糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是( )
A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 B.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.油脂的水解又叫皂化反应 D.蛋白质溶液遇硝酸变黄，称为蛋白质的焰色反应
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述不正确的是
A.蛋白质最终能水解成氨基酸 B.淀粉是多糖，可在一定条件下水解
C.油脂属于酯类化合物 D.葡萄糖不具有还原性
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质水解的产物为纯净物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．油脂的水解反应称为皂化反应
D．加热会使蛋白质变性，因此食用生鸡蛋所获得营养价值更高
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列叙述中不正确的是（ ）
A.油脂在酸性或碱性条件下均可以水解
B.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C.葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液共热反应产生砖红色沉淀
D.蛋白质的颜色反应是指浓硝酸使蛋白质变黄
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质水解的产物为纯净物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质水解的产物为纯净物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质水解的产物为纯净物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B．油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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