下列食品的制作过程中,都是利用乳酸菌发酵的是( )
A. 面包、泡菜 B. 面酱、酒 C. 泡菜、酸奶 D. 腐乳、泡菜
八年级生物单选题简单题
下列食品的制作过程中,都是利用乳酸菌发酵的是( )
A. 面包、泡菜 B. 面酱、酒 C. 泡菜、酸奶 D. 腐乳、泡菜
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中, 都是利用乳酸菌发酵( )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 腐乳、酸奶
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品中都是利用乳酸菌发酵的是( )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 腐乳、酸奶
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发酵技术与我们的生活息息相关.下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是( )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 馒头、酸奶
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是( )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒
C. 泡菜、米酒 D. 馒头、酸奶
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连线题:
将下列食品与它们制作中所使用的微生物用线连接起来。
酵母菌 豆腐乳、面酱
乳酸菌 面包、馒头
霉菌 酸奶、泡菜
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下列食品利用霉菌发酵制作成的是( )
A.酸奶 B.面包 C.酱 D.泡菜
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下列食品利用霉菌发酵制作成的是( )
A.酸奶 B.面包 C.酱 D.泡菜
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发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是( )
A.泡菜、酸奶 B.面包、米酒
C.泡菜、米酒 D.腐乳、酸奶
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发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是( )
A.泡菜、酸奶 B.面包、米酒 C.泡菜、米酒 D.腐乳、酸奶
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