（16分）某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如...

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（16分）某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37⁰C）处理15分钟；各加入2mL裴林试剂，并振荡使之混合；再将6组试管放入沸水水浴加热1分钟。请回答：

试管号加入物质	1	2	3	4	5	6
1%淀粉溶液	2mL		2mL		2mL	2mL
2%蔗糖溶液		2mL		2mL
稀释的唾液			1 mL	1 mL	1 mL	1 mL
蒸馏水	1 mL	1 mL				1 mL
稀盐酸					1 mL

（1）几号试管会有砖红色沉淀出现？________。

（2）1号和3号试管进行对照，实验结果能证明________。

（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则最好选择哪两号试管作对照？________。

（4）本实验还能证明唾液淀粉酶具有专一性，可以选两组对照实验加以说明，一组是________；另一组是________。

（5）该实验的自变量有_______________，无关变量有___________（至少写出两点）

（6）现有斐林试剂甲液和乙液，如何配置成2mL斐林试剂？________________

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少年，再来一题如何？

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（16分）某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37⁰C）处理15分钟；各加入2mL裴林试剂，并振荡使之混合；再将6组试管放入沸水水浴加热1分钟。请回答：

试管号加入物质	1	2	3	4	5	6
1%淀粉溶液	2mL		2mL		2mL	2mL
2%蔗糖溶液		2mL		2mL
稀释的唾液			1 mL	1 mL	1 mL	1 mL
蒸馏水	1 mL	1 mL				1 mL
稀盐酸					1 mL

（1）几号试管会有砖红色沉淀出现？________。

（2）1号和3号试管进行对照，实验结果能证明________。

（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则最好选择哪两号试管作对照？________。

（4）本实验还能证明唾液淀粉酶具有专一性，可以选两组对照实验加以说明，一组是________；另一组是________。

（5）该实验的自变量有_______________，无关变量有___________（至少写出两点）

（6）现有斐林试剂甲液和乙液，如何配置成2mL斐林试剂？________________

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某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37 ℃)处理15 min;各加入2 mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管水浴加热1 min。

试管号加入的物质	1	2	3	4	5	6
1%淀粉溶液	2mL		2mL		2mL	2mL
2%蔗糖溶液		2mL		2mL
稀释的唾液			1mL	1mL	1mL	1mL
蒸馏水	1mL	1mL				1mL
稀盐酸					1mL

注:出现砖红色氧化亚铜沉淀,证明有还原糖(麦芽糖、葡萄糖和果糖)存在。

请回答:

(1)几号试管会有砖红色沉淀出现?（2分）

(2)1号和3号试管能否进行对照实验?实验结果能证明什么?（4分）

(3)若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照?（2分）

(4)本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗?为什么?（6分）

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某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37℃）处理15min；各加入2mL斐林试剂，并振荡使之混合；再将6组试管水浴加热1min。
注：出现砖红色氧化亚铜沉淀，证明有还原糖（麦芽糖、葡萄糖和果糖）存在。
请回答：
（1）几号试管会有砖红色沉淀出现？____________。
（2）1号和3号试管能否进行对照实验？实验结果能证明什么？______________。
（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则最好选择哪两号试管作对照？。______________。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗？为什么？___________。

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：（）
取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL本尼迪特试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用本尼迪特试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确

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小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加
入2mL新鲜的淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、
25℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL双缩脲试剂（边加边振荡），用
热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
　①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用双缩脲试剂检验
A．只有①正确 B．只有②正确 C．①和②正确 D．①②③都正确

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取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3 mL浆糊，再各加入2 mL新鲜的α－淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5 min，取出试管，各加入2 mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是（　　　）
①实验步骤不正确　②温度设置不合理　③不能用斐林试剂检验
A．只有①正确　　 B．只有②正确
C．①和②正确　　　　 D．①②③都正确

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①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用双缩脲试剂检验
A．只有①正确 B．只有②正确 C．①和②正确 D．①②③都正确

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、25℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL双缩脲试剂（边加边振荡），用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是（　　）
①实验步骤不正确　　 ②温度设置不合理　　 ③不能用双缩脲试剂检验
A．只有①正确　　 B．只有②正确　　　 C．①和②正确　　 D．①②③都正确

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的a—淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、60℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2滴碘液，振荡，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用碘检验
A．只有①正确 B．只有②正确 C．①和②正确 D．①②③都正确

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：
取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL菲林试剂，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用菲林试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确

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