食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸
[CH3(CH2)4CH—CHCH2CH—CH(CH2)7COOH]含量很低,下列关于亚油酸的说法中正确的是________。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:
________________________________________
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低,蛋白质水解的最终产物是___________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作方法、现象和结论:
__________________________________________________。
高三化学填空题中等难度题
食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.下面是以食品为主题的相关问题,请根据要求回答.
聚偏二氯乙烯( )具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它
是由________(写结构简式)单体发生加聚反应生成的.若以乙炔为原料,通过加成反应生成1,1,2三氯乙烷,再和氢氧化钠醇溶液反应可合成这种单体,则在上述加成反应中宜选择的加成试剂是________.(选填编号字母)
A.HCl B.Cl2
C.HClO D.NaCl
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(8分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔功能,可作为食品保鲜的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:________________________________________________________________________。
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低,蛋白质水解的最终产物是__________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作步骤、现象和结论:
________________________________________________________________________。
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食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸
[CH3(CH2)4CH—CHCH2CH—CH(CH2)7COOH]含量很低,下列关于亚油酸的说法中正确的是________。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:
________________________________________
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低,蛋白质水解的最终产物是___________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作方法、现象和结论:
__________________________________________________。
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Ⅰ.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由____________________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是____________________________(填序号)。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色
Ⅱ.香精()在食品、药品、化妆品等方面应用广泛,用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。
已知:A具有两种一氯代物B和C。
回答下列问题:
(1)和互为同分异构体的是____________________ (填序号)。
(2)D物质的名称为______________________________。
(3)高分子F的结构简式为______________________________;
(4)写出H和I反应生成三酯的化学方程式:______________________________。
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食品、药品安全关系国计民生,国务院非常重视食品、药品安全,重庆也在严厉打击食品、药品犯罪。香精()在食品、药品等方面应用广泛,用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。己知:A具有两种一氯代物B和C
回答下列问题:
(1)分别写出①和⑨的反应类型:①_________,⑨_________
(2)分别写出B和F的结构简式:B____________,F___________
(3)分别写出反⑤和⑦的化学方程式:
⑤_________________________________________________________________
⑦_________________________________________________________________
(4)写出符合以下条件并与互为同分异构体的结构简式
________________________________________________________________________________
①苯环上只有一个取代基,②能发生水解反应,③能发生银镜反应,④含有一个甲基。
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食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等.PVC广泛用于食品、蔬菜外包装,它对人体有潜在危害.下列有关叙述不正确的是( )
A.PVC保鲜膜属于链状聚合物,在高温时易熔化,能溶于酒精
B.PVC单体可由PE的单体与氯化氢加成制得
C.PVC的化学式为,PVDC的化学式为
D.等质量的聚乙烯和乙烯完全燃烧消耗的氧气相等
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苯和乙烯是来自石油和煤的两种基本化工原料,请回答下列问题:
①要除去甲烷中混有的少量乙烯,相关的化学反应方程式是 ,反应类型为 ,所得产物的名称是 .
②聚乙烯塑料常用于制作食品包装袋,写出合成聚乙烯塑料的化学方程式 .
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已知:A、B、F是家庭中常见的有机物,F常用于食品包装,E是石油化工发展水平的标志。根据下面转化关系回答问题。
(1)分别写出A和E中官能团的名称:A中_________;E中_________;
(2)操作⑥的名称为________________。
(3)写出反应类型:④_________;
(4)请写出下列反应的化学方程式:
①写出A和B在浓硫酸中加热反应的方程式_________________;
②B在金属铜存在下在空气中加热反应________________;
(5)F是一种常见的高分子材料,它给我们带来了巨大的方便。然而,这种材料造成的当今的某一环境问题是__________________.
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