下列有关植物有效成分提取的叙述正确的是( )
A.提取玫瑰精油时,需向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,使油层和水层分离
B.橘皮精油适用于压榨法,为了提高出油率,可将新鲜的柑橘皮浸泡在石灰水中
C.萃取胡萝卜素的有机溶剂应能充分溶解胡萝卜素,不与水混溶,并有较低沸点
D.提取胡萝卜素的一般流程是胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
高二生物单选题中等难度题
下列有关植物有效成分提取的叙述正确的是( )
A.提取玫瑰精油时,需向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,使油层和水层分离
B.橘皮精油适用于压榨法,为了提高出油率,可将新鲜的柑橘皮浸泡在石灰水中
C.萃取胡萝卜素的有机溶剂应能充分溶解胡萝卜素,不与水混溶,并有较低沸点
D.提取胡萝卜素的一般流程是胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
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在植物有效成分提取过程中,说法正确的是( )
A.玫瑰、橘皮精油都有很强的挥发性、易溶于有机溶剂其成分都是萜类化合物
B.在提取玫瑰精油时,为了使油水混合物分层,应向乳化液中加入无水Na2SO4
C.在蒸馏过程中,要提高产品质量,应该提高蒸馏温度,延长蒸馏时间
D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液和过滤
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下列关于植物有效成分提取的叙述,错误的是
A. 根据玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以选择水蒸气蒸馏法提取
B. 在乳浊液分层的时候,为了有利于水和油层明显分层,应向乳浊液中加入氯化钠
C. 在用压榨法提取橘皮精油时,所用橘皮应先在石灰水中浸泡10小时以上
D. 为了提高玫瑰精油的产量和品质,应该在高温下快速完成蒸馏的过程
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下列关于植物芳香油及其提取的叙述,错误的是
A.玫瑰精油挥发性强,难溶于水
B.橘皮油无色透明,主要成分为柠檬烯
C.提取橘皮油的过程中离心的目的是除去果醋、果胶
D.提取玫瑰精油时,分液漏斗的作用是分离油层和水层
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根据植物有效成分提取的原理和要求回答下列问题:
(1)提取玫瑰精油所采用的提取方法是____________,向油水混合物中加入__________以加速油水分层。分离的油层中还含有一定的水分,需加入______________将水除去。
(2)提取橘皮精油所采用的提取方法是______________,为了提高出油率,橘皮需要用_______________浸泡。
(3)提取胡萝卜素的效率主要取决于______________。如图为鉴定胡萝卜素所采用的方法,其名称是_____________________。②代表的物质是_____________。
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在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,正确的是
A. 玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
B. 在乳浊液中加入NaCl 的作用是增加水层密度,利于油水分离
C. 新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,压榨前需用 CaCO3 水溶液浸泡
D. 玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,其成分都是萜类化合物的衍生物
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山鸡椒是我国野生芳香植物,其果实、花、叶和根等各器官中均含有一定的精油。山鸡椒精油的主要成分是柠檬烯和柠檬醛。请回答下列问题:
(1)提取山鸡椒精油与玫瑰精油的方法相同,常采用的方法是____________________,提取原理是____________________,形成油水混合物,冷却后,混合物又重新分出油层和水层。此方法不适用于胡萝卜素的提取,原因是____________________。
(2)获得山鸡椒精油与水的混合物后,向液体中加入__________可加速油水分层。然后再利用分液漏斗可将这两层液体分开,分离得到的油层中还含有一定的水分,一般可以加入一些__________除去油层中的水分,__________后除去固体物质即可得到山鸡椒精油。
(3)分别提取山鸡椒果实和叶片的精油,其出油率如图所示,由图中结果分析,最适合作提取山鸡椒精油原料的是____________________,原因是____________________。
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回答下列有关植物有效成分提取的问题。
(1)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是 ,分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ,除去固体硫酸钠的常用方法是 。
(2)橘皮精油的提取过程一般采用 法,而不用水蒸气蒸馏法原因是 。
为了提高出油率,需要将橘皮 干燥去水并用 浸泡。
(3)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、 、萃取、________、________。萃取装置的烧瓶口要安装冷凝回流装置的目的 。
(4)提取的胡萝卜可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。
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在玫瑰油与水的混合物里加入NaCl,目的是
A、使乳化液分层 B、除水 C、分离油层和水层 D、结晶
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在玫瑰油与水的混合物里加入NaCl,目的是( )
A.使乳化液分层 | B.除水 | C.分离油层和水层 | D.结晶 |
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