下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解
B.氨基酸均只含有一个羧基和一个氨基
C.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.聚乙烯、油脂、纤维素均为高分子化合物
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下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解
B.氨基酸均只含有一个羧基和一个氨基
C.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.聚乙烯、油脂、纤维素均为高分子化合物
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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是
A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素 B、在一定条件下,都能发生水解反应
C、蛋白质和氨基酸一样具有两性
D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜
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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是
A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.苏氨酸属于人体必需氨基酸
D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜
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下列说法正确的是( )
A.氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素
B.乙烯、聚乙烯、甲苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.糖类、油脂和蛋白质均属于高分子化合物
D.在加热、甲醛、饱和CuSO4溶液、X射线作用下,蛋白质都会发生变性
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下列有关说法正确的是
A. 蛋白质的主要作用是在体内分解成氨基酸,释放能量,供人体需要
B. 油脂发生的水解反应又称皂化反应
C. 糖类、油脂、蛋白质完全燃烧的产物都是水和二氧化碳
D. 石油的裂化、裂解以及煤的气化、液化和干馏都是化学变化
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下列说法正确的是
A.可通过控制溶液的pH降低氨基酸的熔点,分离不同氨基酸
B.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰钾溶液褪色
C.所有的糖类、油脂和蛋白质均能发生水解反应
D.利用二氧化碳制造全降解塑料能有效减少“白色污染”
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下列说法中,不正确的是
A. 油脂水解的产物中一定含甘油
B. 氨基酸既能与盐酸反应,也能与NaOH反应
C. 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
D. 医疗上用75%的酒精消毒是因为其能使蛋白质变性
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述错误的是( )
A. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C. 葡萄糖能发生水解和氧化反应
D. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
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下列说法正确的是 ( )
A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C. 葡萄糖和果糖都能发生银镜反应
D. 必需氨基酸人体不能合成
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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质,下列叙述正确的是
A.CuSO4溶液能使蛋白质变性
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C.淀粉、油脂、 蛋白质都是高分子化合物
D.植物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
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