酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中．某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，...

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酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是(　　)。

A．C6H13OH分子中含有羟基

B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13

C．C6H13OH可与金属钠发生反应

D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解

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酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙醇和另一种分子式为C6H12O2的物质。下列分析不正确的是(　　)

A. C6H12O2分子中含有羧基

B. 实验小组分离出的酯可表示为C5H11COOC2H5

C. C6H12O2的同分异构体中属于酯类的有18种

D. 水解得到的C6H12O2，能发生取代反应和氧化反应

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乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料，可用作生产波萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的原料，用途十分广泛。在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。

回答下列问题:

(1)乙醇、乙酸分子中的官能团名称分别是_____、______。

(2)下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有______(填序号)。

①单位时间里，生成lmol乙酸乙能，同时生成lmol水

②单位时间里， 生成lmol乙酸乙酯，同时生成1mol 乙酸

③单位时间里，消耗lmol乙醇，同时消耗1mol乙酸

④正反应的速率与逆反应的速率相等

⑤混合物中各物质的浓度不再变化

(3)下图是分离操作步骤流程图，其中a所用的试剂是______，②的操作是______。

(4)184g 乙醇和120g乙酸反应生成106g的乙酸乙酯，则该反应的产率是_____(保留三位有效数字)。

(5)比乙酸乙酯相对分子质量大14的酯有_____种结构。

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某化学兴趣小组的同学对实验室乙酸乙酯的制备和分离进行了实验探究。

制备：下列是该小组同学设计制备乙酸乙酯的实验装置。回答下列问题：

（1）仪器A的名称　　　　　　 ，装置中长导管的主要作用是　　　　　　　 ；

（2）证明锥形瓶中收集到乙酸乙酯的简单方法是　　　　　　　　　　　　　　　　 ；分离：锥形瓶中得到的产物是混合物，为了分离该混合物，设计了如下流程：

（3）a试剂最好选用　　　　　　　 ；b试剂最好选用　　　　 。

（4）操作Ⅰ、操作Ⅱ分别是　　　　　　　　　　　　 　

A．过滤、分液　　 　　 B．萃取、蒸馏　　 　　　　 C．分液、蒸馏　　 　　　　　 D．过滤、蒸发

（5）讨论：研究表明质子酸离子液体也可用作酯化反应的催化剂。通过对比实验可以研究不同催化剂的催化效率，实验中除了需控制反应物乙酸、乙醇的用量相同外，还需控制的实验条件是　　　　　　　　 。

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（12分）某化学兴趣小组的同学对实验室乙酸乙酯的制取和分离进行了实验探究。

制备：下列是该小组同学设计的实验装置。回答下列问题：

（1）仪器A的名称▲，装置中长导管的主要作用是▲；

（2）证明锥形瓶中收集到乙酸乙酯的简单方法是▲ ；

分离：锥形瓶中得到的产物是混合物，为了分离该混合物，设计了如下流程：

（3）a试剂最好选用▲ ；

（4）操作Ⅰ、操作Ⅱ分别是▲

A．过滤、分液    B．萃取、蒸馏    C．分液、蒸馏    D．过滤、蒸发

讨论：研究表明质子酸离子液体也可用作酯化反应的催化剂。通过对比实验可以研究不同催化剂的催化效率，实验中除了需控制反应物乙酸、乙醇的用量相同外，还需控制的实验条件是▲ 。

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物质的分离与提纯是化学的重点，根据下列实验目的，分别选择相应的实验装置。

（1）除去氯化钠晶体中的碳酸钠______。　

（2）除去碳酸钙中的氯化钠______。

（3）分离乙酸(沸点118℃)和乙酸乙酯(沸点77.1℃)的混合液(两者互溶)：______。

（4）从溴水中提取溴______。　

（5）除去氧化钙中的碳酸钙______。

（6）分离固体食盐和碘的方法______。

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物质的分离与提纯是化学的重点，根据下列实验目的，分别选择相应的实验装置。

（1）除去氯化钠晶体中的碳酸钠______。　

（2）除去碳酸钙中的氯化钠______。

（3）分离乙酸(沸点118℃)和乙酸乙酯(沸点77.1℃)的混合液(两者互溶)：______。

（4）从溴水中提取溴______。　

（5）除去氧化钙中的碳酸钙______。

（6）分离固体食盐和碘的方法______。

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乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味。实验室可利用乙酸与异戊醇在浓硫酸催化下加热反应制备乙酸异戊酯。实验装置示意图和有关数据如下，本实验采用环己烷作为溶剂。

++H2O

实验步骤：

①在A中加入 4.4 g 的异戊醇、6.0 g 的冰醋酸、1.0 mL 浓硫酸、25 mL 环己烷和搅拌磁子。在仪器A上方放置仪器B，保证磨口严密，并将整个装置固定。

②打开磁力搅拌并缓慢加热A，直到溶剂开始回流。保持此温度加热，维持体系回流 50 分钟。

③反应液冷至室温后倒入分液漏斗中，用25mL水洗一次，再用5%碳酸氢钠溶液洗至中性。

④最后再用水洗涤有机层一次，分出的产物加入少量无水硫酸镁固体，静置片刻。

⑤过滤除去硫酸镁固体，进行蒸馏纯化，收集合适馏分，得乙酸异戊酯 3.51 g。

(1)仪器B 的名称为_____________。

(2)步骤②中，在“打开磁力搅拌并缓慢加热A”前，遗漏了一个重要操作。此疏漏可造成整个实验失败并引起火灾风险。此遗漏的操作为 _______________________。

(3)步骤③中水洗的目的是_______；步骤④中加入无水硫酸镁固体的目的是________。

(4)步骤⑤中通过蒸馏获得最终产品时，实验者应在_________℃ 左右收集产品。通过计算，本实验的产率是_____________。

(5)在真实的合成实验中，往往会在装置 A 与装置 B 之间添加一个分水器(如图)。其基本工作原理是：溶剂环己烷和反应中生成的水形成二元共沸物，沸腾时二者共同蒸出，经冷凝后落入分水器中。此时分水器中液体也会分层，被带出的水分处于_________层(选填上或下)。由上述工作原理可知，分水器在此实验中最大的作用是________。分水器的另一重要用途是观察和控制反应进度。假设本实验产率达到 100%，且反应生成的水被全部蒸出并完全冷凝，则分水器中可分离得到的水的体积为_____mL。(水的密度取1.00 g/mL，不考虑浓硫酸中的水分)

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【有机化学】乙酸异戊酷是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味。实验室制备乙酸异戊能的反应、装置示意图和有关数据如下：

实验步骤：

在A中加入4.4g的异戊醇、6.0g的乙酸、数滴浓硫酸和2～3 片碎瓷片。开始缓慢加热A ．回流5Omin.反应液冷至室温后倒入分液漏斗中，分别用少量水、饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤；分出的产物加入少量无水MgSO4固体，静里片刻，过滤除去MgSO4固体，进行蒸馏纯化，收集140～143℃馏分，得乙酸异戊醋3.9g。

回答下列问题：

（1）仪器B 的名称是_________。

（2）在洗涤操作中．第一次水洗的主要目的是_________，第二次水洗的主要目的是_________。

（3）在洗涤、分液操作中，应充分振荡．然后静置，待分层后______（填标号）。

a．直接将乙酸异戊能从分液漏斗的上口倒出

b．直接将乙酸异戊能从分液漏斗的下口放出

c．先将水层从分液漏斗的下口放出．再将乙酸异戊醋从下口放出

d．先将水层从分液泪斗的下口放出，再将乙酸异戊酸从上口例出

（4）本实验中加入过量乙酸的目的是_________。

（5）实验中加入少量无水MgSO4的目的是_________。

（6）在蒸馏操作中，仪器选择及安装都正确的是（填标号）。

（7）本实验的产率是______（填标号）。

a．30%　　 b．40%　　　　 c．60%　　　　　　 D．90%

（8）在进行蒸馏操作时，若从130℃便开始收集馏分，会使实验的产率偏_______（填“高”或“低”）

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