下列物质中属于高分子化合物的是( )
①蛋白质;②植物油;③纤维素;④淀粉;⑤葡萄糖;⑥脂肪;⑦氨基酸
A.①②③ B.②⑤⑥ C.①③④ D.全部
高一化学选择题中等难度题
下列物质中属于高分子化合物的是( )
①蛋白质;②植物油;③纤维素;④淀粉;⑤葡萄糖;⑥脂肪;⑦氨基酸
A.①②③ B.②⑤⑥ C.①③④ D.全部
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A.植物通过光合作用将CO2转化成葡萄糖是太阳能转变成热能的过程
B.油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C.淀粉与纤维素互称为同分异构体
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A.植物通过光合作用将CO2转化成葡萄糖是太阳能转变成热能的过程
B.油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C.淀粉与纤维素互称为同分异构体
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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下列说法不正确的是( )
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是天然高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精
C.鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )
A.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
B.油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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下列关于基本营养物质的说法不正确的是
A. 淀粉在人体内最终水解为葡萄糖
B. 蛋白质在人体内最终水解为氨基酸
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸
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