小组以淀粉酶为实验材料，探究 pH 对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果。请回答相关问题：
（1）该实验的自变量是_____，以_____作为检测因变量的指标。
（2）图示实验结果中，pH 为 1 条件下的酶活性大于 pH为 3条件下的酶活性，与预期结果不符。于是活动小组又进行_____(填“对照”“对比”或“重复”)实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解，因此推测，该实验中淀粉可能是在_____和_____的共同作用下分解的。
（3）据图示结果，欲更准确地确定该酶的最适 pH，简要的实验思路是_____。
高二生物实验题中等难度题
某研究小组为探究温度和pH对土豆提取液中过氧化氢酶活性的影响进行了相关实验，得到如图a所示的实验结果；图b表示土豆细胞中两种化合物的化学组成。下列叙述正确的是（ ）
A.图a中的自变量是pH，而温度、加入的过氧化氢溶液的浓度和体积都属于无关变量
B.土豆细胞中合成过氧化氢酶需要以图b中的②为直接模板，同时①分解提供能量
C.图a中A、B、C曲线出现差异的原因是温度的不同，且三种温度下该过氧化氢酶的最适pH相同
D.图b①和②中带圈部分所对应的含义相同，都是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
（14分）为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为８)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
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实验步骤 | 1号1%NaCl溶液（mL） | 2号1% CuSO4溶液（mL） | 3号1% Na2SO4溶液（mL） | 4号蒸馏水（mL） | |
| ①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| ②加入pH 8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| ③加入1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| ④加入肠淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| ⑤各试管室温下反应2min | |||||
| ⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL | |||||
| ⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min | |||||
| ⑧观察、记录结果 | 深砖红色 | 无砖红色 （或浅蓝色） | 浅砖红色 | 浅砖红色 | |
（1）本实验的自变量是___________，无关变量是__________。
（2）四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
（3）实验中加入缓冲液的作用是_______________ 。
（4）分析结果，得出结论：
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是__________对肠淀粉酶催化活性没有影响。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是______对（肠淀粉）酶的催化活性有抑制作用。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是____对（肠淀粉）酶的催化活性有促进作用。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
为探究不同离子对肠淀粉酶（最适pH为8）活性的影响，某同学开展了有关实验，其实验步骤和结果见下表。请回答下面的问题：（所加试剂浓度均为质量分数，所加试剂量的单位为mL）
（1）本实验的自变量是____________。
（2）四组实验中属于空白对照的是______号试管的实验。
（3）实验中加入缓冲液的作用是____________________________________。
（4）实验步骤⑤和步骤⑥能否颠倒顺序？请作出判断并简述理由___________。
（5）分析结果，得出结论：
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
高二生物非选择题困难题查看答案及解析
有些化学物质能使酶活性增加，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失。为探究物质X对唾液淀粉酶活性的影响，请根据提供的实验材料写出实验思路，预测实验结果并得出结论。
实验材料与用具：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到）、3%的淀粉溶液、物质X、本尼迪特试剂、双缩脲试剂、试管若干、烧杯、酒精灯等。
(说明：不考虑加入物质X后体积变化等因素)
（1）实验思路：
①取相同的试管若干，随机均分为2组，编号为A、B，在A、B两组试管中分别加入适量且等量的唾液淀粉酶溶液。
②________________，B组试管不作处理；________________。
③在相同且适宜的条件下，经过相同且适宜的一段时间，向A、B两组试管分别加入_________。
（2）预测结果，并得出结论：
_____________________。
（3）讨论与
①极少数特殊的酶是RNA，这一类酶称为____________；酶作用的强弱可用__________表示。
②如果反应速度过快，可采取的措施是__________。
高二生物非选择题困难题查看答案及解析
某班研究“温度对酶的活性影响”实验时,两个小组的同学选择了不同的实验材料开展探究,第一组选择淀粉酶水解淀粉进行实验,第二组利用肝脏研磨液与Fe3+催化过氧化氢开展实验,其结果如图所示,下列相关分析不合理的是( )
A. 两小组同学都采用数学模型表示研究结果
B. 酶的催化效率不一定比无机催化剂高
C. 两小组实验都反映了温度过高或过低都不利于酶的催化作用
D. 两组实验数据都反映了酶在最适宜温度时产物积累量或生成量最多
高二生物选择题简单题查看答案及解析
（9分）下表是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响"的实验，请依据设计的实验操作步骤，回答下列问题：
(1)本实验的因变量是______ __,可观测的指标是________________。
(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：
①________________，
②______________
在完成改进方案后预期的实验结果及结论是：
①若________________，则过氧化氢酶活性受pH影响
②_______________，则过氧化氢酶活性不受pH影响
(3)为了将此次多余的猪肝研磨液保留到下次使用，应对它进行________(高温/冷藏）处理，原因是________________________________________________
如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越________。
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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（ ）
| 实验编号 | 探究实验 | 选用材料与试剂 |
| ① | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆 |
| ② | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂 |
| ③ | pH对酶活性的影响 | 新制的蔗糖酶溶 |
| ④ | pH对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆 |
A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④
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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（ ）
| 实验编号 | 探究课题 | 选用材料与试剂 |
| ① | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 |
| ② | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| ③ | pH对酶活性的影响 | 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| ④ | pH对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是（ ）
| 实验 编号 | 探究课题 | 选用材料与试剂 |
| ① | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 |
| ② | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| ③ | pH对酶活性的影响 | 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| ④ | pH对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是
| 实验编号 | 探究课题 | 选用的材料与试剂 |
| ① | 温度对酶活性的影响 | 新配制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
| ② | 温度对酶活性的影响 | 新鲜的肝脏研磨液、过氧化氢溶液 |
| ③ | pH对酶活性的影响 | 新配制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
| ④ | pH对酶活性的影响 | 新鲜的肝脏研磨液、过氧化氢溶液 |
A.① B.② C.③ D.④
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试管编号及试剂
液、可溶性淀粉溶液、碘-碘化钾溶液