-
下列有关发酵项目的内容全部正确的是
发酵项目 微生物名称 微生物结构特点 微生物异化作用类型
A 果酒 酵母菌 有核膜 兼性厌氧
B 果醋 醋酸菌 无核膜 厌氧
C 腐乳 青 霉 有核膜 需氧
D 泡菜 乳酸菌 无核膜 厌氧
高二生物选择题简单题查看答案及解析
-
下列有关发酵项目的内容全部正确的是
发酵项目 微生物名称 微生物结构特点 微生物异化作用类型
A 果酒 酵母菌 有核膜 兼性厌氧
B 果醋 醋酸菌 无核膜 厌氧
C 腐乳 青 霉 有核膜 需氧
D 泡菜 乳酸菌 无核膜 厌氧
高二生物选择题简单题查看答案及解析
-
下列有关发酵项目的微生物名称、细胞结构特点和异化作用类型的说法全部正确的是
A. 果酒：酵母菌、有核膜、兼性厌氧 B. 果醋：醋酸菌、无核膜、厌氧
C. 腐乳：青霉、有核膜、需氧 D. 泡菜：乳酸菌、有核膜、厌氧
高二生物单选题简单题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是（ ）
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
制作装置或操作步骤
A. ①③ B. ②③ C. ②④ D. ①④
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是（ ）
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
制作装置或操作步骤
A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①③
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是（ ）
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
制作装置或操作步骤
A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①③
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是( )
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要
微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
制作装置或操作步骤
A．①③ B．②③ C．②④ D．②④
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容均不正确的是（ ）
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
制作装置或
操作步骤
A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④
高二生物选择题困难题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是
序号
①
②
③
④
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
序号
①
②
③
④
制作装置或操作步骤
A．①③ B．②③ C．②④ D．③④
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是( )
A
B
C
D
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要
微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
醋酸菌
制作装
置或操
作步骤
A. A B. B C. C D. D
高二生物选择题困难题查看答案及解析