下图1～3是植物有效成分的提取装置图。请据图回答下列有关问题：
（1）橘皮精油的提取一般用图1装置，而不用图2装置，理由是_____________________。对所获压榨液进行一系列处理的目的是___________________。
（2）利用图2装置提取玫瑰精油，冷凝管内水流方向与蒸汽的流向________，再将锥形瓶内乳浊液中的玫瑰精油和大部分水用分液漏斗分离开，分离的油层一般可以加入一些___________吸水，放置过夜。
（3）因胡萝卜素具有________________________的特点，可用图3装置来萃取。用石油醚作为萃取剂的理由是_________________________。所获萃取液的浓缩________（填“能”或“否”）直接使用图2装置进行。用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时，用________________点样，若出现_________________（层析结果），则说明胡萝卜素提取成功。
高二生物综合题中等难度题
下图1～3是植物有效成分的提取装置图。请据图回答下列有关问题：
（1）橘皮精油的提取一般用图1装置，而不用图2装置，理由是_____________________。对所获压榨液进行一系列处理的目的是___________________。
（2）利用图2装置提取玫瑰精油，冷凝管内水流方向与蒸汽的流向________，再将锥形瓶内乳浊液中的玫瑰精油和大部分水用分液漏斗分离开，分离的油层一般可以加入一些___________吸水，放置过夜。
（3）因胡萝卜素具有________________________的特点，可用图3装置来萃取。用石油醚作为萃取剂的理由是_________________________。所获萃取液的浓缩________（填“能”或“否”）直接使用图2装置进行。用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时，用________________点样，若出现_________________（层析结果），则说明胡萝卜素提取成功。
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图甲、图乙是生物技术实践中的实验装置图，请回答：
（1）在生物技术实践中，图甲所示装置可用于提取 （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”），之所以选用这种方法提取，是因为该有效成分具有 的性质。
（2）图乙是生产果酒的发酵装置图，果酒的发酵利用的是 菌。果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用 溶液来鉴定。
（3）在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的糖发酵成醋酸，原因是醋酸菌最适生长温度为 ，同时需要 。
（4）工业酿酒时，往往在果汁中加入人工培养的纯净的菌种，纯化培养时常用的接种方法是 ，此方法也可用来统计样品中活菌的数目，统计结果往往比实际数值 （填“偏低”或“偏高”）。其原因是 。
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以下是植物有效成分提取的实验，请回答有关问题：
Ⅰ.某同学在实验中设计如下图装置提取玫瑰精油，请改正指出该装置中的两处错误。
（1）①改正：_________。
②改正：_________。
(2)对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理：
玫瑰精油与水的混合物,分层油层,无水玫瑰精油,较纯净玫瑰精油。试剂A是________，试剂C是________，装置B是___________，试剂C的作用是__________________________________。
Ⅱ.右图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，请据图回答问题：
(1)该图所示的鉴定方法称为________。
(2)在图中的层析谱中，①代表的物质是________。
②代表的物质是________。
(3)该层析的目的是________。
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回答下列有关植物有效成分提取的问题。
(1)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是 ，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ，除去固体硫酸钠的常用方法是 。
(2)橘皮精油的提取过程一般采用 法，而不用水蒸气蒸馏法原因是 。
为了提高出油率，需要将橘皮 干燥去水并用 浸泡。
(3)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、 、萃取、________、________。萃取装置的烧瓶口要安装冷凝回流装置的目的 。
(4)提取的胡萝卜可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。
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下图为水蒸气蒸馏装置图，请据图回答下面的问题。
（1）水蒸气蒸馏装置，蒸馏瓶中要加入沸石的作用_______。
（2）在花开的_______ (时期)采收玫瑰花瓣，与清水以_______的比例进行混合
（3）提取橘皮精油，常采用______法而不用蒸馏法，原因是_______。
（4）提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮__________，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是___________。
（5）压榨过程，为了使橘皮油易与水分离，常加入相当于橘皮质量的___和___。
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下面是与植物有效成分提取相关的问题，请回答。
（1）玉米胚芽油不易挥发，宜选用________法从玉米胚芽中提取。
（2）下图实验装置中的③是_________ 。玫瑰精油可使用如图所示装置提取，右侧的锥形瓶收集到的是 ，为了最终从中分离出纯的玫瑰精油，需要用到仪器和试剂有 ， （各写出一种即可）
（3）利用柠檬作为原料提取柠檬果皮精油，往往要选用新鲜的柠檬，理由是
，柠檬果皮精油的提取一般不选用水蒸气蒸馏法，原因是 ，柠檬果皮压榨过程中一般加入相当于柠檬果皮质量0．25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是 。
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下列有关植物有效成分提取的叙述正确的是（ ）
A.提取玫瑰精油时，需向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，使油层和水层分离
B.橘皮精油适用于压榨法，为了提高出油率，可将新鲜的柑橘皮浸泡在石灰水中
C.萃取胡萝卜素的有机溶剂应能充分溶解胡萝卜素，不与水混溶，并有较低沸点
D.提取胡萝卜素的一般流程是胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
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下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。
（1）玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，这种方法叫_________法；蒸馏时收集的蒸馏液_________（是/不是）纯的玫瑰精油。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_________法提取橘皮精油。
（3）胡萝卜素是_________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是_________法，加热时应该注意控制___________________，一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
（4）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_________。
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下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。
（1）玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，锥形瓶中会收集到乳白色的乳浊液，要使乳浊液分层，需要向乳化液中加入_________。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，不宜采用左图装置提取，原因是___________________，
（3）胡萝卜素是_________色的结晶，影响胡萝卜素萃取效率的主要因素是__________________。
（4）将提取的胡萝卜素粗品通过_______法进行鉴定，图为鉴定结果示意图，请据图回答。A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_________。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
根据下面的实验装置图(图甲、乙)和果酒的生产工艺流程简图(图丙)回答问题：
(1)图甲所示装置可用于提取________(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”)。
(2)制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率，进气口应______；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是__________________。
(3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图，其中冲洗的目的是________。樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之________(填 “前”或“后”)进行的。为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的________酶。
(4)樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用________溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时，醋酸菌________(填“能”或“不能)将果汁中的糖发酵成醋酸。
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