下列有关物质水解的说法正确的是
A.蛋白质水解的最终产物是高级脂肪酸
B.纤维素不能水解成葡萄糖
C.蔗糖水解的最终产物为葡萄糖和果糖
D.油脂只能在碱性条件下水解
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下列有关物质水解的说法正确的是
A.蛋白质水解的最终产物是高级脂肪酸
B.纤维素不能水解成葡萄糖
C.蔗糖水解的最终产物为葡萄糖和果糖
D.油脂只能在碱性条件下水解
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下列关于基本营养物质的说法不正确的是
A. 淀粉在人体内最终水解为葡萄糖
B. 蛋白质在人体内最终水解为氨基酸
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸
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下列有关物质水解的说法正确的是( )
A.蛋白质水解的最终产物是多肽
B.淀粉水解的最终产物是麦芽糖
C.纤维素不能水解成葡萄糖
D.油脂水解产物之一是甘油
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下列说法中正确的是
A.纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物,且水解最终产物均为葡萄糖
B.间二甲苯仅有一种空间结构可证明苯分子中不存在单双键交替的结构
C.油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸
D.通常可以通过控制溶液的pH分离不同的氨基酸
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下列说法正确的是
A.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖 B.油脂水解可得到氨基酸和甘油
C.蛋白质水解的最终产物是多肽 D.蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
C.葡萄糖能发生水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
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下列说法错误的是
A. 蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B. 酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C. 植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br₂/CCl4褪色
D. 淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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下列有关营养物质的说法正确的是
A.蔗糖、淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖
B.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
C.酯在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
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